1.增加土壤库容
稳定供应果树生产需水，是实现冬枣丰产的关键。土壤中的团粒结构好，蓄水能力就强，一个团粒就是一个小水库。土壤中的团粒结构与土壤的有机质含量呈正相关，增施有机肥就可以增加土壤的团粒结构。因此，每年通过深翻增施有机肥，改善土壤结构，增加土壤水容量。据北京林业大学王斌瑞试验，每一植树穴中施入厩肥10千克，可以使土壤团聚体含量提高9％～29％，春季的土壤含水量提高15.6％～28.9％。
2.增施土壤保水剂，提高土壤保水能力
随着科学技术的进步，高分子化合物的抗旱保水剂相继问世，目前已用于生产的保水剂一般能蓄存水的重量是本身自重的300倍，结合深翻施有机肥每株成龄树施100克的保水剂，就可增加土壤蓄水30千克左右。
3.扩大集水面积增加蓄水量
旱地果园植株密度要大，以增加集水面积。以株行距3米×5米为例，每株树的集水面积可达15平方米，树冠的投影面积3平方米，这样就可以做到积小雨为中雨，满足果树生长需要，为此要扩大树盘，地面向树干侧斜，树冠投影以外的地面要拍实，喷YJG-I防渗剂以增加表面径流增加集水。
4.精细修剪，减少水分消耗
对果树地上部分要做好冬夏修剪，疏除无效枝叶，减少营养和水分消耗，发挥最大的增产作用。
5.抑制叶片表面蒸发，减少水分消耗
春季萌芽后到雨季前可喷2次高脂膜，既能保护叶片减轻病虫害，又能抑制叶片表面水分蒸发，减少土壤水分的消耗。笔者试验，喷100倍羧甲基纤维素与不喷的对照，减少水分蒸发16％。
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