党参是深根系植物，应选择土层深厚，疏松肥沃，排水良好的砂壤土栽培，不宜在容易干旱的岗地和低洼易涝地种植。育苗地应选靠近水源，土壤较湿润的地块；移栽地应选择地势较高些，排水良好的地块，以防根腐病蔓延。利用荒地栽培党参，应在头一年秋季清除树木和杂草，晒干堆起，烧成熏肥施于田中，然后耕翻30厘米，随即耙细整平，根据育苗或移栽的要求做畦或打垄。一般育苗地做畦，宽1.2-1.3米，长根据地形地势而定，以便于排水为宜，低洼地做高畦，干旱地做平畦，一般畦高15厘米、畦与畦间距30厘米左右；移栽地宜垄作，一般垄宽50-60厘米。
利用熟地栽培党参，也以秋翻地，秋整地，秋做畦或秋打垄为好，以免春旱，不利于出苗，利用熟地栽培应结合翻地每亩施有机肥2000-3000公斤。
种子直播春、秋两季均可进行。以秋播出苗较好，春播最好头年秋季整地做成畦或垄，以利保墒。秋播于10月初开始至地冻前播完；春播于3月下旬至4月上旬，一般采取撒播或条播。为了促进种子萌发和幼苗健壮生长，播种前最好将党参种子用50PPm的赤霉素溶液浸泡6小时，然后把种子捞出用清水冲干净稍加晾干即可播种，发芽率可提高115.3%.因党参种子细小，为使播种均匀和播时不被风刮走，播种前将种子与草木灰、细沙或细土混拌均匀。撒播：将拌好的种子均匀地撒在畦面上，然后覆一层薄土，以盖住种子为宜，再覆盖一层山草，每亩用种量2-2.5公斤；条播：做成播种尺板，行距20厘米，或在整好的畦面上横开浅沟，行距20厘米，播幅10厘米，将拌好的种子均匀播于沟内，微盖细土，稍加镇压，再覆盖山草，每亩用种量1.5-2公斤；垄播：在做好的大垄上用镐顺垄开浅沟，再将子均匀播于沟内，微盖细土，稍加镇压。
春季移栽应在芽萌动前，于3月下旬至4月上旬进行；秋季移栽在10月中、下旬、土壤结冻前，生产上以秋季移栽为好。最好选择阴天或旱晚进行移栽。土壤干旱应在挖苗前1-2天适当浇水，保持土壤潮湿，以免伤苗。就近移栽应随起随栽；如需进行远途运输，将党参苗用木箱或纸箱包装，装箱时芽胞朝里，根部面向箱壁，以免途中颠簸损伤芽胞，运回后不能当天栽完要进行假植。垄栽：在垄上顺垄开15-20厘米深的沟，按株距8-10厘米斜栽，覆土5-7厘米，栽后及时镇压保墒；畦栽：在畦面上按行距20厘米开沟，沟深按种栽大小而定，一般以不窝卷须根为宜，按株距8-10厘米立栽或斜栽，覆土3-5厘米，栽后稍加镇压。如春栽过晚，党参小苗已出土，移栽时需将茎叶露在土外，栽后及时覆盖山草或稻草、麦桔，然后浇水，待3-5天缓苗后再将覆盖物撤除，浅松表土。
党参田间管理
（1）覆盖：直播田和育苗田春播后，为了保墒，利于出苗，畦面应盖草，盖草不宜太厚，以达到保湿为度，待出苗时将草撒除。南方气候炎热小苗期应搭设荫棚，以避免强光。
（2）浇水：春播后要保持畦面湿润，利于种子萌发、出苗，幼苗生长期遇到干旱要及时浇水，浇水时间最好在早8时前，下午3时后进行。
（3）间苗除草：党参育苗期应见草就除，防止草荒；当幼苗长至5-7厘米高时，按株距3厘米进行间苗，结合间苗对缺苗严重的地方要进行补苗；直播田应分两次间苗，第一次间苗时间与密度与育苗田相同，第二次间苗于第二年春季出苗后进行，按株距5-7厘米定苗，将过密参苗间除，缺苗地方补栽。
（4）除草松土培垄：对移栽田或直播2年生以上的田块要及时除草松土，一般生长期内可除草3-4次，垄作的要在7月下旬至8月中旬进行培垄，秋末地上植株枯萎后，先浅锄一次，然后再进行培垄。
（5）追肥：党参为喜肥植物，7月中旬，每亩用硫酸铵10公斤与过磷酸钙15公斤混合追施。追施方法：于行间根部10厘米处开6厘米深沟，施入肥料后培土。
（7）防寒：严寒地区种植党参要在秋末地上部枯萎后盖上防寒土，以防冻害，第二年春季党参越冬芽萌动前撤除。
（8）清理田园：于党参地上部枯萎后，要及时清出残株茎叶，拔除架设物，用50%多菌灵800-1000倍液进行田园消毒处理，以减轻病害蔓延发生。
党参采收与加工
直播田三年生采收，移栽田栽后生长二年采收，作货党参于地上部枯萎至结冻前为采收期，但以白露节前后半个月内采收品质最佳。
采挖的参根去掉残茎，洗净泥土，按大小、长短、粗细分为老、大、中条、分级进行晾晒，晒至半干后，在沸水中略烫，再晒干或烘干（烘干只能用微火，温度以60℃左右为宜，不能用烈火。否则，易起鼓泡，使皮肉分离），晒至发软时，顺理根条3-5次，然后捆成小把，放木板上反复压搓，再继续晒干。搓过的党参根皮细，肉坚而饱满绵软，利于贮藏。理参时次数不宜过多，用力不要过大，否则会变成"油条"，降低质量。每次理参或搓参后，必须摊晾，不能堆放，以免发酵，影响品质。加工后的党参以根条粗壮，质地坚实，油润，气味浓，嘴嚼时渣少者为佳。
