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１、原料处理：用新鲜充分成熟番木瓜，因为番木瓜果肉有个特点，成熟时芳香不是很浓厚，假如和一些有浓郁果香的原料搭配就可达到取长补短的目的，现与成熟菠萝搭配而加工成果酱，无论在色、香、味、型都是很好的产品。木瓜应去皮去籽，打浆而成木瓜浆。菠萝的成熟果肉已变黄去皮去芯后用打浆机打成浆液。
２、原料混合：取木瓜浆与菠萝浆之比为1：1，两者混合。
３、加热浓缩：木瓜菠萝浆先加热浓缩，蒸发部分水份，接着加入砂糖，砂糖用量与原料之比为1：1，然后加入增稠剂海藻酸钠为原料重0.5%～0.7%，预先用水浸泡加热成均匀胶体，最后加入0.3～0.4%柠檬酸钠和0.05%山梨酸钾，搅拌均匀之后其固形物达到45%便可停止加热。
４、装瓶：趁热装200克回旋瓶，要求酱体不粘污瓶口，立即加盖扭紧。
５、杀菌：在100摄氏度沸水中煮15～20分钟。
６、冷却：逐渐冷却到40摄氏度。
７、成品：外观色泽金黄，有菠萝及木瓜芳香，甜酸适口，保质期一年。
一、纸筒育苗技术1、纸筒选择 可选用“瓜菜作物育苗纸筒”，每册纸筒充分展开后其长宽分别为80厘米和39厘米，每册300筒。杯筒口径3·8厘米，高约5厘米。纸筒用量可根据每册杯筒数、栽培面积和栽培密度计算得出。2、苗床地选择 可选择地势较高、阳光充足和无污染的地方作育苗地。为方便管理，苗床地可起畦后才...
1419 农作物种植管理 农业种植禁忌
近期，重庆部分地方相继发生了大风、冰雹、暴雨、洪涝灾害，给小春作物的收晒和大春作物的生长带来较重损失。据气象预报未来我市仍将可能发生冰雹和暴雨天气。为了把大风暴雨等灾害损失减少到最低程度，现就当前在土作物及家禽提出以下补救措施。沿江河谷区和浅丘平坝区玉米现处于穗分化末期和抽穗期，抓紧晴天，重施穗肥（...
1640 种植技术 农业种植方法
黑佳酿原产中国，欧美杂种。1962年由中国农业科学院郑州果树所用赛必尔2号X佳丽酿杂交育成。目前黄河故道地区有栽培。黑佳酿嫩梢绿色有时略带暗红色。幼叶黄绿色边缘有时呈桃红色。一年生枝褐色。成龄叶片大，近圆形，叶柄洼矢形，秋叶红色。两性花。果穗中，圆锥形，有时带副穗，果粒着生紧，粒小，近圆形略呈扁圆，...
2547 农业种植方法 农作物种植管理
农药类型：其它农药名称：壮尔乐定稿（90+120）袋子农药剂型：生产企业：河南省强生农业科技发展有限公司防治对象：使用方法产品说明：本品是根据玉米生长发育规律而研制的科技新产品。合理使用本品，可控制营养生长，植株高度降低20-50厘米，穗位高度降低10-30厘米，茎杆增粗，中部叶片肥大，气生根多，根...
510 除草剂种类 农药禁忌
农药类型：其它农药名称：氯菊酯农药剂型：生产企业：南京荣诚化工有限公司防治对象：使用方法该产品广泛用于杀灭蚊、蝇、蟑螂等卫生害虫的药剂中，是WHO推荐的高效低毒杀虫剂，对人畜毒性更低、更安全。可加工10%EC,25%WP.50%WP其他名称 二氯苯醚酯，除虫精，苄氯菊酯(蚊香中还有四氯甲醚菊酯)...
2507 除草剂适用作物 农药分类天麻又名定风草，为兰科植物，是我国传统的名贵中药材。以块茎入药，有益气镇痉、平肝息风、定惊祛湿的作用。可治头昏目眩、肢体麻木、癫痫、小儿惊风、高血压病、耳源性眩晕等症。天麻主产贵州，云南、四川、广西亦产。广东粤北、粤西北尚有试种。一、生态特性1、天麻生长与蜜环菌的关系天麻是一种无根无绿色叶片的奇特植...
2967 种植技术大全 种植指南脐橙和温州蜜柑一样，在７～１０月果实膨大高峰期，会因水分供应不匀等原因引起裂果，影响产量和品质。脐橙的裂果率一般在１５％左右，严重的达３０％以上。为减少裂果，一些果农采取叶面肥与“９２０”混合液喷施果实的办法，裂果率仍在１０％以上。笔者采用脐橙树盘地膜覆盖防裂果法，裂果率仅为２％～３％，且果皮薄而光...
1794 种植技术大全 农作物种植小麦秋播时期，抓好小麦播前药剂拌种是防治小麦苗期病虫害，确保小麦全苗、苗壮的关键，对小麦病虫害防治起到事半功倍的作用，广大农民应引起高度重视，遇到技术上的问题可向当地农业植保部门咨询。另外做好秋季麦田除草可大大减轻越年生杂草来年春季早期危害，同时有利于来年春季一次性除治当年生杂草。对小麦秋播拌种及麦...
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