植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

茶薪菇盐渍加工方法

时间 : 02-03 投稿人 : 轩雅 点击 :

茶薪菇的鲜销与干制与杨树菇相似,茶薪菇的盐渍加工方法:

茶薪菇盐渍加工方法 | 植物科普

(1)整理 将采下的茶薪菇用小刀切去菌柄基部。

(2)预煮 将切去柄基的茶薪菇用清水先净,放入5%~7%浓度的食盐溶液中预煮5~10分钟。预煮时,要用不锈钢锅或铝锅。预煮后将菇体捞出,在流动的清水中充分冷却。如不经冷却或冷却不好,盐渍后很容易腐烂变质。水洗后,要沥去多余水分。

(3)盐渍 制备波美22~25°的浓盐水。方法是烧开净水,每50千克清水中加入食盐20千克,继续煮至食盐完全溶化,用纱布滤去杂质,冷却后即得波美22~25°的食盐溶液。将制好的浓盐水盛于陶瓷缸内,倒入经预煮、冷却的菇体,使盐水浸没菇体,用食盐封面,每天测定盐卤的浓度,上下翻动一次。若盐卤浓度下降,需添加适量食盐至其浓度稳定在波美22~25°。经3~6天以后,盐水浓度稳定在波美18°不变时,即可装桶待销

相关文章

  • 棉花品种陕4080栽培技术
    棉花品种陕4080栽培技术

    陕4080系陕西省棉花研究所用冀232做母本、中164做父本杂交,在枯黄萎病混生病圃连续种植,露地直播与地膜覆盖,水、旱地交替选择而成。2000年1月通过陕西省农作物品种审定委员会审定。1 产量表现 1998-1999年参加陕西省棉花品种区域试验,两年8点次平均霜前皮棉产量每公顷1320kg,对照中...

    2820 种植技术 农业种植方法
  • 君子兰的栽培与管理
    君子兰的栽培与管理

    君子兰有哪些品种?君子兰为石蒜科君子兰属多年生草本花卉,原产南非。我国以长春为中心,育出不少园艺品种。主要分为两大类,即大花君子兰和垂笑君子兰。大花君子兰花大,花朵向上开放,花被朱红或深红色,叶片短宽。单株栽培。常见栽培品种有:1.“黄技师”:叶片宽,短尖,淡绿色,有光泽,脉纹呈“田”字形隆起;花红...

    2409 农业种植方法 农作物种植
  • 特色蔬菜品种推介—四棱豆
    特色蔬菜品种推介—四棱豆

    四棱豆,别名四角豆,豆科蝶形花亚科四棱豆属的一年生或多年生缠绕性草本植物,以嫩豆、块根、种子、嫩梢和叶为食,素有“热带大豆”之称,适宜我省各地种植。 四棱豆根系发达,由主根、侧根、须根、块根组成,主根或侧根膨大成肉质块根。茎蔓生,长3—5米,分枝多,结荚力强,易生不定根。叶为三出复叶,小叶卵圆形、三...

    2986 农作物种植技术 农业种植注意事项
  • 观赏辣椒的类型及栽培技术
    观赏辣椒的类型及栽培技术

    观赏辣椒是辣椒属中的一种,按果实的颜色分,有红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型;按果实的形状分,有线形、羊角形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形等类型。以下介绍3个较好的品种类型。品种特征特性1.五彩椒株高15~35cm,开展度45~60cm。小果形,果实长圆锥形,近似三角形,果顶朝上。果长2.5...

    1926 种植知识 种植科普
  • 介绍四种葡萄立架扇形整枝法
    介绍四种葡萄立架扇形整枝法

    葡萄立架扇形整枝时,常按植株主蔓的多少分为小、中、大和多主蔓自由扇形等四种。1、小立架扇形。比较适宜于长势较弱、植株较小的葡萄品种和土壤比较瘠薄的地方。整形要点是,定植当年冬季,留两个主蔓;翌年,每主枝上各留2~3个健壮新梢作为结果枝;第三年就可成为结果母枝。以后逐年对结果母枝进行双枝更新修剪即可。...

    1257 农业种植注意事项 种植方法
  • 果树修建技术应注意哪些环节
    果树修建技术应注意哪些环节

    答:(1)整形要早:及早进行整枝(幼树修剪重在生长季,进入结果期时将冬季和生长季修剪相结合)。独杆苗定植就要定干。根据树种修剪成一定的雏形。如桃树5-6月发出的枝条达3-5个主枝,去掉中心干。雏形成开心型;(2)幼树修剪要从轻。剪裁程度要轻,修剪量少,角度要选好,以免局部枝条旺长、徒长,推迟结果年龄...

    602 农业种植方法 农作物种植管理
  • 用好小气候,在阳台上养好花
    用好小气候,在阳台上养好花

    随着生活质量的日益提高,近几年居民楼的阳台上几乎家家都摆有盆花。阳台养花对减少污染、培养情趣、美化环境等方面都有益处,但真正能在阳台上养好花的家庭并不多。一个重要原因就是一般居民对阳台特有的小气候缺乏了解。一般阳台的位置都突出在楼房主体建筑的外侧,朝向多半是偏南方,因而光照时间充足,太阳辐射强烈,很...

    1497 种植常识 农作物种植
  • 大棚蔬菜有望解决连种难题
    大棚蔬菜有望解决连种难题

    今年刚学会种西红柿,明年就得改种黄瓜,由于土地肥力问题,全市15万亩大棚多年来不能连续种植同一种蔬菜。日前,市科委农村科技服务港从国外引进一种土壤改良技术,今年冬天在小汤山园区试用,如果成功将有望攻克这一难题。 “大棚里的蔬菜,如果连续种植,第二年的产量会比第一年减少20%,而且品质、口感、色彩都会...

    1034 农业种植方法 农作物种植管理
  • 春季马铃薯种植技术要点
    春季马铃薯种植技术要点

    一、选用良种:适合滕州市种植的脱毒马铃薯品种主要有:费乌瑞它(荷兰七号、荷兰十五号)、鲁引一号、津引八号(8ta)、东农303等,既适合露地种植又可保护地栽培,是当前较好的早熟品种,结薯集中,薯块大,产量高,商品性好。 二、切块催芽:催芽播种是一项有效的增产措施,可使马铃薯苗齐、苗全、苗壮,提高产量...

    1950 种植知识 种植科普
  • 李树养分资源管理技术
    李树养分资源管理技术

    1、养分需求特性:幼树期李树的幼龄期较短,一般2~3年。新植的苗木要适当增加磷肥,促进根系发生和生长。由于新植幼树根系较弱,应该加强叶面肥的施用。初果期李树进入初果期较早、时间较短,一般4~5年。李树非常容易形成花芽,但败育花比例很高,发育粗壮短果枝上的花芽完全花比例高,坐果率高。在此期养分管理上要...

    2528 农业种植注意事项 种植知识
  • 75号春毛豆高产栽培技术
    75号春毛豆高产栽培技术

    75号大豆从台湾引进,具有优质、高产、高效、创汇的特点。2001年我镇继续种植75号春大豆千亩。大力推广75号春大豆有四个有利:一利丰富市场,改善人民生活。二利水旱轮作,改良土壤。三利农民致富。四利出口创汇。现将75号春大豆高产栽培技术综述如下:一、适时早播,搞好育苗。75号大豆属春大豆,适时早播有...

    2775 农业种植方法 农作物种植知识
  • 促进桂花花多花香
    促进桂花花多花香

    江苏省沭阳县新河、颜集等地的花农生产的桂花花开满树,香味纯正,不仅能够绿化城市、改善环境,还可以制成食品和饮品等,经济效益很高。根据当地实践,桂花除了在整个生长期间应适当多施磷、钾肥料,晚秋需移至0℃以上的室内越冬,保持盆土略湿润外,要促使其开花多、开花香,还应抓好以下四个环节。  选用微酸性土壤栽...

    2523 农作物种植技术 农业种植教程
  • 大棚蔬菜连作障碍发生原因及防治
    大棚蔬菜连作障碍发生原因及防治

    近年来,我县大棚瓜菜类经济作物面积发展较快,为调整优化农业产业结构,发展效益农业,增加农民收入起到了重要作用。但目前大棚种植的蔬菜作物仅是番茄、茄子、椒类、黄瓜等少数几种作物。同时,菜农也未按各作物需肥规律科学施肥,只追求眼前高产利益,超量施用和单一施用化学肥料,致使出现土壤结构破坏、肥力衰退、病虫...

    1489 农业种植禁忌 种植方法
  • 酥梨引种观察及栽培技术
    酥梨引种观察及栽培技术

    1、品种特征特性1.1树体矮化,枝干粗,节间短,叶片厚而浓绿。萌芽力强,成枝力中等。枝条拉平或结果后极易形成短果枝。1.2成花容易定植当年新梢即可形成顶花芽,大树当年生新梢可形成腋花芽或顶花芽,高接树上当年生枝形成的腋花芽更多。1.3早果丰产当年春天栽植的优质壮苗,顶花芽开花株率可达5%~10%;2...

    1484 种植常识 种植指南
  • 菜田土壤改良方案
    菜田土壤改良方案

    土壤是蔬菜优质高产最重要的物质基础,但随着设施蔬菜的大面积发展,土壤恶化现象越来越严重。土壤恶化主要体现在土壤板结、盐渍化加重、微量元素缺乏、土壤菌群失调等方面。一、土壤板结、盐渍化加重危害:在大部分菜区,都存在长期大量不合理施用化学肥料的现象,表现为:不但底肥化肥使用量大,而且追肥也是大量使用,这...

    817 种植知识 农业种植禁忌
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: