“2001”系2002年新选育成的平菇新品种,经晶比试验和规模生产证明:该品种具有高抗黄菇病和锈斑病、高产、高效3大突出特点,号称“三高”品种。
1.高抗黄菇病、锈斑病。“2001”属广温型平菇,子实体浅白至灰白色,在1--33℃温度范围内均可出菇,大面积生产自早秋种植到春季结束,在黄菇病、锈斑病发生区,“2001”能安全无恙,照常出菇,即使最后料袋养分耗尽呈海绵状时也不会遭受感染。
2.适应性广、产量高。“2001”分解木质素、纤维素和半纤维素的能力很强,在稻草、麦秸、玉米芯、豆秸、阔叶木屑、棉籽壳等培养料上都能生长良好,充分显示出它适应性广、产量高的优点。经品比测产得知:该品种总产量一般较其它品种高18%--30%。
3.效益高。该品种在华南地区9月底,华中、华东地区9月初,华北地区8月中、下旬上市,为早秋上市品种,售价高,再加之该品种具有丛生、大朵、柄短、盖厚、形状美观、韧性好、优质、商品性好等诸多优点,市场竞争力强、价格高、经济效益好,因此深受生产者和消费者欢迎。