时值小春收割和大春栽插之际，本报近来陆续接到热心读者的咨询电话，他们迫切需要了解一些油菜、小麦、玉米、水稻测产的相关知识，以预测田块的收成。为此，记者日前采访了省农技总站、省农科院和成都农林科学院的专业人士。
油菜测产
省农技总站技术员乔善宝介绍，油菜的理论测产是先计算每亩地有多少株油菜，再在田里取20株，数出每一株的角果数，求平均角果数。然后剥开某些角果，计算出平均每个角果的粒数。它的计算公式是：理论产量（公斤/亩）=每亩株数×单株有效角果数×每角果粒数×千粒重(被测定品种前三年平均数)×10-6×0.85（测产系数）。
油菜的实收测产则分为全田收和挖方实测。全田收就是实收1亩以上（需规范丈量），脱粒去杂，晾晒或烘干使含水率在14%左右，称重最后计算平均产量。而挖方实测就是在田里选取不少于三个点，用全田收一样的方法最后计算出产量。
小麦测产
乔善宝还介绍了小麦的测产方法。据他介绍，小麦的理论测产是将示范点平均划分为几单元，每个单元随机取1块田，每块田3点，每点取1平方米调查亩穗数，并从中随机取20个穗调查穗粒数。它的计算公式是：理论产量（公斤/亩）＝每亩有效穗数×每穗粒数×千粒重（前3年平均值）×85%（测产系数）。
实收测产则是在省级理论测产的单元中随机抽取3个单元，每个单元随机用联合收割机实收3亩以上连片田块，除去麦糠杂质后称重并计算产量。再测定含水率。用谷物水分测定仪测定籽粒含水率，10次重复，取平均数。小麦的标准含水量应该是13%。
它的计算公式是：实收产量（公斤/亩）＝每亩籽粒鲜重（公斤）×[1-鲜籽粒含水量（%）]&pide;[1-13%]。
玉米测产
玉米该如何测产呢？四川省农科院研究员刘永红说，玉米理论测产就是根据地块的自然分布将万亩示范点划分为10个左右的自然片，每片随机取3个地块，每个地块随机取3个样点，每个样点量10个行距计算平均行距，在10行之中选取有代表性的20米双行，计数株数和穗数，并计算亩穗数；抽取20~50个穗，计算平均每个穗的穗粒数。再根据往年的平均数，算出理论产量。
玉米理论测产的公式是：理论产量（公斤/亩）=亩穗数×穗粒数×百粒重（被测品种前三年平均数）×85%（测产系数）。
据刘永红介绍，玉米实收测产则是根据地块自然分布将万亩示范点划分为10片左右，每片随机取3个地块，每个地块在远离边际的位置取有代表性的样点6行。每个样点收获全部果穗，计数果穗数目后，称取鲜果穗重Y1(公斤)，按平均穗重法取20个果穗作为标准样本测定鲜穗出籽率和含水率,并准确丈量收获样点实际面积。每亩鲜果穗重Y（公斤/亩）=（Y1/S）×666.7；出籽率L（%）＝X2（样品鲜籽粒重）／X1（样品鲜果穗重）；籽粒含水率M（%）：用国家认定并经校正后的种子水分测定仪测定籽粒含水量，每点重复测定10次，求平均值（M）。样品留存，备查或等自然风干后再校正。
实测产量（公斤／亩）＝鲜穗重（公斤／亩）×出籽率（%）×［1－籽粒含水率（%）］&pide;（1-14%）。
水稻测产
虽然现在正是插秧的时节，但热心的读者却关心起水稻测产的方法。对此，成都市农林科学院水稻专家沈超进行了解答。据他介绍，如果针对上千亩的范围，应该分别选择高产田块、中产田块和低产田块，然后根据选择的百分比平均计入总产。如果只是针对某个典型田块进行测产，可以用全田收打、小面积收打和梅花取样（选取5个点）3种方法。
理论测产使用梅花取样，选择5个点，每个点选取10株稻穗，选择数量越大，结果越精确。然后数出每个穗的穗粒数，再计算平均穗粒数。它的公式是：亩产（公斤）＝有效穗（万/亩）×穗粒数（粒）×结实率（％）×千粒重（克）×10-6×85%（测产系数）。
至于水稻的实收测产，其程序就相对复杂一些。沈超说，可以随机选择3个片，在每个片随机选取3块田进行实收测产，每块田实收1亩以上。并且，收割前由专家组对收割机进行清仓检查，田间落粒不计算重量。在田间实收阶段，用机械收获后装袋并称重，步骤包括：
一、计算总重量（单位：公斤，用W表示）；
二、专家组对实收面积进行测量（单位：平方米，用S表示）；
三、随机抽取实收数量的1/10左右进行称重、去杂，测定杂质含量（单位：%，用I表示）；
四、取去杂后的稻谷1公斤测定水分和空瘪率，烘干到含水量20%以下，剔出空瘪粒，测定空瘪率（单位：%，用E表示）；
五、用谷物水分速测仪测定含水率，重复10次取平均值（单位：%，用M表示）。
因此，亩产量的计算公式为：Y（亩产；单位：公斤）＝（666.7&pide;S）×W×（1－I）×（1－E）×[（1－M）&pide;（1－Mo）]；平均产量＝∑Y&pide;9。（Mo为标准干重含水率：籼稻＝13.5%，粳稻＝14.5%。）
实习生何泼 本报记者 周金泉 采访整理
