双季晚稻抽穗至成熟期，是提高结实率和千粒重的重要时期。田间管理的任务是攻大穗、扬花、灌浆结实。但此时气温由高渐低，日照由长变短，昼夜温差大，温度下降，使齐穗、开花、灌浆结实进度都比早稻慢，持续时间长，但根系和叶片都日趋衰退，而灌浆物质的80％以上，是抽穗后的叶片光合作用的产物，抽穗前茎叶积累不到20％。因此，抽穗后保持较多的绿叶数和延长茎叶功能期，防止早衰。是争取高产的重要环节。在栽培措施上，养根保叶是关键，要做到青枝腊秆，叶青了黄。
1、科学管水 养根的主要措施是科学管水，应用带水抽穗、干花湿子、干干湿湿、以湿为主的间歇管水法，以协调灌浆需要水而维持根系活力需要氧的矛盾。灌一次水保持3－4天，间隔2－3天再灌，保持湿润。防止长期大水淹灌影响根系增气增温。开始期间，如遇20℃以下的低温，要及时灌水，保温护苗，以利安全开花受精，提高结实率。同时，也要防止过早断水使根部早衰，叶片落黄，千粒重降低。一般以黄熟初期停水为宜。
2、巧施粒肥 双季晚稻在始穗期适当少追粒肥，可明显地提高顶部的光合能力，能提高结实率和千粒重，增产效果十分显著。施穗肥应因苗而施，一般始穗期叶有趋于衰退迹象的每亩施尿素1．5－2．5公斤，或采用1－1．5％的尿素与2－3％的过磷酸钙（浸泡24小时滤去残渣的浸出液）混合，在晚稻始穗、齐穗、开化三个时期进行根外叶面喷肥，可提高结实率和千粒重，增产10％左右，此法用肥少，安全可靠效果好。
3、防治病虫 九月中旬到十月上旬，主攻四、五代稻飞虱，同时兼治四代三化螟。要勤查准治，并防好小球菌核病和纹枯病。混合粉每亩用1．5－2公斤对水300－400公斤泼浇，可防治四代三化螟；早晚喷粉可防治四代稻纵养卷叶螟；纹枯病可采用5万单位的进岗霉素1000倍液喷雾。
4、预防秋前遇寒，确保双晚齐穗 寒露前后，北方冷空气的势力逐渐增强，往往持续阴雨低温。如果日平均气温连续三天或者更长时间低于20℃，就会影响晚稻开花、授粉造成不育，空壳率增高，结实率低。人称这种冻害为寒露风。寒露风一般年景发生在九月下旬，有的年份发生在九月上旬末或十月上旬，寒露风来的早迟，发生的轻重，直接影响着晚稻产量高低。受害轻的一般减产1－3成，受害重的，要减产3－5成。为了防御寒露风，除了生理防治外，可以在寒露风来临之前灌溉塘水、河水，提高田间温度，也可以进行根外喷磷，增强抗逆性。
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