糖精豆增甜法 将500克糖精溶于一大锅水中，煮沸后加入大豆5—10千克，继续加热煮至水干，使糖精充分渗透到膨胀的黄豆体内，制成糖精豆，再与5千克硫酸钾、5千克二铵、15千克草木灰充分搅拌后，在西瓜膨大期开沟施入，可提高含糖量20%左右，效果极为明显。
多施含钾农家肥增甜 西瓜属典型的喜钾作物，在整个生长期中所含的天然钾能促进瓜秧生长健壮，加快糖度积累，提早成熟。在整地施肥时，应选用一些含钾量较高的农家肥，如鸡粪、羊粪等，少用含氮多的大粪等，这样种出的西瓜个头整齐，风味好，甜度高。
施用活性生物钾增甜 活性生物钾是一种高科技生物肥料，含数亿高效活性微生物硅酸盐菌，它可以分解转化土壤中的含钾矿物质，变无效钾为有效钾、不断释放出可以利用的钾元素，供植物吸收，它可促进西瓜的生长发育，使叶色浓绿，果形端正，个大而整齐，糖分转运快，可使甜度增加重1—1.5度。
植物油增甜法 在西瓜座稳后，用带尖木棍距瓜根20cm处扎眼，深10cm，取植物油或油渣(花生油、豆油、芝麻油等)5克施入，然后用土封严，也可提高含糖量0.5—1度，此法可结合追肥一起进行。
喷施稀土溶液增甜 喷施稀土可使叶片增大、叶色变深、果实膨大快、瓜形端正、耐贮性好、增产18.4%，含糖量增加15%，一般选晴天下午喷施，共喷3—4次。
激素处理增甜法 在花期和幼果期，用毛笔蘸千分之0.1赤霉素溶液涂抹花柄或果柄一周，不仅可提高坐果率，减少化瓜，促进果实膨大，还可以增加甜度1度以上。
