植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

特色果品贮藏保鲜技术

时间 : 05-05 投稿人 : 丰业园艺 点击 :

特色果品贮藏保鲜技术及设备研究开发课题在荔枝、冬枣、樱桃、哈密瓜等特色果品贮藏保鲜关键技术与设备研制方面取得显著进展,示范效果明显。

荔枝褐变机理,冬枣的褐变、酒化机理,樱桃果皮结构与耐贮性的关系,酵母拮抗菌的抑病机理和化学物质对哈密瓜抗病性的诱导作用等特色果品贮藏保鲜技术若干理论问题取得了新进展,研制开发出了适合于不同果品的高效低毒保鲜剂。

针对小果型、核果类、高附加值特色果品的产、贮、运、销特点,研制开发的小单元组合式气调库(箱),解决了在普通冷藏和气调状态下易失水、萎蔫,气体成分难调控的难题;实现了小批量、多批次进出库(进货封箱、出货开箱),延长和扩大了产品在产销区的上市时间(包括货架期)和空间,保证了产品的上市质量。初步完成了该设备的自动检测控制系统的研究。该技术、设备填补了国内空白。 

相关文章

  • 小型西瓜早春保护地栽培技术

    近几年来,3千克以下的小型西瓜在市场上热销,成为新型礼品西瓜。这种西瓜适应性较强,气温在14℃以上均能正常生长,适台早春保护地栽培。现将栽培技术要点总结如下,以供广大西瓜种植户参考。1.品种选择 应选择早熟、易坐果、品质优、抗病性强。适宜密植的品种,如小花、黑仙子、黑美人等。 2.栽培季节 早春保护...

    831 种植知识 农业种植方法
  • 塑料大棚栽培管理技术

    塑料大棚作为全盟今后农业发展的主导产业之一,它的发展不仅改善了菜农的生产条件,而且使本地蔬菜供应状况有很大的改观,菜农的经济收入大大提高,好的亩产值达2万元以上,差的仅有二三千元。在这里我们以黄瓜为主,结合西红柿种植对塑料大棚的管理做介绍,希望能给广大菜农有所帮助。一、塑料大棚管理根据本地区的气象条...

    937 农作物种植技术 种植常识
  • 枇杷鲜果的贮藏保鲜

    1、贮藏适温枇杷果实的贮藏性与温度密切相关,贮温越高,果实腐烂发生越大,好果率下降就越快,温度越低,好果率保持越高。认为枇杷为非冷敏果实,其适宜贮温为1―5℃。2、贮藏方法(1)机械冷藏温度1―3℃,相对湿度90%―95%,在此条件下贮藏1个月,腐烂加干耗不超过10%,但风味变淡。(2)简易贮藏法①...

    2547 农业种植方法 种植指南
  • 杏鲍菇栽培(一)

    杏鲍菇又名雪茸、刺芹侧耳,肉肥厚,质脆嫩,色泽乳白,味道鲜美,含有杏仁香味、营养丰富,是一种深受欢迎的珍稀菇品。在国内外市场销路畅,价格稳定,效益极好。杏鲍菇属于低温型品种,南北省区均可适应。栽培模式目前主要用塑料袋进行室内外架层栽培,也可以采取袋料覆土栽培,生物转化率达100%。商品性状好、耐贮、...

    1641 种植技术 农业种植方法
  • 黑木耳地沟吊袋栽培技术

    地沟吊袋栽培黑木耳,方法简单,省工、省料,温湿度、阳光可人为调节。操作要点如下:㈠配方 培养料为木屑78%、麸皮10%、米糠10%、石灰1%、白糖1%,用水拌匀,含水量达55~60%,分装于17 x33厘米聚丙烯袋中,每袋折合干料约300克,常压灭菌8小时,无菌操作接种。然后置于23—2...

    2552 农业种植教程 农作物种植
  • 西葫芦死棵咋回事

    近年来,由于蔬菜面积的不断扩大,随之而来的病害也是逐渐增加,特别是西葫芦的死棵问题,更是很多菜农头痛的问题。我们总结了一些方法,可供参考。一、施肥由于施用过多化学肥料,造成土壤板结,有害菌增加,而有益菌减少,使得病害加重。以有机肥及生物菌肥为主,亩用生物有机肥600~800斤或腐熟鸡粪5~8方,甲壳...

    2224 种植技术 种植科普
  • 幼龄果园套种小拱棚西瓜栽培要点

    2005年春季,阿克苏市依杆其乡首次在幼龄果园中套种小拱棚西瓜,667平方米产量达2.5~3吨,取得了明显的经济效益。一、育苗1.种予处理选用早熟品种,如京欣2号、梅亚等。播前晒种1~2天,然后用100~150倍福尔马林溶液浸泡2小时,清水漂洗3次之后,加55℃热水不断搅拌至室温后浸泡4小时以上。可...

    2070 种植常识 种植指南
  • 梨树优质丰产技术之栽植篇

    中度密植。株行距为2.0—2.5米×3—4米,每亩栽植66—111株。高度密植。株行距为1米×2—3米或1.5米×3米,每亩栽植148—333株。开化与授粉受精开化。盆地梨花芽一般在3月上中旬开绽,经过现蕾、花蕾分离,最后花瓣伸展而开花。川中丘陵区梨的开花期为3月中下旬。梨树开花迟早及花期的长短因品...

    1826 种植科普 农作物种植管理
  • 怎样防治香蕉的球茎象鼻虫

    (1)危害症状该虫属鞘翅目,象虫科,以幼虫蛀食香蕉球茎,在球茎内形成纵横交错的虫道,虫道四周组织坏死。被害植株的叶片卷缩变小,枯叶多,生长停滞,抽不出蕾甚至死亡。(2)形态特征成虫体长1厘米,黑褐色,外壳具蜡质光泽,密布刻点,前胸中央有一条光滑无刻点的纵带。但体型略小。(3)生活习性该虫在华南可发生...

    2237 种植常识 种植方法
  • 白露功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:白露农药剂型:生产企业:山东亿丰生物科技有限公司防治对象:使用方法性能特点:1、白露为全新化学结构的化合物,从强力抑制病菌孢子萌发,部分抑制菌丝体生长,强力抑制菌丝产生孢子等几方面达到对白粉病的预防、治疗和铲除的效果。2、作用机制独特,阻断植物线粒体呼吸作用的功能,破坏真菌的...

    2950 农药技术 除草剂品牌
  • 利用树蔸栽培平菇

    各种阔叶树(除樟树、安息香类树种)的树桩、树蔸只要未被云芝、栓菌类、裂褶菌等杂菌腐生的,均可接种栽培平菇。其方法如下:  1.断根晒蔸。至树蔸断面出现裂纹,不再萌芽抽枝或打孔时不再流水为度,以利于平菇菌丝腐生利用。  2.钻孔接种。树蔸种菇一年四季均可接种,但最好在冬末春初进行。用手电钻或锤式打孔器...

    296 种植科普 种植方法
  • 转基因抗虫棉新品种简介

    近年来,我国选育出一批优质转基因抗虫棉新品种,8个品种通过审定。现介绍其中5个品种:中棉所41中棉所41是双价转基因抗虫棉,由中国农科院棉花研究所和中国农科院生物技术研究所共同选育。2002年4月通过国家审定。该品种在黄河流域抗虫棉区域试验,皮棉亩产85.2~99.2公斤,超过对照抗虫杂交棉中棉所2...

    1419 农作物种植管理 农业种植教程
  • 甜玉米青棒保鲜加工技术

    甜玉米青棒采收期是在籽粒乳熟期间,最佳食味期就是适宜的采收期。1、工艺流程:鲜玉米棒→剥壳除丝→清洗→预煮→冷却→凉干→擦净→装袋→抽真空封口→高压杀菌→恒温培养→检验→装箱→打包→入库。2、操作要点:①剥壳、除丝、清洗。操作人员须注意个人及操作场所卫生。操作时,先将甜玉米苞叶、花丝及梗柄除尽,随后...

    1585 农作物种植技术 农业种植方法
  • 河北省加强棉花中后期管理技术

    目前,河北省春播棉花从南到北陆续进入花铃期,由于播种基础较好,田间管理及时,前期降水较多,光照充足,河北省棉花株型整齐,长势稳健,病虫危害较轻,田间长势普遍好于往年。近日省棉花专家顾问组对邯郸、邢台、衡水、沧州4市的21个县(市)进行了棉花田间考察。据调查,平均株高60~70厘米,主茎叶片数15~1...

    659 农业种植方法 农作物种植知识
  • 出口干辣椒 高产栽培技术(一)

    目前,我国干辣椒种植面积不断扩大,特别是加入WTO后,我国农产品出口大幅增加的条件下,干辣椒在农产品出口中有其独特地位。主要原因是干椒作为工业原料加工成食用红色素或辣椒油。在农残检测上不十分严格。其次是我国在加入WTO后,农村劳动力充足这一优势充分发挥出来,国外许多色素加工企业目标纷纷瞄向我国市场,...

    2936 农作物种植管理 农业种植教程
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: