重庆富森林业有限公司在四川眉山成功使大枣一年三熟，农民日报、市场信息报报道后，近来南方正新建若干枣园。但这些枣园能否获得理想的效益，关键要对其进行配套管理。
灌水要适当。大枣耐旱，喜温，发芽晚，根据其生物学特性，幼树要适当控水，基本原则是春灌要晚，冬灌要早，秋灌要少。
①冬季栽植苗木到8月底必须控水，粘性、中性土壤到8月25日前、沙性土壤到9月5日前一次灌水，秋季灌水要适中，因土壤要看苗木生长表现，只要不形成明显的生理干旱就不灌水，保持地面一定湿度。
②幼龄枣树和枣园间作物不能混灌，特别是间作秋作蔬菜和秋季用水较多作物，灌水应避免行内积水。
③灌冬水。粘性、中性土壤在10月上旬，沙性土壤在10月中旬灌冬水。所以3年以下幼树应套种生长期短、早熟、矮杆作物，如花生、牧草等。
④不论秋水和冬水要适当满足，低洼地要做好排水避免长期积水，预防大枣幼树根茎皮裂。
田间管理。
①枣苗秋灌水后及时松土，除草，及时消灭杂草以节省养分，刺激萌发新根，增强树体抗旱能力，改良土壤理化性状，增加土壤保水性和透气性，消灭部分越冬害虫。
②秋季松土后，再进行二次松土改善土壤结构，减少土壤水分蒸发量，预防腐烂病，提高枣树抗逆能力。
③在灌冬水前枣苗周围要培30公分的土保暖，次春分2~3次扒平。
合理施肥。
①第一年施农家肥10公斤，从第二年开始肥料施用量比上一年增加50%。有机肥以9月下旬到冬水前沟施为宜。
②秋灌水后，枣树叶面喷洒一次0.3~0.4%的“FA旱地龙”液肥，控制叶面大量蒸发，提高幼树抗旱力。
其它措施。
①枣树冬季休眠期，也要松土防旱，避免枣树根颈皮裂。
②越冬前用旧地膜，水稻秆等包围幼树杆地面高40厘米处，预防畜害、鼠害和人害。
③冬剪在落叶后至发芽前进行。为预防剪口抽干，宜在12月中旬前和翌年2月中旬后，修剪主要工作是定干，培养主枝、结果枝组，并对辅养枝进行合理利用和控制。
④枣园四周营造防护林，可调节气候、减少风沙、干热风和人畜危害，还可预防秋季大风将发红枣果吹落，避免冬季严寒影响幼枣苗被伤害。
⑤秋季落叶后刷白树干预防幼树冻害。刷白液包括石灰2.5公斤，硫磺粉750克，盐I.2公斤，清油100克，面粉50克，水18公斤。
⑥冬灌前覆盖80~100厘米见方地膜，提高冬季地温。可以增强幼树的抗逆力及防治根系受伤害。
重庆富森公司 夏树让 傅国军
