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糖醋黄瓜 将幼小脆嫩的黄瓜放在9%—10%的食盐水里浸泡，待黄瓜肉质呈半透明为止，再用清水浸泡，除去多余的盐分，捞出沥去水分，置于5%的糖液内浸渍3—5天后，再放入制好的糖醋液内浸渍，并密封容器，放在低温处可贮存较长时间，随时可食用或上市。
甜酱黄瓜将腌渍过的黄瓜放入缸内加水退咸，冬季漂水3次、夏季漂水2次，换水时注意轻捞轻放，捞起后沥去水分，先用次酱卤酱2—3天，每天打扒3—4次，然后按每百公斤的腌黄瓜用甜面酱75公斤，进行酱渍，冬季为20天、夏季为10天，即成颜色墨绿、味香甜、酱味浓、嫩脆可口的甜酱黄瓜。
腌黄瓜用铁丝针在瓜头及瓜身刺5—10个洞，便于瓜内水分流出，以防酸腐。然后按每百公斤黄瓜放盐10公斤，及含盐15%浓度的咸汤3公斤。按一层瓜一层盐放入缸内腌制，每天翻1—2次，并扬汤散热，促进食盐溶化。腌2天后出缸挑选分类。然后分层次放瓜放盐复腌。每百公斤黄瓜放盐10公斤，不必翻缸，灌满咸汤后封缸贮存。腌渍时要避免日晒。以免瓜色由绿变黄，影响质量，一般腌渍15天即成。
农药类型：其它农药名称：邻羟基苯甲腈农药剂型：生产企业：连云港润泽化学有限公司防治对象：使用方法 Cas No.： 611-20-1 分子式： C7H5NO 分子量： 119.12 熔点： 95-98℃ 含量： 98%min 包装： 25KG纸板桶 用途： 医药、农药中间体适用作物药物残留...
2136 农药技巧 除草剂残留
辣椒在海南省琼海市主要作冬季反季节栽培，一般在10月中旬下种，次年1月中下旬开始收获。收获期约100天，亩产量3吨左右。整个栽培过程中，应注意选择优良品种、培育适龄壮苗、整好地并下足基肥、加强定植后的肥水管理、及时防治病虫害等一系列无公害栽培管理措施，方能保证高产。一、选择优良品种要选择适宜作冬季栽...
856 种植技术 种植科普中甘21是中国农业科学院蔬菜花卉研究所以显性核基因雄性不育系DGMS01～216为母本，自交亲和系87～534～2～3为父本配制而成的甘蓝1代杂交种。1999年配制杂交组合，2000年春进行配合力鉴定，2001年春进行品种比较试验，2002～2003年在北京、河北等多地进行示范，均表现出早熟、优质、...
2221 农业种植注意事项 农作物种植果园覆草是将适量的作物秸秆、杂草等，覆盖在果树周围裸露的土壤上。它具有培肥、保水、保温、灭草、免耕、省工和防止水土流失等作用和效应，能改善土壤生态环境，养根壮树，促进树体生长发育，进而提高果品的产量和质量、减少部分越冬害虫出土为害等作用。但是在实施果园覆草技术时，果农们应注意果园覆草四要点，真正发挥...
1455 种植技术大全 农作物种植
农药类型：其它农药名称：毒霸田下农药剂型：生产企业：山东良友生物科技有限公司防治对象：使用方法产品特点： 杀虫持效期长，具有胃毒、触杀、熏蒸、内吸、超强、防治、渗透等特效，对潜藏于暗部及地下的高龄低龄成虫，幼虫能达到一撒全灭的非凡功效，是目前地下害虫和玉米螟、稻飞虱的最先进撒施剂型。 防治对象： 主...
988 除草剂说明书 农药科普
常用保花激素种类生产中常用的保花激素是2，4－D和防落素，另外还有防落1号、西红柿丰产剂2号等。1.1 2，4－D 也叫2，4滴，纯品为白色或微红色粉剂，市场销售产品有80％2，4－D钠盐和5％2，4－D原液。原粉配制时取1g原粉，用95％酒精溶解后对水1000ml，即为1000mg／kg的原液。1...
275 农业种植注意事项 种植知识
农药类型：其它农药名称：氰戊菊酯农药剂型：生产企业：江苏锐特农化有限公司防治对象：使用方法产品性能：本品为拟除虫菊酯类杀虫剂，以触杀和胃毒作用为主，无内吸传导和熏蒸作用。对十字花科蔬菜菜青虫有较好的防治效果。适用作物药物残留...
2242 除草剂指南 农药分类
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