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青椒酱
选成熟新鲜、红色青椒为原料，剪去蒂把，放入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装箩沥干，倒入电动剁椒机剁碎，装入泡菜坛，加盐腌制，约10天后即可食用。腌制比例按每100kg青椒加盐10-15kg，明矾0.1kg进行。另外在盐腌配料中还可还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等，其味道更加独特。
酱青青椒
选无虫伤、无腐粒的青青椒洗净，凉干表层水后放入缸中，一层青椒一层盐铺放，最后用重物压紧（100kg鲜青椒加盐16kg）腌制。3天后，将盐卤水沥出，煮沸后摊冷，再连同青椒装入坛内封闭，放阴凉处约5-10天即可食用。
一、选择优良品种首先应选择具有早熟、丰产、生长迅速，而且具有拖蔓特性的早青一代西葫芦杂交种。二、培育健壮嫁接苗1、播种时间。大棚秋冬茬西葫芦播种时间一般在9月上旬至9月中旬，亩用种量500克；砧木黑子南瓜用种量800-1000克，与西葫芦同时播种。2、嫁接方法：可用插接法和靠接法。插接法：先将两种幼...
2290 农业种植禁忌 种植方法室内培养菌丝，院内挖沟吊袋栽培黑木耳，更接近了黑木耳自然生长的环境条件，开创了庭院经济的新路子，栽培技术如下：1、配料：培养料的配比是：棉籽皮73%，玉米芯20%，麦麸5%，石膏粉1%，白糖1%，也可根据当地资源，使用其他配方。将原种接入塑料袋内的培养料中，直接生产黑木耳，拌料、装袋、灭菌、接种以及...
391 农作物种植技术 农业种植方法咨询人：王世明 现在，临安的一些炒货加工厂都在加工美国薄壳山核桃，听说是从西北部运输来的。那么，我想问一下，临安是否可以适宜种植，而且这种薄壳山核桃的种植对土质的要求,除了石灰岩土质别的土质可不可以种植，是否土质要求...
463 农作物种植管理 农业种植教程农药类型：其它农药名称：吡蚜酮农药剂型：生产企业：上海惠德丰化工有限公司防治对象：使用方法★产品性能：本品作用机理为，小麦蚜虫和水稻飞虱接触药剂即产生口针阻塞效应，停止取食，丧失对植物的危害能力，并最终饥饿致死，而且此过程不可逆转。可用于小麦蚜虫、水稻飞虱的防治。★适用范围：水稻、小麦★防治对象：稻...
1654 除草剂适用作物 农药知识为了探索旱作水稻在辽西易旱区的栽培技术，丰富当地农作物的品种，进一步优化种植业结构，1999年喀左县进行了水稻旱作示范，在两个不同的地块，采用不同的播种方式，共种植了100亩，平均亩产525.6公斤，较同地块纯种玉米亩增效益350元。主要栽培技术如下。1.选地、整地与施肥根据喀左县农业自然资源特点，...
2564 农作物种植管理 农业种植教程1、品种选择 选择早熟丰产、耐寒性强、品质优的茄子良种。 2、培育壮苗 采用大棚加小拱棚保护地育苗。也可采用电热线加温育苗。苗期气温尽量控制在白天25~28℃、夜间15~18℃；地温12~15 ℃。整个苗期要注意防止徒长和冻害。所育的茄苗要求苗龄较短、茎粗、棵大、根系发达。 3、及时定植 苗子长至5...
2203 种植常识 农作物种植知识黄瓜、豇豆、生姜这一立体高效种植技术，一般黄瓜亩产3000公斤豇豆亩产2500公斤，生姜2500公斤，亩产值可获8000元左右，纯收入5000-6000元左右。黄瓜育苗移栽，3月下旬至4月上旬播种，4月下旬定植。畦宽80厘米，沟宽33厘米，每畦双行种植，株行距33-66厘米，亩栽约２400株。每亩施...
1782 种植技术大全 种植方法“早红仙桃”是山东省枣庄市核果类果树研究所培育的成熟极早、色泽浓红的甜桃新品种。 该品种幼树强健，树姿开张，花为铃形，花粉多，坐果率高，丰产、稳产，栽后第二年单株产量在2.8公斤以上，第三年进入丰产期，每亩产2500-3000公斤。果实圆整，果顶圆，无果尖，平均单果重150克，最大单果重250克以上...
1331 农业种植注意事项 农作物种植管理胡萝卜栽植过程中常出现先期抽薹严重、裂根、青头等问题，严重影响产量和品质，现将其成因和预防措施介绍如下。先期抽薹胡萝卜发生早期抽薹后肉质根变硬，失去食用价值。造成的主要原因是播后遇一定时期的低温，使植株通过春化而提早抽薹。有资料显示，一般胡萝卜有7张叶片时，遇5℃~15℃低温经25~30天就可以通过...
2531 农作物种植技术 农业种植方法小白菜喜冷凉，夏季种植整个生育期都处在高温天气，常因烈日、干旱、暴雨等导致减产甚至绝产。近年开发的遮阳网覆盖种植技术，使小白菜夏季抗灾保收有了保证。遮阳网浮面覆盖大田种子撒播、覆土、浇水之后，在畦面平铺黑色遮阳网，待出苗后，立即揭去遮阳网。揭除的遮阳网又覆盖在另一块刚播种的田块上，反复循环利用。优点...
1570 农业种植注意事项 种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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