认定编号：川认菌2023005
品种名称：川球盖2号
申请者：成都市农林科学院 成都市科创菌业有限公司
育种者：成都市农林科学院 成都市科创菌业有限公司
品种来源：甘孜州泸定县田坝乡上松村关山脚下野生菌株驯化选育
特征特性：子实体单生、丛生或群生。菌丝白色绒毛状，粗壮，气生菌丝明显。子实体幼菇菌盖近半球形，表面有纤毛状鳞片，湿润时表面稍有黏性。菌盖颜色红褐色至深酒红色，边缘内卷，常附有菌幕残片。菌肉肥厚，色白。菌褶直生，排列密集，初为白色，孢子弹射后逐渐变成紫黑色。孢子印紫褐色，孢子棕褐色，椭圆形，直径11～20微米×6～9微米。菌柄中生，白色至淡黄色，近圆柱形，部分基部稍膨大，柄长5～20厘米，柄粗2～4厘米，早期中实有髓，成熟后逐渐中空。从播种到初始现蕾最早30天。菌丝生长最适温度24～28℃；子实体形成最低温度4℃，生长发育最适温度8～18℃。
品质：子实体鲜品粗多糖含量为0.60%，粗纤维含量1.2%，蛋白质含量为2.82%，17种游离氨基酸总量达到2299毫克/千克。
抗性：栽培试验及多点试验未见特异性病害。
产量表现：连续两年多点试验表明，在大邑元兴和崇州羊马两地平均产量分别为2580.86公斤/亩和2517.64公斤/亩，比对照‘大球盖菇1号’分别增产11.48%和14.22%。
栽培技术要点：①栽培方式：适宜露地、大棚、果园及林木下栽培。②栽培季节：9月中旬至10月上旬为最适播种期，11月至次年4月为出菇期。③栽培料配方：栽培料配方为稻壳50%，玉米芯50%，提前2～4日混合预湿。④整地做厢：一般厢面宽60～70厘米，过道宽30～40厘米。⑤铺料：铺料厚度15～20厘米，铺料10～15公斤/平方米（以干料计算）。⑥播种覆土：撒播或者穴播，表面覆盖3厘米左右的土壤，最后在畦面上覆盖少量稻草或树叶保湿。⑦出菇管理：菌丝生长期间保证土壤表面湿润，菌丝长满时，露地及大棚栽培需盖3～4针遮阳网，林地根据遮光情况可以不搭遮阳网。⑧采收：从铺料播种到采收露地40～60日，大棚30～50日。
适宜种植区域及季节：适宜于四川平坝地区露地、大棚、果园及林木下栽培，一般9月中旬至10月上旬为最适播种期，11月至次年4月为出菇期。林地因温度比露地偏低，可在9月上中旬播种，11月上中旬开始采收。
注意事项（品种缺陷、风险及防范措施）：冬季气温低于4℃就不出菇或很少出菇，春夏气温高于30℃出的菇柄细长，易开伞。建议早播种早出菇，冬季搭建大棚覆盖黑膜保温保湿，春夏加强通风换气。
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