1、冬春茬芸豆高产栽培
播种育苗：选择适于冬暖棚栽培的蔓生、耐低温、耐弱光、高产优质的品种，如绿龙、
绿丰。于11月中下旬进行土生催芽，方法是，在大棚内选一通风良好的地方，铺一层薄膜，
薄膜上面撒1层厚5～6厘米的细土，并用水淋湿(不要太湿，以防烂种)。然后，将经过精
选消毒(用100万单位的硫酸链霉素浸种20分钟、用浓度为0.3%的敌克松拌种)的种子均匀
地撒地土上，接着再盖1～2厘米厚的细土，最后盖上薄膜。大棚内的温度保持在20～25℃，
经4～5天，芽长1厘米时(末发侧根)停止催芽。将催好芽的种子播入提前准备好的营养袋
内(营养袋的规格是12～15厘米×12～14厘米)，每袋播2粒种子，播种后再覆盖1层细土，
将温度控制在20～25℃。
平畦定植：芸豆苗龄达到25天时即可带坨定植。定植前要彻底靖除前茬作物的残枝枯
叶，精细整地，每1/15公顷施有机肥3～5立方米、磷酸二铵50～70千克、过磷酸钙50
千克，然后灌水造墒。晾晒5～7天后，耙平土地，整成宽1.25～1.30米的南北向平畦。选
晴天定植，每畦种2行，每穴栽2株，穴距28～30厘米。每穴灌50%多菌灵500倍液150～
200毫升。栽完覆盖地膜，并的孔把苗子引出膜外。
田间管理：定植至甩镘前，要揭开地膜多次中耕。定植后将温度控制在18～20℃，夜间
13～15℃；开花结果期白天20～25℃，高于27℃要通风降温，夜间15～18℃，最低不低于
13℃。若温度过低，可采取在草苫外加盖薄膜、在地表铺麦秸(或麦糠)或草木灰等措施来增
温、保温。在满足芸豆生长温度的前提下，要尽可能地早揭盖草苫。若遇连阴雨或雪天，
要通过揭"花苫"的形式，使植株逐渐见光，以防"闪秧"。当第一花序嫩荚坐住后(长4～5
厘米)追浇第一次肥水，每1/15公顷冲施硫酸铵15～20千克或尿至素10千克 、磷酸二氢
钾1千克。以后，每采由1次，追浇水1次肥水，并间隔1次溃施三元复合肥或磷酸二氢
钾15～25千克。此外，还右叶面喷施浓度为0.2%的尿素溶液、0.3%的磷酸二氢钾溶液、
1000倍绿芬威1号(或2号)溶液等，还右用500～800倍的生物活性钾灌根。植株甩蔓时用
尼龙绳吊蔓，株高1.5～1.7米时摘心，促发侧蔓(第一花序下不留侧蔓)，侧蔓结荚后留2
片叶摘心。在植株生长后期及时落蔓、盘蔓并打掉底部的老叶和病叶。因大棚内的芸豆易徒
长，故需进行化学调控，方法是，当苗高30厘米、50厘米、70厘米时，分别喷施浓度为
100×10-6的助壮素和0.2%的磷酸二氢钾溶液、200×10-6的助壮素和0.2%
的尿素溶液、200×10-6的助壮素和0.2%的磷酸二氢钾溶液。还可在开花期叶面喷
施10×10-6～10×10-6的萘乙酸及0.08%的硼酸，以提高坐荚率。除了要加
强管理外，还需注意防治病虫害。芸豆的病虫害主要有炭疽病、灰霉病、锈病、细菌性疫病、
茶黄螨。可分别选用80%炭疽福美500倍液、50%多霉灵1000倍液等防治。
2、地芸豆小拱棚春早熟栽培
选用良种：选用植株较矮、直立生长、适应性强、品质好、耐运输的早熟优良品种。如
法国矮生地芸豆、美国供给者菜豆、矮生菜豆优胜者等品种。
培育壮苗：可采用阳畦育苗或温室育苗法。温室育苗一般苗龄为20～25天，阳畦育苗
为30天左右。育苗时多采用5厘米×5厘米的营养土块，每穴播3～4粒种子，种粒之间要
稍有空隙。营养土块要用800倍的高锰酸钾溶液浇透，然后覆细土1.5厘米。播种后到出
苗前要严密覆盖薄膜，并早晚揭草帘。要求苗床白天温度保地在20～25℃，夜间不低于12
℃。幼苗出土后，白天可适当通风，保持昼温20～25℃，夜温13～15℃。定植前4～5天，
适当降温炼苗，但白天温度不能低于15℃。
适期定植：月中下旬定植，行距为40厘米，株距30厘米。定植前先浇水，等水渗下后
放苗覆土，并盖严塑料薄膜。缓苗前尽量保持较高的温度，以白天25℃夜间15℃为宜。
加强田间管理：定植7天后进行中耕，中耕时注意不要打碎移栽时所带的土坨。开花前一
般不浇水。定植后30天左右、花蕾即将开放时，浇1次小水。浇后两天进行浅中耕，结合
中耕，每公顷施磷酸二铵225千克。开花时要通风降温，或在每天11时左右盖苫遮阳，以
避免落花落荚。当每一批荚长3厘米时，每公顷追施磷酸二铵300千克。以后，每采收1
次，浇水追肥1次。同时，应注意防治蚜虫和红蜘蛛。当发现芸豆有锈病时，可施用粉必清，
每袋对水30千克，进行喷雾防治。发现有细菌性疫病时，可用72%农用硫酸链霉素或300
倍液的络氨铜溶液灌根，每7天进行1次，连灌两次。灰霉病可用速可灵或农利灵1000
倍液喷雾防治。茶黄螨可用200倍扫螨净溶液进行防治。
