黄水仙冬春开花，花大，色艳，是新春佳节较好的盆花与切花。用它点缀窗台、阳台和客室，显得格外清秀高雅。用于花坛、花境、草坪和水池边缘摆放，使得早春风光更添明媚。开花的盆栽黄水仙商品应放5～12℃温度范围，照度保持在2000～3000勒克斯，每天照明12～14小时，其商品价值能保持长久。
黄水仙花朵大，淡黄色，副花冠高黄色，色彩温柔和谐，清香宜人。可用来布置花坛和花境，如在稀疏林下自然式栽种，送腊迎春之际，花开朵朵，使早春风光更添明媚。
欧美常作切花栽培。
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