整形修剪的作用及特点
一、整形修剪的作用及依据
（一）整形修剪的作用
整形修剪是枣树丰产栽培管理中的一项重要环节。通过修剪可以加速树冠形成，使枝条配置合理，主从分明，平衡对称，骨架牢固，提高负载力；通过修剪疏除过密枝、改变枝条方向，使各种枝条密度适宜，搭配得当，通风透光，增强光合作用；通过结果枝组更新，提高坐果能力，增加产量，提高品质；修剪调节树体养分和水分分配方向，控制营养生长与结果向有利于人们所需要的方向转化，达到“树长得旺，果结得早，产量高，质量好，衰老期晚，经济结果年限长” 的栽培管理目的。
修剪可有效地控制枣头的萌发部位、数量和生长势，从而达到调节枣树生长和结果的目的。枣树的隐芽寿命长，通过修剪可以使树体更新复壮。枣树的萌芽力极强，结果早，但成枝力弱，因而通过整形修剪有利于培养合理的树体结构，造就良好的树形，缓和生长与结果的矛盾，稳定结果。
枣树花量大，座果率低（仅为1%～2%），而修剪处理的树体和叶片的总糖和全N含量提高，为生长发育奠定了良好的基础。修剪同其它措施相配合，可以调节局部与整体的生理活性，加强根系对水分和养分的吸收，有利于生长和结果。通过合理修剪，可改善通风透光条件，增强光合效能，减少病虫害的发生。
（二）整形修剪的依据
枣树是喜光植物，光补偿点为400Lux～1200Lux，多数品种在800Lux～1000Lux之间，光饱合点在30000Lux～43000Lux之间，多数品种为30000Lux～43000Lux。要提高枣产量和品质，必须通过修剪创造良好的树体结构，扩大叶面积和提高光合强度。为使树冠上的光合面积和结果面积达到最大限度，使全树冠叶器官都处于光补偿点和光饱合点之间的最适范围内，理想的树冠构型是开放型的“三密三稀”结构，即枝条分布上稀下密，外稀内密，大枝稀小枝密，内外均衡结果。普遍认为适宜枣树丰产的主要树形有：主干疏层形，自由纺锤形、多主枝自然圆头形和开心形等。
二、整形修剪的特点和发展趋势
（一）整形修剪的特性
1、萌芽力极强，成枝力极弱，单枝生长量大。在自然条件下，前期枝条稀疏，树冠形成晚，前期整形修剪的核心是扩大树冠，增加枝量，培养良好的树形。
2、生长结果转化快，叶幕形成快，结果早。枣树的绝大多数副芽当年都能萌发，形成二次枝。枣树是当年分化花芽，当年开花结果，花芽分化时间短、速度快，表现为边抽枝、边开花、边结果，结果稳定。基本没有结果枝和营养枝的区分。修剪时不考虑花芽的留量和第二年结果的问题。因此，枣树的修剪在结果期重点是枝量和枝势的调控，盛果后期重点是骨干枝和结果枝的更新。
3、对修剪反应不敏感。枣头短截后一般不发枝，必须把剪口下的二次枝剪去，才能使主芽萌发，俗称“一剪子堵，两剪子出”。整体修剪量小，简便易行，容易掌握。
4、结果枝组生长量小，连续结果能力强，有利于养分积累和开花结果，不必每年更新。
5、隐芽（潜伏芽或不定芽）多，数量大，寿命长，受刺激后极易萌发，更新复壮容易。
（二）整形修剪的发展趋势
枣树整形修剪的重要性日益受到栽培者的重视，整形修剪技术发展很快，目前主要发展趋势是：树冠由大变小，骨干枝由多变少，树形从自然形向规范形发展；疏层形、纺锤形、开心形等树形已成为生产中采用的主要树形；修剪也从放任不剪到简单修剪向精细修剪发展，树体结构更趋合理；修剪时期也从重视休眠期修剪向冬夏结合周年修剪发展。
丰产树形及树体结构
一、主要丰产树形
枣树的丰产树形依据栽植密度和栽培方式来选择，适宜枣树丰产的树形有疏散分层形、自然圆头形、开心形、自由圆锥形、小冠疏层形、自由纺锤形、单轴形、单轴主干形等。
二、树体结构分析
（一）主干疏层形
1、树形结构特点 疏散分层形有明显的中心主干，全树有6个～8个主枝，分2层～3层排布在中心主干上。第一层主枝3个第二层主枝2个～3个，第三层主枝1个～2个；主枝与中心主干的基部夹角约为60°左右；每主枝一般着生2个～3个侧枝，侧枝在主枝上要按一定的方向和次序分布，第一侧枝与中心主干的距离应为40cm～60cm，同一枝上相邻的两个侧枝之间的距离约为30cm～50cm；第一与第二层之间的层间距为80cm～100cm，第二与第三层之间的层间距为60cm～80cm；第一层的层内距为40cm～60cm，第二及第三层的层内距为30cm
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