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李子的功效作用

时间 : 05-26 投稿人 : 奥尊 点击 :

李子果实,酸中泌甜有清香,脆美可口,是夏令季节上市的水果,营养丰富,除供鲜食外,还可加工制成李干、李脯、果酱、果酒及罐头等。咸李干还是蜜饯的原料,用李干制成“嘉应子”、“雪花应子”和“话李”等,风味独特,并有止渴、生津、润喉的功效,远销东南亚和欧美各国。

李子的功效作用 | 植物科普

李子果实和核仁都有食疗作用,中医认为鲜果或李干,性平味甘酸,有清肝涤热、生津利水的功效。核仁性平味苦,有散淤利水、润肠的功效。

李子的功效与作用:

一、李子的药用功效

李子果实和核仁均可药用,性平味甘酸,入肝肾经,能清肝热、生津液,利水健胃。

据《随息居饮食谱》记载,李能 “清肝涤热,活血生津。”又据《医林纂要》记载,李能“养肝,泻肝,破淤”。《泉州本草》也记载,李能 “清湿热,解邪毒,利小便,止消渴,治肝病腹水,骨蒸劳热,消渴引饮等。”

李子含各种氨基酸,酸甜可口。中医认为鲜李或李干曝食去痼热调中,治骨节间劳热,胃痛呕恶,肝病宜食之。鲜食李子可治肝肿硬腹水,对迁延性肝炎和肝硬化患者有辅助治疗作用,可清肝养肝。鲜李绞汁还可用于骨蒸劳热或消渴等。

李核仁中也含有李甙、苦杏仁甙,性平味甘苦,能润肠通便、利尿消肿、散淤,可用于大便秘结、小便不利、跌打淤血作痛、痰饮咳嗽、水气肿满、虫蝎蜇毒等,但脾虚便溏、肾虚遗精、孕妇要忌用。李子仁还有美容作用。李子花也有悦面之效。据《普济方》记载,“李子花与梨花、樱桃花、蜀黍花、红白莲花等研细为末,用于洗脸,百日可光洁如玉。”李花能去粉刺黑斑。

李根皮苫咸寒,入肝经。清热止渴下气。

二、李子的医用验方

(1)骨蒸劳热、消渴引饮:选鲜李洗净去核,捣碎取汁,每日3次,每次1匙。

(2)食欲不振:无花果l个、李子2个、去皮核、切碎、加入牛奶和蜂蜜,用果汁机打成浆汁,放乳果再打一次,即成饮料,常饮。

(3)妇女美容:鲜李250克绞汁,和米酒250克兑匀,制成驻色酒,夏初每次服1小杯。

(4)妇女面黠:李核仁去皮研细成粉,用鸡蛋清调合涂面,早晨洗去;后涂胡粉。

(5)透发麻疹:李树皮25克煎汤,每日服2次,每次半盂,或取李树胶15克加水煎服。

(6)痢疾:李树皮加水煎服。

(7)蝎蚕蜇痛:苦李仁捣涂可治肿痛。

(8)胃痛呕恶:鲜李100克或李干50克水煎冲红糖,早晚饭前各服1次。

(9)小儿壮热:可用李叶煎喝洗澡。因李含维生素A较多,故可预防干眼病及夜盲症等。

(10)消化不良、嘈杂、暖气:腌李子3~5粒,水煎服,每日2次。

(11)跌打损伤、瘀血作痛、痰饮咳嗽、脚气水肿、便秘:李核仁6~12克水煎内服。

(12)奔琢气、赤白带下、热淋:李根皮6~9克水煎服。

(13)小儿丹毒;李根皮烧存性研末调敷患处。

(14)齿痛:李根皮水煎含漱,一日数次。

(15)疮痈:鲜李子叶和枣叶共捣烂后,调匀涂患处。

(16)糖尿病:李子根白皮,水煎内服,每日2次

三、李子的美容功效

美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

食用李子的注意事项:

一般人都能食用,每次4到8个(60克左右).

1. 发暖、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教员、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2. 李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易惹起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3. 多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

4. IGA肾病患者是不能食用李子的,由于,李子中的酸性含量很大。

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