根据市场需求,现将大樱桃当前最新的优良品种简介如下:
一、意大利早红。栽后3年始果,丰产,早熟(胶东5月25日至28日),约比红灯早3天。果个大,单果均重8~9克,肾形,果面鲜紫红色,光泽亮丽,味浓、甜,果肉较硬,耐贮运,市场售价在当前品种中最高。该品种亦适合栽大棚。
二、乌克兰大樱桃系列品种。有3个特点:果型大,单果均重10克左右;早、中、晚熟品种配套,延长了鲜果供应期;果面色彩丰富,红、黄、紫、黑等果色俱全。据引进品种初步见果的表现,鲁比诺果成面红色,成熟特早,比红灯提前10天以上,基卡诺夫果成熟比红灯早3~4天,基列玛与红灯同期成熟,但果个比红灯大,品质优。