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玉米有“假熟”采收别提早

时间 : 12-21 投稿人 : 亭园香绿植园艺 点击 :

目前生产上应用的紧凑型玉米品种,常有“假熟现象,玉米苞叶提早变白而子粒尚未停止灌浆。这些品种往往被提前收获。例如,掖单4号、鲁玉10号一般在授粉后40-45天,即乳线下移到1/2至3/4时已经收获,比完全生理成熟早8-10天,一般减产8%左右,掖单13号、农大108等中晚熟品种因早收而造成的减产幅度则达10%以上。

玉米有“假熟”采收别提早 | 植物科普

玉米子粒生理成熟的主要标志有两个:一是子粒基部黑色层形成,二是子粒乳线消失。生育期在100天左右的品种,授粉26天前后,子粒顶部淀粉沉积、失水,成为固体;中下部为乳液,两者之间形成较明显的乳线。随着淀粉沉积量增加,乳线逐渐向下推移。当子粒含水量下降到40%左右时,粒重达最大值的90%左右,乳线上方坚硬,下方较硬有弹性,经时为蜡熟期。掖单4号、掖单20号等品种,蜡熟期苞叶开始发黄,但仍包得较紧。授粉后50天左右,果穗下部子粒乳线消失,子粒含水量30%左右,果穗苞叶变白而松散,此时粒重最大,玉米产量最高,可以作为主米适期收获的主要标志。

玉米成熟时是否形成黑色层,不同品种之间差别很大,掖单4号、掖单13号、农大108成熟时黑色层明显。玉米子粒基部黑色层形成,可以作为玉米适期收获的参考指标。

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