采用半地下式拱棚茵袋垒墙覆土栽培灵芝方法,有许多优点,一是半地下室棚比地面建棚造价低,可节省建棚开支40%;二是水分管理方便,只要保持覆土层水分充足即可;三是在一头出芝,营养集中,长出的灵芝健壮、质量好;四是半地下室拱棚冬暖夏凉,夏天室外地温40℃左右时棚内不超过36℃,冬天又比地面高3℃--4℃,棚顶天窗可满足对光线的要求和通风换气。其技术简介如下:一、选场搭棚选向阳清洁场地,挖宽3米。3.3米、深1.5米、长40米的坑,坑上每隔1米用毛竹搭人字架,先铺油毛毡再覆草帘,顶棚每隔1.5米处交错开天窗。搭好棚后,用硫磺烟薰灭虫,然后用高锰酸钾或福尔马林溶液薰蒸消毒,最后在地上撒石灰。所搭的拱棚面积120平方米。二、制备培养料采用的配方:①棉籽壳88%,麸皮8%,石膏、石灰各1%,磷肥2%;②棉籽壳44%,木屑44%,麸皮10%,糖、石膏各1%;②木屑78%,麸皮或细米糠20%,糖、石膏各1%。含水量为65%左右,pH值为6.5--7.0。拌好料立即装塑料袋,每袋装料500克左右。然后进行灭菌,高压灭菌2小时或常压灭菌100℃保持8小时以上。采用两头接种法,用绳扎口,接种后放人拱棚内发菌,每层5袋--6袋,每周要互换位置,以平衡料温,并要检查有无杂菌污染,及时拣出污染的菌袋。一般在25℃--30℃下培养一个月左右菌丝可长满料。三、半脱袋覆土出芽将发好菌的菌袋,用刀片在菌料中间割一圈,然后拿掉上一半塑料袋,保留下一半塑料袋。将脱掉塑料袋的一头靠拱棚长边横摆排列,菌袋间隙用土填充,排好一层菌袋覆土约3厘米厚,并喷水使土壤吸足水分,依次再排下一层,可排6层--8层。棚中间可把脱去塑料袋的两头相对排列,同样可排6层―8层,仍要覆土。这样形成三堵菌墙出灵芝,菌墙间2条走道宽70厘米。经一周后,剪去外露的扎口处塑料袋,按常规管理让其出芝。管理重点是保持土壤含水量,补水方法是从菌墙上层喷水下渗,宜少量多次,保持空气湿度80%--95%。出芝阶段应打开天窗通风换气,注意防病灭虫。在喷水同时加营养液。
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