一、早耕、深耕
甘薯适应性较强，但以土层深厚，疏松通气，保肥力强，富含有机质的土壤为好。光泽县甘薯种植田块多为旱地、闲杂地和果园，土层浅、肥力低，有机质含量低，土壤结构不良。为此，在前作收获后，薯田应进行早耕、深耕，充分晒白，并采取客土（粘土掺沙、沙土加泥）和增肥（有机肥为主，无机肥配合）的办法加以改良，改善和优化土壤理化性状，增厚土层，培肥地力，创造一个适合甘薯块根生长的土壤环境。根据对比试验资料证明，土壤改良后比改良前增产42％～68％，而且品质明显提高。
二、培育壮苗
薯苗素质与产量关系很大，苗壮，则薯苗插后快长、早发根、结薯早、抗逆性强；而老蔓、弱苗迟发，茎叶生长慢、抗逆性差。据试验，壮苗与弱苗，分别在肥力中等和肥力较好的田块中种植，栽培技术相同，其结果为：在肥力中等的田块中壮苗比弱苗增产26．5％；在肥力较高的田块壮苗比弱苗增产19．6％。因此，培育壮苗是取得甘薯高产的关键性技术之一。薯块育苗床地应选择背风向阳、地势较高、排水良好，管理方便的地方，采用薄膜覆盖和露地埋薯两种育苗方法，床宽为1．2～1．3米，长度视需要而定，一般每育50公斤种薯可供苗2．5万株左右，栽插5亩～6亩，平均每亩大田用种量约10公斤，在苗床管理上要做好保温、保湿、通气炼苗，剪苗假植，施肥催苗等工作，培育茎粗、节短，无病虫害，顶叶平齐，叶片厚绿，老嫩适宜，苗长20厘米～25厘米的壮苗。
三、早插密植
合理密植、插足苗数能充分发挥苗足株多，光合面大的群体优势，有利于夺取高产，栽插密度因不同品种、土壤肥瘠，种植季别和畦作方式而异，在栽插时最好选用顶段苗，做到适时早插，试验表明，早苗亩插3500株～4000株的产量最高，并在5月～6月初插完为宜，晚苗紧跟前作，随收随种，最迟不超过“立秋”，以亩插4000株～4500株最为理想。
四、科学施肥
甘薯需肥量大，在施肥上应做到四个字“足、适、重、巧”。“足”：薯田应施足基肥，占总施肥40％～50％。“适”：在插后10天～15天，适施点穴肥，亩施尿素5公斤～7公斤，或稀薄人粪尿1000公斤～1200公斤。“重”：重施夹边肥，在茎蔓仲长至茎叶封行前施用，约占总量的40％左右，以有机肥为主，配施适量化肥。“巧”：甘薯生长后期，当畦面出现裂缝时巧施裂缝肥，每亩追施稀薄人粪尿（水）1500公斤或尿素10公斤，兑水浇施。
五、精细管理
甘薯大田管理上除了科学施肥外，还要做好浇水护苗，查苗补缺，中耕除草，抗旱排渍，防治病虫害等工作。
甘薯在栽插活苗至茎叶封行前，一般进行2次～3次中耕除草，以浅锄为主，不宜深挖，以保持原来畦形，避免破坏封口初生根和改变结薯部位，有利块根膨大。甘薯常见的病虫害有薯瘟病、丛枝病、甘薯夜蛾、小象鼻虫等，在防治上，应采用培育无病壮苗，配制药液浸（洗）苗，杜绝传染媒介，增施磷钾肥，喷施高效农药等措施，开展综合防治。
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