设施梨高度密植、早果、丰产栽培技术自2000年以来,经厉三年试验研究取得成功。2002年4月在平谷区绿都林科技园示范推广日光温室栽培日韩梨120亩,当年定植,当年开花,当年结果,定植后14-15个月收获,每亩可产优质鲜果约500公斤。其具体栽培技术如下:
品种选择:以我国培育的优良早熟新品种黄冠、绿宝石和从日本、韩国引进的早、中熟优良品种新世纪、丰水、鲜黄、早黄金、园黄等为主,这些品种不仅结果早,而且果实外观美丽,果皮薄,果肉细嫩、多汁,果核小,可溶性固形物含量高,清甜爽口,品质极佳。这些早、中熟品种在5月下旬-6月上旬成熟,可弥补6月上旬至7月上旬市场鲜梨短缺现象,尤其丰水梨、黄金梨在国内、国际市场价格均十分昂贵。
高度密植:高密度是早期丰产的关键,一般梨树密植多在100-200株左右,而该技术在日光温室内栽植密度分别为1000株/亩和1500株/亩,株行距分别为0.6×1米和0.4×1米。预测5月下旬-6月上旬定植1000株的温至可亩产优质果1500公斤,定植1500株的温室可亩产优质果2500公斤。
选用壮苗:栽植当年成花,选用壮苗是关键。定植在温室内的梨苗,根系完整,干粗≥1.2厘米,株高≥1.5米,无病虫害。
施足底肥:结合回填土施足有机肥,不施或少施化肥。每株施生物有机肥2.5-5公斤和0.05-0.1公斤过磷酸钙。
定干要高:一般梨树定干约70厘米左右,温室定干要≥1.3米,使树提高发芽率,新梢不旺长。
适度刻穿:梨树定植后,如部分植株发芽不足6个,应及时在树干距地面40厘米以上刻芽,以弥补新梢数量不足。
及时拉枝:梨树新梢半木质化后及时将分枝角度小于45度角的新梢拉成50度角,以缓和生长势。
严格控水:定植后应保证肥水充足,促进梨树新梢旺盛生长。但雨季到来要严格控水,防止形成顶芽的新梢萌发抽生新梢,影响花芽分化。
秋季环割:7-8月是花芽分化的重要时期,对植株进行环割可以暂时改变树体营养状况,有利于促进花芽分化。
果实套袋:定果、喷药后进行果实套袋,在果实生长发育过程中尽量少喷农药。
病虫害防治:防治病虫害可用石硫合剂、波尔多液、多抗霉素、甲托等杀菌剂和灭幼脲、吡虫啉、齐螨素等杀虫剂。