1、栽培原料来源丰富
大球盖菇主要用稻草、玉米秆、麦草等生料栽培,这些原料在农村极易找到,且成本很低。栽培后废料还是优质的有机肥,可用于改良土壤。
2、栽培技术简单易行
不需任何设备,可直接采用稻草生料栽培,而且容易获得成功。
3、产量高、成本低,经济效益可观
据小面积栽培测定,其生物转化率高达100%-200%。即每100公斤干稻草可收100-200公斤鲜菇,以鲜菇现市场价每公斤4元计,而100公斤干稻草可获产值400-800元。
4、大球盖菇适应温度广,抗逆性强,它可在4-30℃范围内出菇,即除炎热的夏季外,其余季节均可种植。且它具有很强的抗杂、抗病能力,管理条件要求不严,适宜大面积推广。
下面简单介绍其栽培技术:①栽培场所:选择避风、半遮荫、排水良好的场所,地面撒石灰或喷敌敌畏。②整地:把土壤整成龟背状,背高10-15厘米,宽80-100厘米。③栽培原料处理:把稻草砍断至2-3厘米长,后用1%石灰水浸泡软化2-3天,后捞出冲水滴干至用手捏指间有水滴下即可。④建堆、接种:把草堆成厚度20-25厘米,压平踏实。每平方米用种量一袋,分二层播种,采用点播法。接种完毕后覆盖稻草或其它遮盖物保温保湿。⑤催菇覆土:接种后定期观察湿度、病虫害,发现材料干时应及时喷水,有病虫害用敌敌畏喷杀虫害。待菌丝长满后,覆土(厚度2-3厘米)催菇。⑥收菇:在菌膜破裂、菌盖未展平前采收为宜,单朵整丛采摘。可收3-5潮菇,每潮相隔15-25天。朵重100-200克。