今年，中国辣椒之乡———鸡泽县科技示范户李竹卯等人从四川省引种优质、丰产辣椒杂交种“干鲜二号”获得了成功。这个品种适应、抗病害能力强，杂交优势明显，品质优良，尤其是丰产性表现良好，亩产鲜红椒2500公斤以上，比对照田增产50%左右。有关专家认为这是一个值得推广的辣椒新品种。
一、品种特征特性“干鲜二号”属中早熟品种，株型平展，株高55厘米左右，开展度60厘米左右，叶深绿色，花期旺盛，挂果能力强，果型呈羊角状，果长19厘米左右，最长可达24厘米，嫩果翠绿，成果鲜红，果面光滑，单果重20克左右，辣味较“冀泽椒”略淡。高抗病毒病、疫病、炭疽病及其它病害。
二、培育秧苗
1、施肥整地。选择避风向阳、土质疏松、保湿性较好的肥沃地块。最好选两年以上未种过茄果类蔬菜的地块做苗床。亩施腐熟有机肥3000千克，氮磷钾复合肥30千克做基肥，深翻耙平后，做成宽1—1.2米、长10—20米的平畦，并留出覆土以备播种。
2、晒种、浸种、播种。播前晾晒种子1—2天，把种子浸入50—55℃的温水并不断搅拌，约30分钟即可将种子捞出，沥出多余的水分，以不滴水为宜，外面再用毛巾包裹，放置在28—30℃条件下催芽后即可播种。播种时间应根据当地的气候条件而确定，华北地区一般在2月中旬左右较为适宜。播种时，畦内灌足底水、水渗后将种子均匀撒播。为确保播种均匀，可将1份种子与10份细沙掺匀后分2—3次撒播，一般栽1亩大田需种子60克左右，每平米可撒种子6克左右，播后覆盖约1厘米厚的细土，再均匀撒一层0.2—0.5厘米厚的细沙，以防畦面板结。
3、苗期管理。当幼苗3—4叶时，要及时间苗，除去弱苗，拔去杂草，后期要注意病害防治。定植前15天左右(4月上旬)，从大棚顶部放风，进行炼苗，使辣椒苗逐步适应露地环境。同时，在定植前适时浇水，以减轻移苗时根系的损伤。
三、大田管理技术
1、重施基肥。每亩施优质腐熟有机肥5000公斤，饼肥200公斤，鸡粪1000公斤，碳酸氢铵50公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾20公斤，微肥20公斤，充分深翻耙匀，达到壤细地平。
2、铺膜定植。在准备植苗的地块上铺宽0.9米地膜，膜间距离0.3米。
一般在4月中、下旬，即晚霜过后，进行大田移栽。每幅地膜上种植3行辣椒，行距0.4米左右，株距0.28米左右，密度可根据地力灵活掌握，一般掌握在一亩地3600株左右。定植后，辣椒处于缓苗阶段，又是气温转换时期，应注意苗的成活率及蚜虫、病害的危害，可喷用吡虫啉，多菌灵、病毒灵混合液。要及时查苗补缺，确保缓苗关键期过后不缺苗。
3、追肥培土。辣椒追肥的基本原则是控氮，稳磷补钾配微，应做到轻施苗肥、稳施初果肥、重施盛果肥、后期可叶面喷施尿素、磷酸二氢钾及其它微肥。辣椒根系较浅，容易倒伏，中耕可促使根系向深处发展，结果后用锄头在背垄间开15厘米深的沟，将开出的土培在正垄固定植株，这样既可防止倒伏，又利于雨季的快速排水，从而达到保花、保果及防涝的目的。
5、病虫害防治。辣椒害虫主要以蚜虫、棉铃虫(烟青虫)、小夜蛾为主，病害以立枯病、枯萎病、炭疽病、青枯病、疮痂病和病毒病、疫病为主。蚜虫是病毒病的传播媒体，可采用吡虫啉或菊酯类农药进行除治，对棉铃虫(烟青虫)、小夜蛾也有很好的防治效果。立枯病、枯萎病、疫病、炭疽病属真菌性病害，可用多菌灵、甲基托布津、退菌特进行喷雾防治。青枯病、疮痂病属细菌性病害，可用链霉素、新植霉素、三唑酮进行防治。
邯郸市鸡泽县科协邢银田057350
