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大棚蔬菜的茬口安排，必须适应市场，因地制宜、因棚制宜。
在茬口安排上一般应掌握以下几个原则：
一是根据市场价格，把蔬菜的采收高峰期安排在蔬菜价格最高的时期。
二是把蔬菜成熟期安排在最适宜蔬菜生长的季节，只有高产与高价结合，才能取得高的效益，减少管理难度和生产损失。如目前一部分菜农只看到春节期间蔬菜价格高，不考虑自己大棚的保温性能，盲目进行越冬一大茬蔬菜生产。春节前后是一年中光照最弱、日照时数最短、温度最低的时节，低档次的大棚保温性能较差，难以满足蔬菜生长的需要，不利于蔬菜生长发育，产量极低，往往达不到预期的效益。其实保温性能较差的大棚，若进行一年两茬生产，即冬春茬和秋冬茬，充分利用3～6月和9～11月的光热资源，也可获得高产高效。
三是要提高大棚的利用率。冬暖式大棚存在“夏闲”问题，拱棚存在“冬闲”问题，可在冬暖式大棚夏季歇茬期栽培草菇，种植豆角等，在拱棚冬闲期种植小油菜、菠菜等，可有效提高种植效益。
四是要考虑与其他蔬菜轮作换茬，以减轻病虫害，防止土壤次生盐渍化。
田间管理和收获田间管理的目的，在于根据小麦生育期间气候、苗情的变化，及时采取措施，调节群体结构，以保证穗、粒、重得到最大跟度的平衡发展，所以它是高产栽培的一个重要环节。(一)田间管理的苗情与营养指标小麦田间管理，有一些是常规措施，而大部分是要因苗制宜，在决定采用促进或控制措施时，必须要有具体指标，才...
2936 农业种植禁忌 农作物种植棉花种子处理是预防苗期病害，防止出现高脚苗，实现棉花“一播全苗”的关键技术之一。由于现有种子加工技术只能实现硫酸脱绒及精选处理，而包衣技术跟不上，农民自己进行种子处理时常由于操作技术不当（如药剂种类及用量）而发生药害，影响出苗或达不到种子处理预期效果，因而掌握种子处理技术显得十分重要。在种子处理过程...
1597 种植常识 种植指南
南瓜作为一种功能性食品越来越受到重视。发酵南瓜果肉酸奶冰激凌的生产是以南瓜为原料，经分选、打浆、杀菌、冷却、酶解、糖化、发酵制备原浆、混合、洲酸、均质、老化、凝冻、速冻、冷藏等多道工序完成的。其具有营养丰富、风味独特、口感细腻、甜酸可口的特点，同时以南瓜替代了部分奶油和牛奶，并且因南瓜天然的色泽，可...
2096 农业种植注意事项 种植方法木耳菜又叫落葵、藤菜，以嫩茎叶供食用，营养价值较高。由于其耐热、生长迅速，适于夏秋季速成栽培。目前常用的品种有：赤色落葵、青梗落葵、广叶落葵、白花落葵等。根据采食部位不同，可分为采食嫩梢的不搭架栽培和采收嫩叶的搭架栽培。播种前每亩施腐熟的有机肥2500公斤、过磷酸钙450公斤，深翻、耙平、喷施免深耕...
2867 种植科普 农作物种植知识
一、合理选地甘蓝类蔬菜播种育苗，宜选择土壤疏松肥沃、地势高燥、排灌方便、病虫源少，前作为非十字花科作物的地块，避用大棚蔬菜地作育苗用地，防止因土壤盐分含量过高而造成出苗困难或死苗。二、种子处理为加快播种出苗速度，减少种传病害，增强秧苗抗性，种子播种催芽前，需用温汤或药剂浸种消毒。温水浸种，先将种子浸...
2540 农业种植禁忌 农作物种植知识
一、天优998：江西省审定品种（审定号：赣审稻2005041），农业部重点推广的超级三系杂交稻新组合。在江西、湖北等长江流域作晚稻栽培，全生育期120～125天；作中稻栽培，全生育期130～135天（与汕优46、国丰一号相仿）。1.产量高。该品种大田栽培一般667平方米（1亩）产600公斤左右，高产...
1665 种植科普 农作物种植知识无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。其生产技术要点总结如下。 1生产条件无公害蔬菜生产基地选择在远离工厂、医院等污染源3000m以外，水质、大气、土壤无污染的地域，能有山、河隔离带更为理想。农田灌溉水、土壤、大气、生活饮用水、水土保持综合等环境质量应符合国...
920 种植科普 种植指南
创新能力引领食品时尚—与毕金峰博士谈果蔬膨化干燥技术“果蔬变温压差膨化干燥技术”，听起来可能太专业、太陌生了，一般人很难明白就里。但要说起超市货架上那琳琅满目的脆枣、菠萝脆片、柑桔脆瓣等等，人们又会觉得：嗯，太好吃了！这其实就是它的商业化产品。由中国农业科学院农产品加工研究所毕金峰博士主持的果蔬变温...
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