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原料：
柠檬1.5个、鸡蛋3个、白糖125克、琼脂粉4―5小勺、掼奶油100毫升。
作法：
1、将柠檬洗净挤汁，皮擦成细屑。
2、将鸡蛋黄与白分开，蛋黄与白糖充分搅拌，直至白糖晶体消失，成为光滑的蛋黄糖浆。
3、取2大勺柠檬汁，略加热后即拌入琼脂粉，待其溶化后，再掺入剩余的柠檬汁和蛋黄糖浆，混合搅拌直至其开始变稠略有凝固。
4、将蛋白抽打成形如“奶油”状，小心地拌入上述混合物中，轻轻拌匀后盛入盆中即为柠檬冻原料。
5、取100毫升掼奶油，抽打成形，浇盖在柠檬冻原料上，放入冰箱中2小时，使其充分凝结即成柠檬冻。
特点：
颜色淡黄，清澈透明，凉爽适口。
注：如果没有掼奶油，可在柠檬冻凝结后，在其表面饰以水果片如猕猴桃片、广柑片或草莓等。
（一）柑橘的肥水管理柑橘采果后，每株施尿素、过磷酸钙、硫酸钾0.2公斤,菜饼1.0公斤,人畜粪20公斤，若采前半月已施肥，可不施。结合施肥灌一次透水。施好肥水的目的是恢复树势,促进花芽的良好分化，确保次年的丰产稳产。（二）柑橘已封林的整形修剪对已封林的柑橘园,树冠两边各回缩一部分,使树冠间保持30～...
312 种植知识 农业种植禁忌一、生长环境鸡腿菇适应性广，抗杂抗逆性强，能利用稻草、玉米芯、花生秆等农作物秸秆在室外或室内栽培。菌丝生长温度范围是3～35℃，最适温度范围22～28℃，子实体生长温度范围是5～32℃；培养料含水量以60%～70%为宜。子实体生长时空间相对湿度以85%～90%为宜；鸡腿菇属好气性菌类，在整个生长过程...
1657 农业种植方法 农作物种植知识
农药类型：其它农药名称：氰虫酰胺农药剂型：生产企业：青岛中新联合进出口有限公司防治对象：使用方法防治对象：甜菜夜蛾、二尾夜蛾，大姜钻心虫（姜螟）、二化螟、三化螟、小菜蛾等鳞翅目害虫兼杀刺吸式口器害虫和鞘翅目害虫。适用作物药物残留...
2223 农药注意事项 除草剂名称品种审定编号：国审菜2002031作物种类：西瓜品种名称：郑抗无子一号品种来源：7900168（四倍体）×91-18（二倍体）选育单位：中国农科院郑州果树研究所省级审定情况：2001年河南省农作物品种审定委员会审定，河北省农作物品种审定委员会认可特征特性：属中晚熟品种，全生育期104～110天，果实...
1554 农作物种植技术 种植常识大青叶。二者都有清热解毒、凉血、消斑的功效；主治温病发热、发斑、发疹、风热感冒、咽喉肿痛、流行性脑脊髓膜炎、乙型脑炎、肝炎等症。是一种用量极大且长期畅销不衰的药材。植物形态1-2年生草本，株高40-90厘米。主根深长，圆柱形，外皮灰黄色。茎直立，上部多分枝，梢被白粉。单叶互生，基生叶较大，长圆状椭圆...
1545 种植知识 农业种植方法香椿芽萌动对温度的要求不高，可利用塑料大棚、日光温室等保护设施，对已通过休眠的香椿苗木进行假植，在一定的温、湿度条件下，利用苗木本身体内所贮藏的养分抽生短枝，进行矮化密植栽培，产品可在元旦、春节期间上市，并一直持续到清明前后，从而达到提早供应、调剂市场的目的。现将其矮化密植栽培的技术要点介绍如下：一...
2068 农业种植方法 农作物种植管理
6月份水稻生长相继进入分蘖盛期、幼穗分化期，田间小环境利于稻飞虱的繁殖为害。同时，气候条件及田间小环境也利于第三代水稻“两迁”害虫稻飞虱和稻纵卷叶螟滞留本田繁殖为害。6月上旬至6月中旬水稻“两迁”害虫进入为害高峰期，在部分稻区将偏重发生。因此，此期是防治第三代稻飞虱、稻纵卷叶螟的关键时段，达标的稻区...
1955 农业种植方法 农作物种植1、选用适宜品种（1）选用新世纪庆发特早红、郑抗3号、郑杭6号等早熟品种，具有耐低温弱光、易坐瓜、品质好的特性。（2）选用金钟冠龙、庆红宝、庆发黑马、新世纪庆发8号、FS抗病墨玉等中熟品种，但必须采取提前育苗、合理密植等措施。2、搞好播种育苗（1）种子处理①种子消毒。一是药剂消毒：可用4％福尔马林1...
1967 农业种植注意事项 种植指南
一、营养钵准备按80％的火烧土和20％的碎塘泥或田土充分混合，打碎过筛后分装。每亩装600只左右。二、播种育苗1、破壳：将种子放在温水(37℃左右)浸2个小时。搓去种皮上的粘质物，用清水洗净后，及时将种子晾干。然后用嘴或钢钳夹开种子脐部的“缝合线”占种子长度1／3为宜。注意夹开的种子不能再浸水。...
2786 种植知识 种植科普由于农民朋友对日本甜柿特性不甚熟悉，购苗时要仔细辨别真假日本甜柿苗木。不但要观查地上部分，还要观查根系。甜柿苗木叶片平展或上竖，稍有光泽；节间较短、节结处曲折不明显，苗木较顺直；皮孔多、较为明显。而涩柿苗叶片下垂，叶片具有皮革一样的光泽；节间较长，每节处曲折现象明显，皮孔少，不明显。甜柿苗木生长势比...
1052 种植科普 农作物种植（一）、隔离形式：1、自然隔离。如片林、河沟、山岗、河流草地等。2、作物隔离。如高粱大豆、水稻田地块等。3、时间隔离。如第一、二期、第五期播种与大田玉米的隔离，靠的是或早播、或晚播方法错过普通玉米的花期，从而达到隔离。（二）、隔离要求：1、远离普通玉米地300米，大面积种植粘玉米时可缩短到150米（...
768 农业种植注意事项 农作物种植管理根据省气象台6月下旬天气趋势预报：旬降水量与历年同期相比全省大部分地区正常略偏多。旬平均气温与历史同期相比全省基本正常。目前，我省大部分农业区的春小麦陆续进入拔节至抽穗阶段，民和、循化冬小麦已普遍乳熟；此时期正是春小麦生长需水关键期，也是产量形成的关键阶段，各地要及时查看麦田墒情，适时浇水，做好田间...
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