山东省聊城师范学院生物系 王光全 孟庆杰
蒙阳红石榴系山东省平邑县1989年在引进栽培的泰山红石榴单株中发现并选出的优系枝变新品种。1990年以来连续建立了三代无性系试验园,通过观察,性状稳定,均表现出果实鲜红、外形美观、果个特大甜酸适口、品质极优、早实丰产、适应性及抗逆性均强等诸多优点。近几年来,果实销售价格8-12元/kg,6年生以上667平方米收益5000-10000元,经济效益显著。到1998年,平邑县已发展蒙阳红石榴1833.3hm2,目前,江苏、河南、河北及本省临沂、泰安、潍坊、枣庄、聊城等地相继引种试栽,反映良好。1997年10月在青岛举办的"国际农业科技博览会"上蒙阳红石榴获"农业技术新技术新产品"金奖;11月在中国专利局和山东省人民政府联合举办的“中国泰山专利技术及
新产品博览会”上,蒙阳红石榴又获“专利新产品”金奖。
一、特征特性
1.植物学性状:蒙阳红石榴为灌木,树姿开张。多年生枝黄褐色,当年生枝紫褐色,嫩梢及其幼叶淡红色。叶对生,长圆披针形,先端急尖,全缘,绿色具光泽。花有钟状花和简状花两种类型,着生于新梢顶端或叶腋,花瓣红色,6-8片呈覆瓦状排列。
2.生长结果习性:萌芽力和成枝力均强,树冠成形快。当年抽生的长枝或徒长枝在整个生长季内郡不停长,一年生枝可达1.5m以上,且随着生长,在枝条的中上部各节叶腋抽生二次枝,二次枝生长旺盛时,又抽生三次枝,个别三次枝还能抽生四次枝。春季的一次枝和初夏生长的二次枝均可作为结果母枝,但以枝梢粗度大于0.5cm、长度在30cm以下的封顶枝结果最为理想。
3.果实经济性状:果实特大,近球形,果实横径7.7-9.3cm,平均单果重5129,最大单果重1255g;果皮鲜红色,果面洁净且具光泽,艳丽美观;籽粒大肉厚,晶莹呈鲜红色,百粒重平均为54g,汁多,味甜微酸,含可溶性固形物17.2%,可滴定酸0.43%,每1009可食部分含维生素Cl2.7mg;核半软,口感好,营养价值高,品质极佳。
4.物候期:在山东的鲁中南地区,4月上旬萌芽,5月上旬开花,花期持续到7月中旬,枝条速长期在5月中旬至7月上旬,果实成熟期为9月中下旬,10月下旬落叶,全年生育期170-175d。
5.丰产性相适应性:蒙阳红石榴早果丰产性强,栽植后第2年开花结果率达95%以上,第3年单株产量河达4.6kg,最高7.9kg,4年生即进入盛果期,株产达l0kg以上,并可连年丰产稳产。
适应性强,抗旱耐瘤薄,病虫害少,无论栽培在土层较深厚的平原,还是土壤贫瘸的山区丘陵,均能生长良好。冬季在-I7T的气温下,除个别停长晚的新梢有轻微冻害外,大都能安全越冬。
二、丰产栽培技术
I.温度及土壤要求:建园时应避开冬季最低温度在-l7℃的区域,土壤以沙壤和壤土为适宜,pH值5-8。山地建园以选在背风向阳的山坡地或不宜积聚冷空气的山锄处力最好;平原建园应避开粘重土壤。
2.定植:蒙阳红石榴树冠较小,适于密植。平原地区栽培株行距可为2.5-3mx3-4m,山地栽培株行距以2mx3m或2mx4m为宜。定植前按株行距要求挖长、宽、深各0.8m的定植穴或条带沟,并施人适量的作物秸杆和农家肥。该品种自花结实率低,栽培时应配置授粉树,适宜的授粉品种为大青皮甜和白皮甜。
3.加强土肥水管理:定植后于每年的秋季进行深翻扩穴,并结合施人有机肥。2-3年生树株施10-20吨,4年生以上株施40-50kg。每年要进行2次追肥,第I次是在萌芽前,2-3年生幼树株施尿素0.2-0.4kg,4年生以上结果树施0.5-1kg,旨在促进开花和提高坐果率;第2次追肥在果实迅速膨大期前,株施果树专用复合肥2-5kg,能促进果实生长提高产量。以上3次施肥要结合灌水进行,另外还应在初冬土壤封冻前灌封冻水,以减少根部冻害,保证春季土壤水分充足,利于生长和结果。
4.合理整形修剪:树形采用多主干自然半圆形。定植当年冬季,选择4-5个生长健壮、方向适宜的枝为主干,用撑、拉等方法开张角度50度-60度,并在以后的修剪中,使每个主干配备3-4个主枝,向树冠的四周扩展。冬剪以疏和缩为主,除去基部的萌壤枝,疏除过密的下垂枝、重叠枝、病虫枝和枯死枝,对衰老枝和细弱枝要及时回缩更新。夏季的5-7月份要及时抹芽、摘心,并随时疏除竞争枝、徒长枝和过密枝,便会树光照充足,促进形成健壮花芽。
5.重视花果管理:蒙阳红石榴易成花且花量大,任其开放,会消耗大量的营养,不利于丰产。在现蕾后到初花期间,应尽早疏除所有的钟状花,短结果母枝只留顶部一朵筒状花,长结果母枝每l5cm左右留1筒状花,6月下旬以后开放的花应全部疏除,以集中营养,提高坐果率和生产优质果。盛花期喷布0.3%-0.5%的硼砂,并进行人工辅助授粉可使坐果率大大提高。坐果后,每隔15-20d分别喷施光合微肥500倍液和0.4%的磷酸二氢钾3-4次,可加速果实生长,提高果粒的含糖量和着色度,增进果实品质。
(摘自《农业科技通讯》2000.2.)