一般在生产过程中,为了便于栽培管理,可以根据一品红的生长发育把它的栽培管理分为五个时期:即扦插苗发根期、定植、摘心、短日照开始期、花芽分化期。在这几个时期里,控制株型、病虫害防治、科学的施肥浇水都是贯穿始终的。
扦插苗发根期
插穗采集 一品红的繁殖以营养繁殖(扦插)为主,采集母本摘心后6周左右的插穗最为合适,此时插穗枝条比较充实,养分充足,扦插易生根。夏季高温季节采集插穗一般在清晨(5-7点),这时阳光弱,蒸发量小,母本枝条比较硬实,容易采集。
插穗规格 插穗一般留2-4个已经长好的大叶片,长度以5-8cm为宜。一品红折断后有白色的乳汁流出,因此需要将插穗基部蘸上生根粉/草木灰,防止流失过多汁液和感病,采下来的插穗放入冷室预冷,等傍晚时插入穴盘内的花泥中(事先花泥切成与穴盘大小相符的金字塔形),把穴盘放入装有微喷的扦插床里让其生根。
根发生过程 经过7-10天愈伤组织形成,愈伤后,要减少喷雾时间,14天以后开始发根,21-28天根系发达。
水肥 若母株营养充足,扦插苗在生根前不需要肥料。
注意事项 扦插时注意给插穗预留足够的空间,叶片勿重叠。基质不能过湿,在扦插初期,叶面上要保持湿润的气雾状态,但水分也不能太多,尤其是晚上,否则会引起病害、养分流失,而且植株易徒长。等根系长出后,可以减少喷水次数。夏季中午要适度遮荫,防止叶片萎蔫。
定植(上盆)
基质 基质要透气性、排水性良好,含有一定的营养成分,pH在5.8-6.2之间,上盆时盆土EC低些对植株根系生长有利。一般是0.7-0.8。[注:基质或水中的总盐度用电导率(EC)表示,单位为mS(毫西门子)。测EC方法:基质完全干透,1份体积盆土加上2份体积的冷凝水,用EC计测量。]
时间 高温季节一般在傍晚定植,定植时要防止叶片萎蔫,保持湿润,必要时适当遮荫,定植后立刻浇清水,浇水深度以能将根系全部浸润为宜。在根系没有长出前不要浇肥料,以免损伤根系。
换盆 大约10-20天后,根系健壮,等根系长满花盆时视植株大小可进行换盆工作。此时盆土的EC值可以提高到1.5-2.0。
水肥 肥料中的EC可以保持在1.5左右,肥料以20-10-20为主,20-10-20是最常用的多效性肥料,可用于喜光的木本植物和花卉,冬季不宜施用,里面NH4+离子含量高,施用后植株易徒长,可与14-0-14肥交替施用,否则植株过软容易得病。14-0-14里含Ca2+、Mg2+离子比较多,可以促进根系生长,使之健壮。
在制订施肥计划时,要注意进行钙素补充,可按Ca2+∶Mg2+=2∶1的比例来调节。
摘 心
时间与方法 当植株长到一定高度后(约15cm),即可进行摘心,这有助于侧芽萌发及控制株型高度,摘心时下面可留3轮叶子,将生长点去掉。
调节剂 当侧芽长出后,可施用植物生长调节剂(PGRs),每周施用一次,控制株高。常用的有多效唑(B-9)、矮壮素(Cycocel叶面喷施)、Bonzi和Sumugic(主要用于根部灌溉),目的都是控制及矮化植株。
水肥 浇水可薄肥勤施。一般来说,肥料浓度控制在200ppm(N素含量)以下比较理想,并且要补充K、P等元素。超过200ppm后会引起根部坏死、茎黑化、叶片黄化、茎脆弱、运输时容易折断等问题。土壤中EC值1.2-1.5,若超过2.0时会灼伤叶片,造成肥害,应浇清水。
一品红喜肥,在营养生长期肥料中氮元素含量应该比较高,Ca不可少,新叶的皱缩一般由缺钙引起,而缺钙常由于pH过低造成,有时由于根系发育不良、盐类积累过高、介质温度过低、颉颃离子浓度过高(NH4+、K+、Mg2+)引起。缺钙表现是:幼叶呈弯钩状,叶尖、边缘坏死,顶尖弯曲矮小,根尖变黑。
一品红对水分要求较高,但勿过量,注意入夜前叶面要完全干燥,防止病害传播。
病虫害 病害主要有真菌引起的茎腐病、灰霉病和细菌引起的叶斑病等,除了定期喷施杀菌剂外,还要在温室中做好通风换气、降低湿度等辅助工作来减少病原,工具应及时消毒,防止交叉传染,并及时清理病株,减少感染源。冬季可用硫磺熏蒸器或含硫的烟雾弹杀死空气中的真菌孢子。
虫害中最常见的有白粉虱,可以用杀虫剂来喷施或灌根即可。利用白粉虱的趋光性,在温室中摆放涂上机油的黄色粘虫板,可将其诱杀。另外要注意白粉虱一般在幼叶的背面吸食汁液,且浅颜色叶片更容易引起白粉虱的为害。
短日照开始期
一品红属于短日照植物,临界夜长为12小时20分钟,感应期随品种而异,一般是7-9周。
短日照处理方法 摘心后大约1-3周,视纬度及植株大小进行短日照处理。一般下午5点用黑幕遮光,次日7-8点打开,确保每天14小时。处理之前进行矮壮素的最后一次施用,以控制株高,花芽分化后则不宜再使用,否则苞片会变小。注意黑室中的排气问题,密闭条件下通风不良容易造成病害流行。黑夜处理不能间断,否则会使开花延迟。
自然条件下9月中下旬进入花芽分化期,7-10周后叶子就可以变红和开花了。
花芽分化期
水肥管理 一品红在开花期可以适当提高K+浓度,降低氮元素浓度,以保证开花质量。但要避免过高的K+、Na+,因为它们和Ca2+是颉颃离子,不利于植物对Ca2+的吸收。开花时将肥料中的EC降低(1.2左右),以减少肥害。
一品红在此时最容易出现缺素症,因此需要在肥料中添加Ca2+、Mg2+和Mo、B等微量元素。一品红对Mo的需求量很大,一品红在开花期缺少Mo将导致新成熟的叶片黄化,顶部叶片边缘卷曲、焦枯,所以在施肥时应经常补充Mo,可以使苞片增大且色泽艳丽。
苞片开始变色时可将肥料浓度降低为100ppm,以淋溶一些盐分,会使花质量更好。
温度管理 由于一品红为喜高温木本花卉,因此在冬季需要控制好温室里的温度。可以在中午时将温室密闭,促其升到较高温度,晚上一般控制在16℃以上,若外面已经降低到零下,为了免遭冻害,同时节约成本,可以将温室内温度控制在8℃左右,不宜再低。
加CO2 为了促进一品红的苞片长大,可以在冬季高温、光照强烈时加CO2,可以利用鼓风机的风道将CO2吹送到温室各处。
苞片边缘坏死问题 此时常出现的问题是一品红苞片边缘坏死,坏死斑形成后,容易诱发灰霉病,造成重大损失。坏死原因有:a.土壤中肥料浓度过高:苞片边缘因为盐分浓度过高造成细胞死亡,此时可以浇清水淋失盐分;b.钙吸收量不够:缺Ca2+时新叶皱缩畸形,甚至苞片畸形,当苞片变色时,可采取喷施Ca2+400ppm方法来减少苞片坏死;c.水分不平衡:有时中午光照太强,温室升温很快,容易引起失水,应及时补水。
株型控制和花期调控
在一品红的栽培中,最主要的栽培措施是株型控制和花期调控。
株型控制
要生产出完美的、达到国际标准的一品红(冠∶高>1.3),必须进行高度控制。
一品红的高度除受品种和环境因子的影响外,还与栽培预留空间、种植时间的安排有关,所以要注意调节环境因子,另外一个最常用的方法就是施用植物生长调节剂。
光照 给予足够的光强,适当遮荫。预留足够的空间,在盆花生长过程中要及时把间距拉大。
温度 降低昼夜温差。昼夜温差(DIF)大于0℃时,昼夜温差增大,会导致一品红茎的伸长和植株高度的增加,应尽量使DIF小或为负值。密执安州立大学通过研究得知,植物感受白天温度主要是在日出后的2个小时,这在一品红上表现尤其明显。因此如果能在日出时打开通风窗和湿帘风机降温系统,就能够在短短两个小时的时间内有效地提供几乎是一整天的冷凉效果。
湿度 适度浇水,减少晚上的相对湿度(RH)。保持正常的相对湿度相当关键。有经验的种植商把精确的相对湿度的管理看作是控制作物病害的重要措施。白粉病、灰霉病等都与湿度有关。所有的病菌都在相对较窄的温度和湿度范围内生长和传播,如果相对湿度控制得好(保持叶面干爽),就不利于病菌的滋生,那么杀真菌剂的需要就减到最少,因此病害造成的损失也就大大减小了。
植物生长调节剂 可以叶面喷施和灌溉。叶面喷施尽量在早晨或下午进行,避开中午的高温,否则会使叶片边缘黄化。新叶片展开时喷施效果最好,可以用B-9,CCC各1500ppm,但它们对热带地区长势强的一品红的效果并不是很理想,这时可以在植株生长的早期用Bonzi或Sumugic灌根,浓度可控制在2ppm左右。
花期调控
需要根据不同地区纬度一品红的品种(感应期不同)作出调整。例如用感应期为8周的一品红可以如下栽培:
1.要使一品红在“十一”期间开花,可以在“五一”时扦插,5月中下旬定植,6月中下旬摘心,7月中下旬进行短日照处理。
2.若要在春节期间开花,需要看春节的早晚而定。例如:在8月中旬扦插,9月下旬进行长日照处理,日落后加光到晚上10点,10月中旬摘心,11月中旬短日照,1月中旬即可开花供应春节消费。