如今人们的生活已经逐渐开始变好，特别是观念方面明显有了很大的改变，正是因为这样使得芽菜深受大家的喜爱，因此很多人都会选择在家里种点。那么芽菜种植技术是什么？对于刚开始的人来说，如何才能更好的去种呢？
品种非常重要，就长芽率方面而言，应该达到百分之九十五之上，纯度要特别高，看着外观也极其饱满，更重要的是没有任何的污染。特别是香椿这种，最好不要挑选这种，它在高温的情况之下，很容易就会导致无法长芽，因此品种要相当小心，只有好的质量，才能更快的生长，也能保证产量。
挑选好了之后，需要把这些全部都放在清水里面去洗，温度控制在二十几度左右，接下来就能放入到很多的水里面去浸泡，通常还是看什么时间段去泡，那么时间也不同，因此要事先了解清楚才好，等到浸泡完之后，就需要把水分给弄干，然后放在容器里面，最后再上面覆盖毛巾，放在合适的温度里面就能发芽了。
看到芽出来之后，就能去种了，种完之后需要保证合适的光照，不能太强了，不然就会影响自身的品质，如果比较弱或者不足，这样也会导致芽苗变得非常脆弱，同时还有可能会出现腐烂的现象。
由于这种本身就有很多的汁，此时需要多补充点水分才行，每天都应该喷三次左右，确保土质湿润，不过也不能有积水的状况。到了下雨的时候，此时就要注意分量不能太多，还有每天也都要透气，湿度也应该合理把握好。
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