植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
玉米酸奶是将玉米与牛奶混合一体并经过发酵制得的酸奶。它不仅具有清新的玉米香味，使玉米和牛奶的营养价值得到进一步提高，同时，提高了玉米的经济效益，对于我国的玉米生产具有重要意义。
加工要点
浸泡：将玉米在40℃温水中浸泡24小时以上，直至其完全吸水溶胀。判断方法为：纵向剖开玉米粒，中心无白色粉点则为浸泡完成。打浆、过滤用50℃以下温水打浆，料水比为1:5，然后用200目滤布过滤，浆汁备用。
液化：在玉米浆汁中加入液化酶，用柠檬酸调ph为6，加热至95℃左右，并保温1小时。
调配：鲜牛奶与玉米浆汁按1:1混合，依次加入稳定剂、6％的蔗糖及少量玉米香精和乙基麦芽酚，充分混合均匀。
均质：均质压力为40兆帕。杀菌、冷却、接种将浆汁用95℃保温20分钟，再冷却至42℃，按2.5％的用量接种母发酵液。
培养、后熟最后，把玉米奶用42℃培养3.5小时，再于4℃冷藏24小时即为成品。
严格控制温度在西葫芦开花结果期，白天棚内温度控制在26℃左右，夜晚不低于15℃。及时揭盖草帘及时揭盖草帘，尽可能延长光照时间，增加光照强度。加强水肥管理如果植株叶片浓绿肥厚，开花却不结果，须严格控制水肥，并用较大的土块压住蔓头，抑制植株疯长。如果植株瘦弱，叶片黄且薄，须增加水肥，摘除第一雌花，促进营...
2575 农业种植注意事项 农作物种植管理
蔬菜种子加工，就是把种子中混有未成熟的种子、菌核、虫瘿、杂草等有生命的杂质及秸秆、残叶、石子等无生命的物质，通过加工清除掉，提高种子质量，达到安全越冬，减少损失。一般包括晾晒、精选、贮藏等三个过程。一、蔬菜种子的晾晒入库前必须充分晾晒、降水。种子的含水量大小，是种子能否贮藏、延长使用年限的重要因素。...
1136 农业种植方法 农作物种植知识一、茬口安排 1、草菇。5月份备料播种，每月1茬，采收3潮，9月底结束生产。2、鸡腿菇。9月份播种发菌，10月下旬将菌棒入棚栽培出菇，11月中旬采收头潮，11月下旬再次接种发菌，12月中旬采收2潮，来年1月上旬采收3潮。1月下旬种植第2茬，4月底结束生产。二、栽培技术（一）草菇生产栽培技术1、配料。...
1110 种植知识 农业种植方法（1）精选典型植株典型单株应在原育种单位，或指定原种生产单位的原种种子田，或在严格隔离的（如套袋、纱罩、帐棚隔离）原种圃内进行选择。但是，在我国南方冬油菜区花期阴雨寡照，在套袋自交或纱罩隔离自交情况下，很难获得足够的种子，甚至不以获得种子，原湖南农学院曾提出生长室生产原原种的方法。原原种生长室为一玻...
1202 种植常识 农作物种植麦子生长后期要根据天气，病虫害发生趋势等因素，因地制宜地搞好防渍、防倒、防病虫、防干热风等田间管理工作，夺取夏熟丰收。 防渍害：麦子生长后期雨水增多，土壤湿度大，透气性差，容易引起根系早衰、叶片早枯、粒重下降，甚至烂根倒伏，青枯死苗。要及早清沟降渍，沟深要达20厘米以上，做到沟沟相通，沟通河，雨过田...
1002 农业种植方法 种植指南一、播种育苗播种宜选择1月中下旬至2月中旬，可采用温床或大棚内套小拱棚等方式进行，以温床为好。每平方米播种10－15克，一般8－10平方米可移栽1亩大田。幼苗2－3片真叶时假植，6－8叶期为移栽适期。二、品种选择1、整地：先深耕、耙细、整平，然后开成厢宽80厘米，厢高15－24厘米左右的高畦，并浇足...
784 农作物种植技术 种植科普
白粉虱是温室常见的害虫之一，它体形小，不易发现，而且发生率高，为害范围广，如不及时防治，会为害多种花卉，轻者生长不良，重者全株毁灭。一、白粉虱特征与习性白粉虱的成虫，幼虫及卵固定在植物叶片背面，刺吸植物汁液，尤以嫩叶居多，致使叶片褪色、变黄、凋萎，直至干枯。白粉虱的排泄物能引起煤污病，影响开花和观赏...
238 种植科普 农作物种植广西新榨季拉开序幕 糖价长期高位运行 果葡糖等替代品需求强劲记者王文嫣 编辑 王晓华中粮集团北海华劲糖业有限公司10月25日上午鸣炮开榨，成为广西2011/2012榨季第一家开榨的糖厂，拉开了新榨季广西制糖期的生产序幕。由于今年广西及海南主要产区频遭天灾并有部分确定损失的产量，此次提前开榨是为...
243 种植知识 农业种植教程
眼下又到了我省广大地区栽植洋葱的季节了，下面介绍一下洋葱栽植前后的技术要点，供广大菜农参考：1、秧苗准备移栽前要求苗龄在50—55天，因为此时苗易生根，移栽后恢复生长快，苗的直径在6—8毫米，苗高25厘米，单苗重约4—6克。移栽前10—15天，对苗床上的幼苗喷施磷酸二氢钾叶面肥，可促进秧苗定植后生根...
2006 种植技术 种植技术大全农药类型：其它农药名称：克草王农药剂型：生产企业：浙江瀚宇瑞邦集团生物科技有限公司防治对象：使用方法 本品系联吡啶盐类触杀型灭生性除草剂，绿叶接触药液一般2小时后便开始枯死，药液喷到成熟或棕色树皮上不影响根部，药液接触土壤后完全钝化，不影响作物根部。本品广泛应用子苹果园、玉米、免耕小麦田、免耕油菜田...
2122 农药有些哪 除草剂有哪些品种
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
