大棚香椿定植后怎样管理?
(1)温度管理：适宜的温度是椿芽萌发和获得丰产的关键。应控制棚内白天气温在16—26℃，不超过28℃，夜间12-14℃。白天气温超过28℃时，打开通风口通风。11月下旬气温较低时，大棚外夜间开始加盖草苫防寒保温。进入12月份，天气变寒冷，还可在棚内架设拱棚，拱棚高度以不影响香椿生长为准。特别寒冷的阴雪天气，大棚内可采用简易炉火加温。注意经常保持棚膜清洁，并及时除掉薄膜上的水珠，以增加大棚的透光率和棚内温度。
(2)湿度管理：相对湿度控制在60-70％为宜。过高容易降低棚内温度，推迟芽的萌发；过低则易使芽萎缩，生长减慢，质量下降。若棚内湿度过大，可在晴天中午打开通风口通风，降低棚内湿度；湿度过低时，可在晴天中午用喷雾器喷水，增加湿度。
(3)采芽及采后管理：在适温下，一般扣棚后40～45天顶芽即可萌发，芽长25厘米左右时开始采芽。采芽时要用剪刀剪芽，并保留芽基部1～2片叶。避免直接用手掰芽，以免损伤树体。第一次采芽后要及时追肥，可结合浇水每亩追施尿素15公斤左右，促进侧芽萌发。至3月下旬，可连续采椿芽2～3次。苗圃地建棚的，最后一次采芽后，将香椿苗木全部进行平茬、整形，准备翌年生产。大苗移栽到大棚的，采完最后一次芽后，将植株全部挖出，平茬后栽到大田继续培育大株苗，以备冬季栽培。
