小麦要做到高产、高效、优质栽培，应注意以下几方面：
科学种麦，轮作倒茬。打破传统习惯，树立科学种麦观念。全蚀病严重的地块应实行轮作倒茬，将小麦前茬安排为油料或豆类等非禾本科作物为好。
因地制宜，选用优种。应根据麦田水肥条件，选用适宜对路的审定品种。旱地不种水地品种，瘠薄地不用高肥地品种。还应因时、因用途选用品种。播种早的用冬性强的品种，播种晚的用冬性弱的品种。加工用的要注意品种强筋、中筋、弱筋性与用途相一致。
秸秆还田，优化施肥。土壤肥力不高，特别是有机质含量低，是当前小麦不能优质高产稳产的主要障碍。高麦茬还田、秋作物秸秆直接还田和施用农家肥，是提高土壤有机质的三条主要措施。小麦优化施用化肥的原则是“稳氮、增磷、补钾、配微、深施”，因而提倡施用小麦专用复合(混)肥。
造好底墒，精细整地。旱地要做好纳雨蓄墒，即夏季深翻和秋季耙耱，水地视降水情况播前渗好地，确保麦田底墒足、表墒好。播前精细整地，配套渠埂，平整田面，地膜覆盖，以保小麦一播全苗壮苗。
防重于治，药剂拌种。在食品安全呼声日高的今天，中后期用药要严格控制，小麦播前拌种就显得尤为重要。最好选用包衣种子，也可针对病虫发生情况选配不同药剂拌种。一般用甲基异柳磷或辛硫磷、粉锈宁、云大120等进行复式拌种。
适时适量，机械播种。一般争取在当地小麦黄金播期播种，并选择精量、半精量或常量机械均匀播种，播后镇压。晚播或早播要酌情增减播量。要严把播种质量关，禁止采用木耧
