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日本冬韭是河南省兰考县闫楼蔬菜研究所从日本引进的韭菜新品种，具有高产优质、抗病耐寒、生长速度快、增产潜力大、经济效益高等特点。现已在全国20多省市推广种植。
特征特性：株高45厘米，叶宽1.2厘米左右，叶片翠绿、肥厚；纤维含量少，韭菜味浓，分蘖力强，单株平均重8克左右，最重可达43克。该品种最突出的特点是产量高，耐寒性极强。在我国南方种植，无休眠期，一年四季均能生长，亩产量达11000千克；在北方种植，休眠期极短，植株可耐-17℃短期低温，露地栽培亩产可达7500千克，保护地栽培可达1万千克。
栽培要点：4月上旬至5月下旬播种，亩用种子3千克。7月底至8月初定植，行距33-40厘米，穴距20-25厘米，每穴20株；或采取宽幅单株定植，行距20-25厘米，每株3厘米见方，4行1幅。因该品种生长快，收获指数高，需加强肥水管理。
(一)工艺流程原料验收→清洗→切碎→头道打浆→二道打浆→加热处理→板框过滤→调配→离心过滤→均质→加热→灌装→密封→杀菌→冷却→包装→成品(二)操作要点说明(1)原料验收：采用色泽从黄色到淡红色，成熟度八成左右，风味正常，无霉烂、病虫害和机械伤的新鲜果。(2)清洗：将果实经浸泡、高压净水喷淋冲洗干净...
725 农业种植注意事项 农作物种植管理
在危害香菇生长的所有杂菌中，木霉威胁最大。木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉靠孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具及操作人员的手、衣服等为媒介，侵入培养基内，一旦条件适宜就萌发繁殖为害。木霉适应性强，繁殖速度快，它本身能分泌毒素，抑制香菇菌丝生长；木霉还能生长在生长...
1654 农业种植注意事项 农作物种植管理栽培平菇最好发菌(在培养室)和出菇(在发生室)分开。虽然栽培的是同一个品种，也不可―边出菇，一边发菌，或者第一批没出完菇，就栽培第二批，这样也会影响平菇的产量。原因在于：(1)因为第一批栽培时污染的杂菌，对下批感染较快，或者第一批栽培时杂菌未表现出来(出现隐性污染)，第二批表现明显，污染率较高。(2...
355 种植知识 农业种植禁忌一、工艺流程。原料验收→洗果→浮选→针刺→热烫→去皮→分级→浸氯化钙溶液→抽真空→清洗叶→再拣选→装罐→排气→密封→杀菌→冷却。 二、制作方法。采用新鲜，色泽呈红色，果实未受农业病虫害，无机械伤，无畸形，无腐烂，肉厚籽少，组织紧密的番茄，番茄横径在3-5厘米。用通心窝除去蒂疤部分，洞不得过深过大，以...
2242 种植科普 种植指南从市场情况来看，客户对西红柿的品质(果型、颜色、硬度)要求特别严格，而对于秋茬西红柿的生长环境来说，前期高温多雨，植株生长快，后期低温，果实转色慢，秋茬西红柿到底如何管理才能保证西红柿的品质呢？ 面对今年秋茬西红柿定植后出现的种种问题，笔者走访了寿光市多个西红柿主产区，像古城街道办、圣城街道办的北郭...
1167 种植科普 农作物种植知识发芽率是农民购买玉米种子时最关心的问题之一，现介绍一种测试发芽率的简便快捷方法：从种子袋里随机取出少量种子，挑除破损粒，随机取净种子200粒，分成2份，每份100粒，放在30℃水中浸泡3-4小时后捞出，用镊子去除果柄（种子的尖冠处），同时撕去胚部的种皮。把两块新毛巾投入沸水中煮沸消毒半小时，取出冷却...
699 农作物种植技术 种植常识地膜覆盖栽培可使芝麻亩产达到150千克以上，有的可超过200千克，因此覆膜是一项实现芝麻超高产的有效栽培措施。具体技术介绍如下：1、选种适时早播：地膜覆盖后，芝麻有效生育期延长。因此，应选用耐涝、抗病、丰产潜力大的中晚熟优良芝麻品种，如豫芝5号、7号、8号和芝麻杂交种，适宜早播，播期为4月底至5月初...
1829 农业种植注意事项 农作物种植为害小麦的地下害虫主要有蝼蛄、蛴螬、金针虫三种，主要发生在小麦秋苗期和返青后至灌浆期。蝼蛄 蝼蛄危害小麦的时间是，从播种开始直到翌年小麦乳熟期，它在秋季为害小麦幼苗，以成虫或若虫咬食发芽种子和咬断幼根嫩茎，或咬成乱麻状使苗枯死，并在土表穿行活动成隧道，使根土分离而缺苗断垅。危害重者造成毁种重播。蛴螬...
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