水果红薯水果红薯是可作水果生吃的红薯新品种。营养丰富,享有“营养保健食品”之美誉。薯肉白至黄色或红色,生吃味道似梨,清脆爽口,香甜润肺,富含维生素C,矿物质等营养物质。薯块纺缍形,皮红色,肉白色,一般鲜薯亩产2500公斤左右,种植效益好。具有水果风味,市场俏销。如贮藏至春天生食更甜,此时为新鲜水果淡季,销售价格较高。
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