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1．原料选择：要求鲜嫩洁白，花球紧密结实，无异色、斑疤，无病虫害。
2．去叶：用刀修除去菜叶,并削除表面少量霉点、异色部分，按色泽分为由色和乳白色。
3．浸盐水：置于2-3%盐水溶液中浸泡10-15分钟，以驱净小虫为原则。
4．漂洗：用清水漂洗盐分，漂净小虫体和其他杂质污物。
5．切小花球：先从茎部切下大花球,再切小花球,按成品规格认真进行,勿损伤其他小花球，茎部切削要平正，小花球直径3-5厘米，茎长在2厘米以内。
6．护色：切分后的花椰菜投入0.2%维生素C、0.2%柠檬酸、0.2%氯化钙混合溶液浸泡15-20分钟。
7．包装、预冷：护色后的原料捞起沥去溶液。随即用PA/PE复合袋抽真空包装，真空度为0.05兆帕。接着送预冷装置预冷至0-1℃。
8．冷藏、运销：预冷装箱后产品冷藏运销，运销温度控制在0-1℃.
枣树和天鹰椒间作营造了有利于双方的田间小气候，减少病虫害发生。天鹰椒是簇生类辣椒的一个优良干椒品种，抗病高产，喜温暖、湿润的环境条件，怕强光和酷热。夏季枣树对天鹰椒具有一定的遮荫作用，使天鹰椒植株的受光强度减弱，温度降低，有利于天鹰椒的生长和发育。天鹰椒根系集中分布范围较小，垂直分布在15cm左右，...
1339 种植技术大全 农作物种植
瑞丹（JUDAINE）为法国制汁专用苹果品种，我校于2000年从山东农业大学引进栽培。通过6年的试验观察，认为该品种栽培容易，早果丰产，果实含糖量高、含酸量极高，是一个适宜本地栽培的优良制汁专用苹果新品种。2005年为江苏省丰县各果汁加工厂提供了近110t优质苹果，有力促进了当地果汁加工出口企业的发...
1565 农作物种植技术 种植技术大全辣椒早熟栽培怎样培育壮苗？辣椒适龄壮苗的形态特征是：幼苗茎杆粗壮，节间较短，叶片较大而厚，叶色深绿，根系发达，幼苗门椒现蕾。目前，生产常用苗床温度偏低，到定植时未能达到现蕾，不能实现早熟，培育辣椒壮苗应从以下几个方面入手：（１） 采用温床育苗：辣椒的发芽期和幼苗期要求较高的温度而且茎的木质化程度较高...
2665 农业种植禁忌 种植方法
俗话说：“果园不冬灌，受冻又受旱；果园灌冬水，开春发的美。”这就是说果园在土壤冻结前最好灌一次水，冬灌又叫灌冬水。一、果树冬灌好处多1、果树冬灌能提高果树的抗寒能力，保证果树安全越冬。2、果树冬灌能加快有机肥腐熟，有利于根系对矿物质的吸收，提高树体对营养物质的积累，增加土壤的含水量，预防春旱，提高果...
1280 农业种植方法 种植指南
农药类型：其它农药名称：20%氰戊菊酯农药剂型：生产企业：河北润德农化股份有限公司防治对象：使用方法产品性能本品是拟除虫菊酯类杀虫剂，以触杀为主，兼有胃毒和驱避作用，作用于害虫的神经系统，对棉花、蔬菜、柑橘、苹果、大豆等害虫具有强烈的杀虫效果而且持效时间较长。本剂系黄褐色油状液体，易溶于水，可配成不...
1796 除草剂指南 农药知识特征特性：“京抗小红”系高档，小型，早熟礼品西瓜新品种，生育期80－85天左右，适于春，秋保护地栽培，连续坐果性强，可同时坐果2－3个，单果重1.5－2公斤。果实美观，果皮绿色，花条纹，果肉红色。该品种的突出特点，品质高雅超常，少纤维，清新爽口，甘甜多汁，含糖量13％梯度小，皮薄而韧。栽培要点：1．...
2984 种植技术 农业种植禁忌小麦倒伏茎叶重叠，通风不良，湿度增大，光合作用减弱，呼吸作用增强，轻者根茎损伤，影响养分和水分向穗部输送，严重时基部腐烂，秕粒增加，千粒重降低，减产30％-50％，倒伏愈早，减产愈重。一、倒伏类型 小麦倒伏分根倒与茎倒，通常以茎倒为常见。 (一)根倒 由于根系发育不良，扎根不深，次生根少而细弱，支持...
2197 农业种植教程 农作物种植杏鲍菇在出菇时，菌丝突然旺长，菌袋两端、子实体上长满白色菌丝，子实体从菌盖中间开始溢缩，严重时子实体黄化死亡。这主要是菇棚内温度突然升高所致。在出菇阶段，菌丝、子实体都在生长，在正常情况下，这两种生长达到动态平衡。决定这一平衡的是温度.相对较高的温度有利于菌丝生长，较低的温度有利于原基的分化。突然升...
1412 种植常识 种植指南
农药类型：其它农药名称：咪鲜胺农药剂型：生产企业：河北奥尔达农化有限公司防治对象：使用方法产品特点：本品是咪唑类杀菌剂，对真菌引起作物病害有效，具有保护、治疗和铲除作用。适用于防治水稻恶苗病和辣椒炭疽病。本品为高效、广谱、低毒型杀菌剂，具有内吸传导、预防保护治疗等多重作用，内含咪鲜胺为咪唑类广谱杀菌...
398 农药教学 除草剂品牌
早熟苹果采收后是树体叶片进行光合作用为树体贮藏营养的重要阶段，也是病虫害防治的重要时期，生产中开花不结果、花多果少、生理落果严重、果小畸形等都是与树体贮存营养不足和采后病虫害危害密切相关。所以，采收后要及时修剪、施肥、防治病虫，以便恢复树势、增加养分积累、减少病虫越冬基数，为下年开花结果、稳产丰产打...
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