冬瓜在我省的栽培比较广泛,除了普通的大田栽培外,许多农户把冬瓜栽培在庭院中,让瓜藤爬在屋檐上。冬瓜是喜温耐热作物,气温较高,湿度较大条件下有利于坐果,但怕涝,发芽最适合温度为29-30℃,低于25℃或高于30℃时发芽差或不发芽。
常见的冬瓜有青皮类型、黑皮类型、灰皮类型。青皮类型皮青色,播种后至收获一般175-185天,单果重15-20公斤。黑皮类型皮墨绿色,播种后至收获一般120-180天,单果重8-15公斤。灰皮类型是成都平原常见的类型,它皮深绿色,皮有白色蜡粉,播种后至收获一般140-150天,单果重13-16公斤。
播种时间
四川盆地常大2-3月播种育苗,最迟也有延到4月上旬的,但较少。
播种与育苗
直播或育苗均可,早春宜采用育苗最好,便于补苗并且节约种子,育苗播于土方或塑料薄膜袋内(播种前浸种5-6小时,催芽3天)。
苗期管理
用50%多菌灵或百菌清600-800倍液+云大-1201500倍液喷苗及培养土,其中多菌灵或百菌清可防止猝倒病发生,云大-120可促使苗齐、苗壮并增强幼苗对病虫及恶劣环境的抵抗力。育苗用小拱膜覆盖,可保温保湿防雨水,并减少猝倒病的发生,但注意要时常通风,以防膜内温度过高而烧苗。
整地作畦
采用高畦,宽畦,深坑整地方式,畦宽2-2.3米(沟)单行植,(小型冬瓜双行植)。为使土地更高效率的利用,畦中可套种一些生菜、小白菜等生长周期比较短的速生菜。
合理密植
幼苗在畦中穴植,大型冬瓜或棚架冬瓜株距1米,每亩300-400株(小型冬瓜每亩800-1000株)。
引蔓整枝
对于棚架冬瓜,在蔓长至15-20节后,将蔓引至棚架上。对于爬地冬瓜,坐果前摘除全部侧蔓或留1-2个侧蔓,坐果后侧蔓任意生长。对于棚架冬瓜,坐果前摘除全部侧蔓,坐果后,从坐果处向后长15-20片叶时打顶,保持整株45-50叶,除侧蔓和打顶是为了减少养分消耗,促进坐果。
坐果位置
小型冬瓜,每株多结果,不存在坐果位置,大型冬瓜,一般每株留1果,以23-35节间坐果最好。
水肥管理
地下施肥:每5000公斤产量需氮15-18公斤、磷12-13公斤、钾12-15公斤,采取基肥与追肥相结合,在施足基肥的基础上,加强追肥,追肥采用前轻后重的原则,生长前期追肥15-20公斤/亩(蔓长0.6-0.7米以前),蔓长到0.7-1米时,施复合肥20-25公斤/亩,坐果后,施复合肥60-70公斤/亩,分3-4次施。
叶面肥:生长前期(蔓0.6-0.7米以前)喷施美施乐(补钙的肥料)+云大-120或金钙宝(补钙的肥料)+云大-120一次。花期喷施高纯硼肥+云大-120+钙达灵(补钙的肥料)或金云大-120+钙达灵一次。幼瓜期喷施金云大-120+美施乐(或金钙宝)或云大-120+钙达灵+高纯硼肥,10-14天一次。 成都市农业质量监测中心农艺师刘剑