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罐装平菇要选择菇盖圆整、菇柄中生的品种，以菌盖直径为1.5-3厘米的为最好。采收的平菇要按菌盖大小、成熟度、色泽分级，然后放入清水(或0.5%的盐水)中漂洗15分钟，洗去黏附在菌盖上的杂质。菌柄留1.5厘米长，削去多余部分。
平菇质地较脆，罐装前先预煮，以破坏酶的活性、稳定菇色、软化组织。预煮时平菇与水的比例为1∶1，在铝锅中煮沸1-2分钟。煮后捞出放入清水中冷却，晾干水分后即可罐装。当预煮水浓度达到10%-12%时，可以供配汤用。取菇汤97.5份，加精盐2.5份溶解后过滤取起汁液，每罐装260克，注满汤汁后密封。封罐时可视条件采用排气密封或真空密封。排气密封的场所温度应保持在75℃-80℃，真空密封应在抽气达350毫米汞柱的气压环境中进行操作。密封后要及时灭菌，15分钟内温度要达到121℃，在121℃保持20分钟进行排气，15分钟后冷却。灭菌后的罐头放在25℃-30℃下保温7天，合格者再放在1℃-2℃低温环境中保存。
蜻蜓凤梨为凤梨科光萼荷属植物,又名粉菠萝,是近年来从国外引进的一种室内花卉,市场需求量较大,而种苗多从国外进口,价格较高。为实现其种苗的国产化生产,作者对该花进行了组织培养的研究。试验于1998～1999年在中国热带农业科学院热带园艺研究所进行。取具有10片叶左右的蜻蜓凤梨植株,在流水下边冲洗边剥取...
791 农作物种植技术 农业种植禁忌1、注意补充穗肥或喷施叶面肥。因肥料价格暴涨等原因，前期肥量不足的地块，为保证玉米中后期产量形成，可根据实际条件补充穗肥或喷施叶面肥，防止早衰。2、采取促早熟措施，保证玉米正常成熟。近年来我省初霜期明显后移，为追求表面的高产，各地种植品种所需的积温均高于当地适宜水平，给玉米生产带来了潜在的威胁。为保...
2740 农业种植方法 农作物种植知识1疏花 枇杷疏花属开花前的修剪，重点是剪除过多花穗，集中养分，培养大穗。 枇杷花量多，着果率高，但实际上形成产量的果实数不到总花数的5%-10%，多余的花会消耗大量养分。疏花应根据不同地区、不同品种、不同树势进行。1.1疏花时间 福建10-12月是枇杷疏花季节，早熟品种10月，中熟品种10-11月，...
663 农业种植注意事项 种植技术农药类型：其它农药名称：红九九农药剂型：生产企业：苏州里贝尔化工有限公司防治对象：使用方法 产品名称：红九九 产品性能(用途)： 1、本品是烟碱类杀虫剂与昆虫生长发育抑制剂的复配剂。 2、具有内吸、触杀和胃毒作用。并可抑制害虫生长发育，可较好地控制害虫的发生程度。 3、可用于水稻褐飞虱、灰飞虱和白背...
1918 农药教程 除草剂科普达旺2186是以E97-5、E96-8为双亲组配的一代甜椒杂交种。母本E97-5来源于最新美洲厚皮甜椒品种变异后代，其具有早熟、坐果率高、抗病抗逆性强、配合力好等突出优点父本E96-8在国内甜椒诱变材料优选系的基础上整理而成，熟性早，株型紧凑，生长势强，丰产潜力大。1999―2002年的品比试验、区...
2482 农作物种植技术 种植科普了应对强降雪天气,确保大棚蔬菜安全,昨日(11日)下午,运城市农业局发出紧急通知,要求各县(市、区)农业局迅速做好防雪、防冻工作。通知要求,各县(市、区)农业局要成立防灾减灾领导组,建立防雪、防冻、救灾的应急预案;在媒体上广泛宣传防雪、防冻的方法,及时发布中央、省、市电视台的灾害气象信息,引起广大菜...
1661 种植技术 农业种植教程农药类型：其它农药名称：福元农药剂型：生产企业：郑州心尔生物科技有限公司防治对象：使用方法福元是郑州心尔生物科技的茄果类专用膨大上色产品，是膨果不软果，空果的专利产品，是中国农业网重点推荐产品。具有：抗病、促控、早熟、高产、着色；促进植株C/N比例平衡，增加叶绿素含量，在冲施肥冲施前后喷施本品，可提...
783 农药种类 除草剂配方(一)选地施肥 选择土层深厚、土壤疏松肥沃的沙质壤土，翻犁碎土，平整后进行栽培。马铃薯在生长前期和中期需肥量较大，为保证正常生长发育，必须重施底肥，一般亩施农家肥2500～3000公斤，磷肥50公斤，钾肥15公斤(或草木灰100～200公斤)，充分混合后，移栽时进行窝施或沟施。(二)播种1、选用良种...
2878 种植常识 农作物种植进入夏季，雨水增多，是果树各种病害的多发季节，加强果树管理势在必行。1、雨水多、温度高会使大樱桃叶片很容易感染斑点落叶病菌、霉菌等菌的浸染。在大樱桃采收后一定要及时喷洒杀菌剂，如：波尔多液（1：2：200）、多菌灵、代林锰锌等药剂。2、大樱桃果实现在基本已采收完毕，而此时树休营养生长旺盛，果农应该抓...
2697 种植知识 种植技术大全农药类型：其它农药名称：15%盐酸吗啉胍·乙酮农药剂型：生产企业：天津双收化工股份有限公司防治对象：使用方法产品特点：本品克采用国内领先配方的异构体己唑醇为无载体。具有优良“全内吸收”吸收方式。能够迅速被植物体表和体内吸收，杀菌更彻底，保护更周到。安全性好，不伤花、不伤果、不...
2066 除草剂种类 农药防治对象2月15日以来，天气由持续异常高温天气逆转为大范围的连绵阴雨，给蔬菜瓜果生产造成不利影响。目前大棚早熟栽培蔬菜瓜果正值育苗移栽阶段，大棚越冬栽培番茄、茄子、瓠瓜等处于现蕾开花期采收期。针对阴雨天气，专家建议：根据蔬菜瓜果生长发育状况，强化以下生产管理技术措施：一、及时清沟理渠，排除田间积水，做到沟沟...
1053 种植常识 种植指南(1)大棚内地膜覆盖栽培：大棚内结合地膜覆盖栽培效果很明显。一般采用小高畦覆盖。地膜覆盖对增加地温尤为明显，有利于黄瓜根系生长，促进早发秧，有利于提早采收；同时，有利于降低棚内的湿度，减少病虫害的发生。所以，大棚内结合地膜覆盖栽培已被许多生产者所接受。在地膜覆盖的基础上还可进一步采取下述的保温增温措...
2835 农作物种植管理 农业种植禁忌以朋那、大三岛、林那、纽荷尔、佛罗斯特等较好。一般用1至2年生嫁接苗移栽，果苗应保持嫁接口愈合正常，根系发达，三枝以上分枝，叶色浓绿，无病虫害。 最好选择盆口直径50厘米以上的大盆栽植，盆底层放碎石块后用炉渣、河沙和碎骨作底肥，再用菜园泥或稻田泥作盆土，拌加适量腐殖质较高的有机肥。栽植时注意剪去过...
621 种植技术大全 种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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