将马铃薯切成细丝，加水浸渍2小时，捞起沥水后放人蒸笼蒸煮。如用干马铃薯丝，则要切成米粒大小，浸渍处理与鲜丝相同，蒸熟后拌人少量的炒麦粉，取鲜马铃薯曲50公斤，加水45公斤(或干马铃薯50公斤，加水200公斤)，在55℃条件下糖化约5小时，冷却至30℃时加入酵母菌培养液20公斤，使其在28℃下发酵4—5天。若没有酵母液，可用酒酿代替，最后再加入醋种20公斤。经2—3周后即可成熟，再于60℃条件下加热30分钟后放置沉淀，取出澄清的醋液。将醋粕再进行压榨，如混浊再进行过滤，这样便制成马铃著鲜醋。
相关文章
-
饲料加工技术与安全饲料生产
购买《人工养狐技术》光盘请点击这里饲料加工技术与安全饲料生产 前言 安全食品是最受消费者关注的热点问题，安全饲料生产是安全食品的基础，只有生产出安全饲料，才能保证动物性食品的安全。安全饲料是指饲喂食用动物的饲料中，各种成分在食用动物体中不会产生危害人体健康的有机物和无机物[1]。在饲料生产中如何生产...
1123 种植知识 种植常识 -
苄嘧磺隆1+1+1功效与使用说明书
农药类型：其它农药名称：苄嘧磺隆1+1+1农药剂型：生产企业：长沙博高生物科技有限公司防治对象：使用方法产品特点：本品是由苄嘧磺隆和两包隐性成分复配而成的选择性苗后茎叶处理除草剂，兼具三种成分的优点，对冬小麦田中的牛繁缕、荠菜、宝瓶草、麦家公、猪殃殃、泽漆、播娘蒿等一年生阔叶杂草有较好的防效。克服了...
1733 农药适用作物 除草剂种类 -
棉花省工增产栽培新技术
该技术是在棉花不整枝打杈，只打顶心和边心，又叫二次打顶栽培法的基础上，推出的更为省工的一次打顶栽培法，其省工至少70%以上，而产量增加8%以上，棉花品质基本和传统法持平。其关键技术有如下几点：1.选好品种，播期趋中。宜选择大棵型，中期长势强，亩产籽棉不低于350千克，高产超过500千克的品种，通常选...
1731 种植常识 农作物种植管理 -
菜用夏毛豆高产种植技术
目前正值夏毛豆的播种季节，现以菜用夏毛豆新品种“夏丰２００８”为例，将菜用夏毛豆的高产栽培技术介绍如下：选地整畦选择排灌方便，土质疏松、肥沃的地块种植夏毛豆。整地畦宽1.3米，畦沟宽２０－２５厘米，畦沟深１５－２０厘米，环沟深２５－３５厘米，以便排渍防涝。每畦播种４行。适时播种一般在６月上中旬播种为...
566 农业种植注意事项 种植知识 -
-
-
越冬大棚西红柿栽培技术
一、建高标准冬暖式大棚西红柿越冬生产温度是关键因素，要想提供适应西红柿生长的必要温度条件，就要建造保温好，升温快的高标准冬暖式大棚。二、选择最佳播种期安排西红柿在春节前大量上市会取得最高的经济效益。这样西红柿的播种日期可选在8月上中下旬至9月上旬。三、培育壮苗1、选种要选择无限生产型的品种。西红柿一...
1412 农业种植教程 种植方法 -
林木抗旱树种和优良种质的选育-园林工程苗木种植技术
筛选抗旱树种和林木种内优良抗旱种质, 应用于干旱地区的造林己显示出可喜成效, 如梭梭(Haloxylon ammodendron)花棒 (Hedysarum scoparium)、羊柴 (H.leave)、拧条(Caraggana korshinshii)、胡杨(Populus euphratica...
2543 农作物种植技术 种植科普 -
-
烷基酚甲醛树脂聚氧乙烯醚系列功效与使用说明书
农药类型：其它农药名称：烷基酚甲醛树脂聚氧乙烯醚系列农药剂型：生产企业：邯郸市新迪亚化工有限责任公司防治对象：使用方法一、化学成分：烷基酚甲醛树脂聚氧乙烯醚 二、性能用途：1、本品为淡黄色或黄色流动状液体；冷却时呈腊状固体。2、能溶于水和多种有机溶剂。3. 本品具优良的乳化、分散、润湿等作用，在农药...
901 除草剂防治对象 农药技术 -
生姜栽培技术--田间管理
1．追肥：一般2～3次，第一次在6月上中旬，亩施栏肥1000公斤加15公斤尿素于行间，其上盖薄土。第二次在7月上中旬起娘姜后，亩施腐熟的菜籽饼150公斤或复合肥30公斤；第三次9月上旬折棚后再施一次人粪尿，以防脱肥。2．培土：通常进行三次，第一次在收娘姜后进行，以姜块不外露和盖没肥料为度；第二次于8...
1847 种植技术 农业种植方法 -
-
伊吾县有机哈密瓜膜下滴灌栽培技术规程
一、播前准备1.选地瓜地宜选择肥力高、灌排方便的撂荒地、苜蓿地和休闲地。前茬最好为未种过瓜的麦地、棉花地、玉米地及长过骆驼刺、红柳、苦豆子等植被的新垦荒地。不宜选择高粱或蔬菜、向日葵地。要求有机质含量在2%以上，总盐量在0.5%以下，土壤pH值为6.0～7.5。为减轻土传病虫害，切忌连作；并不可与葫...
385 农作物种植技术 种植技术大全 -
汕头地区菠萝反季节丰产栽培经验
汕头市潮安县的菠萝种植历史悠久，目前主栽品种是巴厘种(大枝红毛梨)和卡因种(沙拉越)，主要分布在登塘镇和古巷镇。近10年来，在农技人员的指导下，潮安县农户开展了菠萝反季节丰产栽培，并在适时种植、适时催花促果、套袋护果防寒等主要技术措施上取得了成功，农技人员和农户通过不断的试验、实践，总结出一套菠...
1815 种植技术大全 种植指南 -
梨黄粉蚜的发生与防治
梨黄粉蚜又名梨黄粉虫，俗名膏药顶、黑屁股等。该虫主要以成虫和若虫集中在梨果萼洼处取食危害，也有在其它部位危害的。受害果皮表面初期呈黄色稍陷的小斑，以后渐变黑色，向四周扩大呈波状轮纹，常形成龟裂的大黑疤甚至落果。一、发生规律梨黄粉蚜一年发生8—10代。以卵在果台、树皮裂缝和翘皮下或残附物上越冬。翌年梨...
2806 种植知识 种植科普
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
