植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

小技巧帮助去除蔬菜中的残留农药

时间 : 2022-12-18 07:46:30 投稿人 : 奇尊 点击 :

时下,各种应季蔬菜纷纷成熟上市。但近日,合肥市农委在检测中发现,小白菜农残超标率达到20%,同时,白菜、茄子、茼蒿、青椒等7个样品农残超标率也达到4.4%。对此,中国农业大学食品学院教授姜微波提醒大家,吃蔬菜前一定要清洗干净。

“许多人习惯将买回家的蔬菜浸泡在水中,一泡就是一两个小时,以为浸泡时间越长,农药就去的越干净,其实这种方法并不科学。”姜微波告诉说,将蔬菜长期浸泡在水里,残留的有机氯和有机磷等农药就会分解在水里,形成一定浓度,蔬菜浸泡在里面,表面就会留下农药,尤其是像卷心菜、菠菜等叶类蔬菜,长时间浸泡,对于去除农药起不到多大作用。淡盐水可以让农药快速溶在水中,起到杀菌去农残的作用,但将蔬菜长时间浸泡在里面也会适得其反。还有一些人喜欢先将蔬菜切成小块再浸泡,这样完全没有必要,只会让蔬菜中营养流失掉。

那如何正确清洗蔬菜呢?姜微波说,不同的蔬菜可以采用不同的方法。对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜,可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟,然后用柔软的刷子刷洗,尤其是凹陷处,要多刷几下,再用清水冲洗即可,有必要的话也可以去皮洗净。

对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜,可将外围的叶片去掉,内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。而小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等青菜,可以将根切除,放在水里抖动清洗,然后根部向上在水龙头前冲洗,通过水的冲击和震动,去掉残留农药。

除了清洗,还有一些方法也可以帮助去除蔬菜中的残留农药。姜微波表示,将新采摘的蔬菜在空气中放置24小时,一些残留农药能够分解成对人体无害的物质,所以像冬瓜等不易腐烂的蔬菜可以适当放置一段时间。另外,通过紫外线光照,也可以使蔬菜中部分残留农药分解、失活。而豆角、菜花等蔬菜,可以在清洗后用开水烫一下,这样也能将残留的细菌农药清除掉。

相关文章

  • 杀虫剂:45%马拉硫磷功效与使用说明书
    杀虫剂:45%马拉硫磷功效与使用说明书

    农药类型:杀虫剂农药名称:45%马拉硫磷农药剂型:生产企业:开封市丰田化工厂防治对象:使用方法本品是低毒高效广谱性杀虫剂,有良好的触杀、胃毒、驱避和一定的熏蒸作用,进入虫体后首先被氧化成毒力更强的成分,从而发挥更强大的毒杀作用,而当进入温血动物体时,则被宰昆虫体内所没有的羧酸酯酶水解,因而失去毒性。...

    2146 杀虫剂 除草剂注意事项 农药注意事项
  • 杀虫剂:第1强功效与使用说明书
    杀虫剂:第1强功效与使用说明书

    农药类型:杀虫剂农药名称:第1强农药剂型:生产企业:青岛强牌植保科技有限公司防治对象:使用方法多撒无残留/水田旱田均可/持效期40天以上突出特点:第一强选用优质可溶性缓释性原料,使药效可持续40-60天不受害虫侵害,颗粒均匀施药方便,使用后符合出口标准,低毒无残留,适用于绿色无公害作物使用,效果极为...

    1952 农药教程 杀虫剂 除草剂指南
  • 杀菌剂:氟硅唑40%(乳油)功效与使用说明书
    杀菌剂:氟硅唑40%(乳油)功效与使用说明书

    农药类型:杀菌剂农药名称:氟硅唑40%(乳油)农药剂型:乳油生产企业:海南正业中农高科股份有限公司防治对象:使用方法 20ml*50瓶*4盒/件产品说明:三唑类杀菌剂该药主要是破坏和组织病菌细胞的细胞膜重要组成成分麦角醇的生物合成,导致细胞膜不能形成,使病菌死亡对黑星病有特效。该内吸杀菌剂对于子囊菌...

    1930 杀菌剂 农药常识 除草剂指南
  • 杀虫剂:阿维高氯6%(乳油)功效与使用说明书
    杀虫剂:阿维高氯6%(乳油)功效与使用说明书

    农药类型:杀虫剂农药名称:阿维高氯6%(乳油)农药剂型:乳油生产企业:海南利蒙特生物农药有限公司防治对象:使用方法30g*80瓶/件产品说明:本品是针对美国白蛾的生理特点而专门研发的阿维菌素与菊酯类农药高效混配制剂,充分发挥了两种农药不同杀虫机理,对害虫有极强的触杀和胃毒作用,对人、畜安全,在白蛾的...

    2256 杀虫剂 农药常识 除草剂使用方法
  • 杀虫剂:啶虫脒20%(可湿性粉剂)功效与使用说明书
    杀虫剂:啶虫脒20%(可湿性粉剂)功效与使用说明书

    农药类型:杀虫剂农药名称:啶虫脒20%(可湿性粉剂)农药剂型:可湿性粉剂生产企业:河北省石家庄市深泰化工有限公司防治对象:使用方法10g*200袋/件产品说明:本品是一种吡啶类杀虫剂,具有触杀和胃毒作用,有较强的渗透作用,对柑橘树上的蚜虫有较好的防治效果。注意事项:⑴本品在柑橘树上使用的安全间隔期1...

    972 除草剂说明书 杀虫剂 农药科普
  • 杀虫剂:高氯灭多威12%(乳油)功效与使用说明书
    杀虫剂:高氯灭多威12%(乳油)功效与使用说明书

    农药类型:杀虫剂农药名称:高氯灭多威12%(乳油)农药剂型:乳油生产企业:山东省联合农药工业有限公司防治对象:使用方法200ml*20瓶/件产品说明: 虎跃是针对抗性棉铃虫、金刚钻、蝽象等难以防治的特点,采用进口高渗助剂、增效剂和溶蜡物质,可迅速破坏害虫体壁的上表皮,加快脱水死亡过程,具有强烈触杀、...

    328 杀虫剂 除草剂残留 农药查询
  • 怎样使用不同剂型的农药
    怎样使用不同剂型的农药

    农药类型很多,其施用方法也各不相同,如果施用不当,极易引起药害或防治无效。下面介绍几种不同剂型的农药的特点和使用方法:一、粉剂。粉剂不易溶于水,一般不能加水喷雾,低浓度的粉剂供喷粉用,高浓度的粉剂用作配制毒土、毒饵、拌种和土壤处理等。粉剂使用方便,工效高,宜在早晚无风或风力微弱时使用。二、可湿性粉剂...

    2659 种植知识 种植技术大全
  • 植物源农药:品种有哪些 防治啥病虫
    植物源农药:品种有哪些 防治啥病虫

    植物源农药是指有效成分来源于植物体的农药。植物源农药在农作物病虫害防治中具有对环境友好、毒性普遍较低、不易使病虫产生抗药性等优点,是生产无公害农产品应优先选用的农药品种。为了让广大农民和农技推广工作者能对植物源农药品种有比较全面、深刻的了解,现把我国开发的主要植物源农药品种及其在农作物病虫害防治中的...

    1668 农作物种植技术 种植技术大全
  • 杀虫剂:联苯菊酯10%(乳油)功效与使用说明书
    杀虫剂:联苯菊酯10%(乳油)功效与使用说明书

    农药类型:杀虫剂农药名称:联苯菊酯10%(乳油)农药剂型:乳油生产企业:运城绿齐农药有限公司防治对象:使用方法50ml*60瓶/件产品说明:本品属拟除虫菊酯类杀螨剂。具有触杀。胃毒作用,无内吸、熏蒸作用,作用较迅速。在正常使用条件下,在土壤中不移动,对环境较为安全,持效期较长。注意事项:1.本品在柑...

    519 杀虫剂 农药注意事项 除草剂名称
  • 杀虫剂:5%啶虫脒功效与使用说明书
    杀虫剂:5%啶虫脒功效与使用说明书

    农药类型:杀虫剂农药名称:5%啶虫脒农药剂型:生产企业:江苏剑牌农药化工有限公司防治对象:使用方法产品特点:啶虫脒是一种超高效广谱内吸性新型优良杀虫剂,该药剂杀虫谱广、活性高、用量少、持效期长而又速效,它对害虫具有触杀和胃毒作用,并有卓越的内吸作用。由于作用机制独特,它能有效防治对有机磷、氨基甲酸酯...

    1535 杀虫剂 农药知识 除草剂科普
  • 除草剂:乙噁滴丁酯60%(乳油)功效与使用说明书
    除草剂:乙噁滴丁酯60%(乳油)功效与使用说明书

    农药类型:除草剂农药名称:乙噁滴丁酯60%(乳油)农药剂型:乳油生产企业:吉林省瑞野农药有限公司防治对象:使用方法500ml*20瓶/件产品说明:1.本品是三元复配春大豆田苗前封闭除草剂。2.由黑龙江省农业专家出具配方,更科学、更合理。3.加入德国进口助剂,增加药液对土壤的附着性、展着性。4.耐雨水...

    1717 农药说明书 除草剂 除草剂品牌
  • 除草剂:莠去津38%(悬浮剂)功效与使用说明书
    除草剂:莠去津38%(悬浮剂)功效与使用说明书

    农药类型:除草剂农药名称:莠去津38%(悬浮剂)农药剂型:悬浮剂生产企业:山都丽化工有限公司防治对象:使用方法900克*12瓶/件产品说明:内吸传导型选择性除草剂。植物主要通过根系吸收,茎叶也可吸收部分药剂,传导到全株,抑制光合作用中的希尔反应,使全株饥饿而死。在玉米体内被分解成无毒物质,因而对玉米...

    1038 农药种类 除草剂残留 除草剂
  • 黄瓜白粉虱的生物、药剂防治方法
    黄瓜白粉虱的生物、药剂防治方法

    各位农民朋友大家好,青瓜网青瓜小编又来给大家普及植物病虫害的防治方法了。做好病虫害的防治工作,是种植过程中非常重要的一个环节,对提高产量有着重要意义。下面就和青瓜小编一起来了解一下吧! 黄瓜白粉虱,排泄很多蜜液,严重污染叶片和果实。叶部症状:成虫和幼虫群聚为害,并排泄很多蜜液,严重污染叶片和果实,并...

    2112 农药肥料品牌
  • 杀菌剂:异稻.稻瘟灵功效与使用说明书
    杀菌剂:异稻.稻瘟灵功效与使用说明书

    农药类型:杀菌剂农药名称:异稻.稻瘟灵农药剂型:生产企业:浙江欧克化工有限公司防治对象:使用方法产品性能:本产品是杂环类化合物,是一种内吸性杀菌剂,用于土壤处理,能抑制病原真菌菌丝体内的正常生长和直接杀死真菌。适用作物药物残留...

    1297 农药教程 杀菌剂 除草剂种类
  • 高效杀蚧剂——30%硝虫硫磷乳油
    高效杀蚧剂——30%硝虫硫磷乳油

    介壳虫是柑橘生产上的主要害虫,其发生范围广,危害重,受病虫危害后的柑橘果品,质量严重下降,经济效益大大降低。据不完全统计,全国因介壳虫等病虫危害,每年柑橘产量损失达160万吨左右。在柑橘介壳虫的防治上,以前大多施用氧化乐果、速扑杀等高毒农药,由于连续多年使用,大量杀死天敌,破坏了橘园生态平衡,害虫的...

    2196 农业种植禁忌 农作物种植知识
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: