审定编号：晋审菜（认）2013001
申报单位：山西省农业科学院蔬菜研究所
选育单位：山西省农业科学院蔬菜研究所
品种来源：母本Y160-21×父本D4-63。母本Y160-21是用以色列引入的“海泽拉514”F1，经8代单株单果选择和2代混合选择而成的自交系；父本D4-63是用日本引入的“温室桃太郎”作母本与自育耐贮番茄突变体N114-31作父本杂交，经5代单株单果选择和2代混合选择而成的自交系。试验名称“保丰3号”。
特征特性：杂交一代番茄品种。中熟，无限生长类型。植株生长势较强，叶片为普通叶型，叶色绿色，主茎第7～8节着生第一花序，花序间隔3片叶，每花序坐果3～5个。果实近圆形，果形指数0.9，果脐小，幼果无绿色果肩，成熟果实大红色，果面光滑，果肉较厚，不易裂果，口感甜酸适中。平均单果重229.6克。
抗病鉴定：2011年山西省农业科学院植物保护研究所苗期人工接种鉴定，番茄花叶病毒病（ToMV）病情指数1.8，属高抗水平；黄瓜花叶病毒（CMV）病情指数25.1，属抗病水平；叶霉病菌病情指数7.5，属高抗水平。
品质分析：2011年山西省农业科学院中心化验室品质分析，可溶性固形物含量5.13％，还原糖2.93％，有机酸0.50％，糖酸比为5.9，VC含量18.2mg/100g鲜重。
产量表现：2010～2011年参加山西省春季保护地番茄试验，两年平均亩产8635千克，比对照金棚1号（下同）平均增产15.3%，两年8个试验点全部增产。其中2010年平均亩产8621.0千克，比对照增产15.5%；2011年平均亩产8649.0千克，比对照增产15.2%。
栽培要点及适宜区域：播期根据各地气候及商品果计划上市时间而定。苗龄一般60天左右为宜，苗期温度高时，苗龄适当缩短。日光温室栽培一般每亩定植2000～2400株，采用单秆整枝方式，第一穗果坐住后一定要加强肥水管理。冬春季节栽培，在开花初期可用20ppm的2,4-D或30～35ppm的2.5%番茄灵蘸花，也可以用其他保果激素处理，可防止落花落果。注意施足底肥，适当追肥。
适宜山西省温室或大棚春提早种植。
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