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超级金锋辣椒高产栽培技术

时间 : 02-16 投稿人 : 秀锋 点击 :

一、栽培前的准备

1、整地施肥。无论是新建温室还是旧温室,以及春小拱棚,秋延迟大拱棚,都要进行一次细致的整平工作,在种植前要将地面进行深翻晾晒,增加土壤的通透性。

在定植之前都要施足大量的有机肥及复合化肥。有机肥要求提前沤制,充分腐熟分解。

2、肥土均匀,深浅一致。施肥不论多少,也不论有机肥或无机肥,一定要与土壤混合均匀,深度达到20厘米以下,忌施种肥,不施苗肥及穴肥,以防伤根烧苗。特别注意的是,有机肥一定要腐熟透,特别是鸡粪一定要提前发酵,快速发酵者,施肥前要充分晾晒,以防氨中毒。不发酵的鸡粪要少施或不施。

3、起垄整畦。超级金锋辣椒栽培一律采用起垄栽培技术。起垄栽培能加厚熟土层,营养集中,土质疏松,通透性好,土壤昼夜温差增大等特点。这些优点对超级金锋辣椒幼苗生长和根系的生长都非常有利。

二、培育壮苗

1、浸种催芽。将种子放入52-55℃左右的温水中浸种15-20分钟,然后放入20-25℃的水中浸种7-8小时,25-30℃催芽至多数种子露白时即可点播;若缺乏经验,也可直接点播干籽;有条件者,用营养钵育苗并苗床加扣防虫网则更好。注意,近年来由于秋延迟育苗时虫害比较严重,因此育苗一定要加盖防虫网。

2、备好营养土。保护地内整一平畦,畦宽1.80米左右,畦内填入备好的营养土,配制营养土一是要选用多年没种植蔬菜和棉花的肥沃表土为母土,二是在母土内加入充分腐熟的有机肥和杀菌剂及杀虫剂,有机肥与土的比例一般为3:7-4:6之间,需要注意的是有机肥必须是优质的腐熟粪肥,有机肥必须与原土充分混合均匀,整细并过筛后备用。将过筛的营养土铺在畦内,厚度不低于10厘米(浇水后的沉实厚度),然后灌水渗透,在水中加入适量杀虫剂(如1500倍辛硫磷)防止苗期地下害虫危害。水渗后在畦表面喷1层3000倍绿亨一号杀菌剂以防苗期发生病害。

3、精心育苗。山东省各地区育苗时间基本上是一致的。秋延迟大拱棚茬育苗时间为7月中旬;冬暖式大棚越冬茬为9月上、中旬;冬暖式大棚早春茬为10月底11月初;早春大拱棚茬一般1月上旬育苗;早春小拱棚要在1月底2月初育苗;农户可根据当年的天气情况适当的选择育苗时间。育苗时将种子单子点播在已准备好的苗床上,要求每粒种子间隔不低于5厘米,每行之间要相隔10厘米左右,然后再加盖厚1厘米的湿细土,并加盖地膜保持湿度和温度,秋延迟还要注意加盖不低于30目的防虫网。底水一定要浇透浇足,防止落干。盖地膜者要在发现个别幼苗顶土时及时撤掉地膜,撤膜时间以阴雨天或晴天的傍晚为宜,防止出现高温烤苗现象。

三、定植

1、定植时间。自幼苗长到3-4片真叶时,移栽1次,以培育壮苗。到植株生长到6-8个叶时定植。定植过早,叶片营养面积过小,生长缓慢,定植过晚,植株开始坐果,不利于缓苗,而且也不利于前期的植株生长。

2、定植密度。越冬,早春茬行距不低于60厘米,棵距不低于40厘米,建议行株距65厘米×45厘米;秋延迟要求株行距70厘米×50厘米左右,可根据实行情况适当调整。

3、定植方法。为了更好的利用有效空间,双行之间要采用三角定植法,即垄上两行之间东西向均采用插空定植法。定植时要注意以下几点:一要带大土坨定植,少伤根或不伤根。二在运苗过程中要尽量不使叶片受伤。三在定植深度要均匀一致,以埋没根系为宜,浇定植水后要重新修整垄面,做到垄面整齐一致,便于覆膜。四最好选择晴天上午定植,有利于提温缓苗及迅速生长。五实行单株定植法,即每穴只定植1株。

四、定植后的管理

1、重新修整垄面。定植后灌水会造成垄面高凹洼不平,要将垄面垄沟重新修整,要求南北沟底(暗沟)水平或略微北高南低,便于以后浇水。

2、将垄面划锄疏松,便于根系向下生长。

3、仔细盖地膜,要选择白色透明膜,宽度以1.2米为标准(全覆盖),盖后放苗,放苗切口要用刀片轻轻划破,杜绝用手撕破,要使地膜紧贴垄面,做到铺平、拉紧、压严。此项工作对越冬期间提高产量和保持植株长势有密切关系,应尽力达到要求的标准。

4、生长势的控制。以往栽培的辣椒品种一般在开花期要控制长势,否则就会容易引起徒长,而不容易坐果。超级金锋辣椒与此恰恰相反,它不需要在开花期控制生长,反而要求无论在定植后什么时间都要促进其生长。这是因为超级金锋辣椒开花早,坐果能力和连续坐果能力极强,不会因开花期浇水而坐不住果。因此我们建议,越冬和早春栽培的辣椒在定植后,不要控制其长势,而且不要浇清水。如果由于控制长势或者天气等原因,没有让植株生长到一定程度而坐果较多时,建议疏果,把门辣椒疏掉。此项工作要结合实际情况合理使用,不要盲目操作。

五、采收期的管理

该时期管理的重点是成果的商品性和协调生殖生长与营养生长,以保证中后期的产量和商品性。

1、肥水管理。在定植缓苗时,可根据天气情况和旱情浇大水,越冬和早春茬在深冬季节追施肥水时一定要注意以下几个问题:一是要看天施肥浇水,一般浇水后要保持3-5天晴天,则基本不影响生长。在阴雨天禁止浇水施肥。二是看长势决定是否浇水,植株长势弱,坐果多,节间短,生长点萎缩时,应进行浇水施肥。三是浇水时一定要选择在晴天的上午进行,阴天或下午浇水。四是一般提倡用井水或预热后的水,忌用河水或长距离经地面输送的井水。五是浇水量宜小不宜大。六是提倡隔行浇水(一般浇地膜覆盖行),这样做不至于使温室内地温一次性降低过大而影响生长。七是在浇水时可随水冲入化肥水,特别是坐果过后一定不要浇清水。对肥料的要求,建议尽量施用腐殖酸类的有机肥,生物肥,菌肥等;化学肥料建议前、中期少量施用或不施用,杜绝适应氨类化肥,化学肥料以含钾量的复合为主。

寒冷季节已过,随着天气的变暖,应逐渐加大浇水施肥量;早春季节(盛果期)沙土地每隔4-5天浇1次,黏土地每隔6-7天浇1次,每浇1次水冲1次肥料,肥料质量相差较多,冲肥的数量标准为能使果实生长较快、生长点能够正常突出嫩叶为宜。

2、温、气的管理。辣椒是喜温作物,在越冬和早春季节一定要提高其生长温度。辣椒结果期的适宜温度为25-30℃。保温和提温的措施如下:一是建立标准的日光温室。二是选择好保温提温材料,棚膜应选用聚氯乙烯全无滴防雾膜、厚度12丝。草苫厚度达到5厘米左右,地膜应选用白色膜进行全覆盖。

3、关于整枝、去老叶问题。为了增加透气透光性和上部植株以及果实的良好生长,建议把下部的枯乱枝去掉,只留下3-4个主要枝条及其侧枝。

4、关于吊枝问题。吊枝是调节长势,增加生长空间,合理利用光能,增产增效的一种新的栽培措施。在吊枝栽培中应注意以下几点:一是铁丝架要高,要求离开棚膜30厘米,架设矮了空间利用率低降低产量。二是所用吊绳必须选择抗老化的聚乙烯高密度塑料线,保证全生育期不老化。三是吊枝时一般每株吊3-4个主要枝条。

5、关于采收的问题。虽然超级金锋辣椒连续坐果能力强,但是不及时采收就会影响上部辣椒的生长,为此,在冬季和春季辣椒价格好的时候要及时采收。一般5-7天采收1次,采收标准为辣椒长到二十多厘米,果色带光泽时即可。秋延迟辣椒的前期价格一般偏低,后期价格相对偏高,建议前3茬辣椒及时采收,留下上部辣椒直到霜降左右同时采收,保证其收益较高。

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