水仙多用于圣诞、元旦、春节、元宵节、情人节等节日的环境装饰，要使其如期开花，需注意以下几点：
首先，选择合适的鳞茎和水养时间。一般来说，选择的鳞茎以大而略扁为好，因为这样的鳞茎含有较多的芽子，将来开花也较多。由于鳞茎中已贮藏了足够的营养，生长过程只需保持水质清新即可，故适合水养。从开始水养至开花的时间为25至40天，具体天数受各种条件的影响。不同地区可结合本地区的气候情况和时间需要，确定开始浸泡鳞茎的时间。以漳州水仙为例，如元旦用花需水养40至50天，春节开花则需水养25至27天才能开花。
其次，光照是影响水仙开花的重要因素。水仙喜光，环境荫蔽会使水仙的花期后延。水养初期应放在10℃至18℃的阴凉处水养，待新根长出后，再移至阳光充足处。水养过程中应保证植株每天接受不少于6小时的直射光。有条件的进行全日照效果更好。当发现植株花期提前时，可适当遮荫，以保证其如期开花。另外，多晒太阳，能使水仙的花、叶茁壮，提高其观赏价值。
第三，水仙喜温暖，忌高温，不耐寒。它在5℃至20℃的温度范围内生长良好，观赏价值较高。如果环境温度超过25℃，则会造成其哑花。在水养过程中，一天中的温度要有7℃至8℃变化，忌恒温。另外，培养期间还要严防霜冻，否则会使叶和花芽萎黄，降低其观赏价值。
第四，水仙花朵开放后，应尽量避免花朵接受日光直射，因为光照过强会使花朵寿命变短。白天放在温度稍高的地方，夜晚再将它移至阴凉之处，从而可使其花朵开放时间更长。
第五，在水仙的水养过程中，要注意哑花问题。如果选择的鳞茎质量差或机械损伤严重以及换水不勤，阳光不足，温度过高，恒温等，都会引起哑花。对哑花现象，应对症下药，予以预防。
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