一、雾灌设施 由干、支、毛三级高压聚乙稀塑料管微型雾化喷头及管件组成，干管直径40—50毫米、支管直径25—32毫米、毛管直径10—12毫米。安装时，干管连接水源垂直于支管，支管垂直于每架耳干，毛管（一般长为15米）平行于每架耳干，悬挂在其上部。雾化喷头间距1.5—2米，安装在毛管同一侧面上（对着耳干），喷雾时使耳干受水均匀。
二、雾灌技术要点①雾灌时间。每年春季是培育黑木耳的黄金季节，此时雾灌能够多出1—2潮春耳，其增产量占增产总数的80%以上。初夏如果不出现高温（30℃以上），坚持雾灌降温增湿，还可多采收1—2潮耳。②每次雾灌时间。应大于半小时，小于2小时。雾灌时间的长短与天气干湿、温度高低、耳干含水量等条件密切相关。天气干燥，温度高，耳干含水量低，雾灌时间可适当延长，反之雾灌时间可适当缩短。③雾灌应以间歇供水为宜。耳干前期吸水速度较快，水的利用率高，每次雾灌不得少于0.5小时，两次灌水间隔0.5小时左右；中后期，灌水间隔期可适当拉长（1—1.5小时）。④工厂化育耳的雾灌要求。工厂化育耳，如有控温设施，可一年四季进行，工厂化栽培多采用袋料（袋装木屑、棉籽壳等）育耳。在排袋（码成墙式）出耳期，白天2—3小时雾灌1次，每次0.5小时，室温一般保持在20℃—25℃，空气湿度维持在80%—90%。如出现高温（超过28℃）天气，中午要增加1次雾灌，以利降温、增温，有利于木耳子实体生长发育。
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