无土栽培技术为传统农业打开了新的生存空间,利用气体种菜,如今也在深圳取得了重大突破--深圳市科技农业推广中心温室无土栽培示范基地唯一一位博士菜农--宋世文已在这一国内空白领域探索多年……轻点鼠标浇水施肥
宋博士热诚地把记者带进他的"菜地"兼办公室,里面只有一台微机和几个大罐子。"这就是我的菜园子了!"宋世文打开电脑,让我们欣赏上面的日本网纹甜瓜和小青瓜、荷兰无籽瓜、以色列西红柿和甜椒……他一边给记者演示,一边滔滔不绝地讲起了高科技蔬菜灿烂的前景。
宋世文1964年出生在武汉市新洲区。1996年,植物营养学博士毕业的宋世文来到深圳爱地集团,开始把理论运用于实践,取得了喜人的成果。1999年5月,深圳在宝安区成立温室无土栽培示范基地,宋世文作为特殊人才被请来这里做"菜农"。他不负众望,仅用一年多时间,就成功地完成无土栽培日本小青瓜、荷兰无籽瓜、以色列甜椒等近10个品种的试验推广。现在他种菜完全不用下到地里,坐在电脑前,手指轻轻一点鼠标,各种蔬菜所需的水量、肥料便应声而到。他指着室内的大罐子告诉我们,这是从美国引进的微机温水自动化肥水管理系统,这里装的都是蔬菜需要的肥料,浇水、施肥都是用电脑来控制。"我足不出户,就可以浇水、施肥了。"种菜轻松利润更高。
有人认为高科技农业投入高、效益不一定高。宋世文却不这么看。他对记者说,既然要搞高科技,尤其是搞这种研制开发型的试验、示范基地,先期的投入是必不可少的,但我们最终的目的是让低效的农业变成高效农业,比如我们试验的矮晚柚可以在第二年的元旦、春节成熟,农民可以反季销售,获利可观。此品种已获得在广西、广东、福建等地推广权。一年多的时间,示范基地已连续推广了4个这样的高新技术项目。
宋世文说,根据市场需求不断调整研制和推广品种的结构,也很重要,如日本小青瓜、以色列西红柿等市场需求旺就力推,而像1万日元一个的日本网纹甜瓜市场上少有人问津,暂时就不推广它。
让宋世文颇感自豪的是,他们忙着在温室里种出的菜,都是深圳各大商场超市的抢手货,有些商家经常为拿不到他们的货而遗憾,他们在温室里种出的菜一年的利润率可达30%呢。海上田园气体种菜
而今,宋博士研究的课题越来越广。尤其是看到近年来蔬菜农药超标,既不利于环保又损害人体健康,他忧心忡忡,更坚定了搞科技农业的信念和决心。
"让更多的人享受高科技带来的现代农业文明,这是我的愿望。"宋世文告诉记者,他们研制的日本小青瓜和荷兰无籽瓜已在深圳周边地区推广,菜农以高出普通黄瓜几倍的价钱把菜卖到深圳和香港的超市,获利颇丰。他们与华南农大联合研制的木瓜M3抗病毒能力高出普通木瓜"穗中红"好几倍,日后将取代抗病毒能力差的"穗中红"。
宋世文透露,他们在搞无土栽培的同时,一直在气体栽培这一国内空白领域探索,在有关政府部门的支持下,现在已经攻克了理论难关。"明年五一,在深圳西部海上田园风光旅游区,你们将可能欣赏到我独创的气体栽培植物。"宋世文显得十分自信。
名词解释:气体栽培
气体栽培是在无土栽培技术基础上发展起来的一种先进农业技术,主要是将植物放在一个密闭的容器内,根部完全置于空气中,利用雾状营养液进行培植,较无土栽培技术减少了对水的消耗,这一技术在国内外都处于探索阶段。