品种认定编号：闽认菜2011012
作物种类：花椰菜
品种名称：松花55天
选育单位：福州市蔬菜科学研究所
品种来源：CMS36-5×1314（CMS36-5是以欧洲花椰菜为不育源,用纯系DH36-5为回交亲本，经多代回交纯化和综合鉴定，定向选择而育成的胞质雄性不育系；1314是从‘青口50’中选出的优良单株，经多代自交纯化定向选择而育成的自交系）
特征特性:早熟、耐热，从定植至采收55天左右。株型半直立、株幅65×65厘米、株高52厘米；叶形长椭圆、叶色灰绿，叶面腊粉中等，外叶数16片，叶长45厘米、叶宽19厘米；花球扁圆形、乳白色，松花、花梗淡绿色，品质优，横径17厘米、纵径11厘米，单球重0.5公斤左右。经福建省农科院中心实验室品质测定，每100克鲜样含水分90.4克，粗纤维1.0克，维生素C 94.48毫克，还原糖3.2克，蔗糖是0.3克, 蛋白质2.26克。经福州市植保植检站田间病害调查，软腐病、黑腐病和菌核病发病率低。
产量表现：该品种经福州、莆田、宁德、龙岩等地多年多点试种示范，一般亩产量1500-1700公斤。
栽培技术要点： 选择肥力较高排灌方便，前茬为非十字花科蔬菜的壤土或轻壤土。福州地区于7月下旬到8月下旬播种，苗龄26天左右，5-6片叶定植，株距42厘米，每亩种植2200-2600株。及时中耕追肥，在花球形成期叶面喷2次O.2%硼砂或硼酸，当花球充分长大，边缘最外一个小花枝(蕾)与主球有小裂缝时及时采收。栽培过程中应注意防治病虫害。
省农作物品种审定委员会认定意见：松花55天属早熟花椰菜杂交种。耐热，从定植到采收55天左右，产量高，松花，花梗淡绿，品质优。适宜福建省种植。栽培上应注意防治黑腐病、软腐病。经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过认定。
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