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1、选料。选用肉厚、粒大、籽少的七成熟葡萄，剔除病、虫、伤果。
2、腌渍。将选好的葡萄用10%浓度的盐水腌2天，待果皮色转黄时捞出，沥出盐水，再一层葡萄一层盐腌5天，捞出晒干成为果坯（表面有盐霜，可长期保存）。
3、脱盐。加工前将葡萄坯放入冷水中浸泡1天，再用流动水漂洗至口尝稍有咸味，在阳光下晒至半干。
4、浸料。配料水：将甘草5公斤切碎，加水煮15-20分钟出香味后，加入糖15公斤、糖精40克、香兰素0.5克，配成100公斤香料水待用。取出2/3香料水，将半干的葡萄坯浸入，使其充分吸收香料水至饱和，取出进行曝晒。再将剩余的1/3香料水倒入浸过葡萄坯的香料水中，加入适量糖，以提高风味。而后再将晒至半干的葡萄坯浸入香料水，使香味、甜味浸入其中，再进行晒制。如此反复几次，晒至葡萄坯表面不粘手时，拌入一些精炼植物油，使之保持一定的湿润度。
5、成品要求。制好的香葡萄呈深琥珀色或棕褐色，有光泽，颗粒完整、均匀，质地柔软，微感湿润，味甜、酸、咸，香气浓郁，含水量在18%以下。
玉米一黄瓜一大蒜套种栽培模式 (1)套种模式。春玉米行间套种秋黄瓜，玉米采青穗提前上市，玉米秸秆用作黄瓜支架及苗期遮阳，黄瓜收获后种大蒜。该种 *辫陵馘龄酝簖黪黪雕戳蘸睡ⅢBB匿植模式经济效益较好。 (2)茬口安排。春玉米于5月上旬播种，大小行种植，大行距 90厘米，小行距25厘米，株距25厘米。选...
2898 种植技术大全 种植指南
农药类型：其它农药名称：25%丙溴·辛硫磷农药剂型：生产企业：江苏亚达生物科技有限公司防治对象：使用方法产品特点：本品为低毒有机磷复配杀虫剂，具有较强的触杀、胃毒及渗透作用，击倒力强，持效期较长，在植物叶片上有较好的渗透性。其作用机制是抑制昆虫体内胆碱酯酶，能有效防治水稻的纵卷叶螟。适用作物药物残留...
2835 除草剂使用技巧 农药指南草菇生产时间短，从接种到采收只需10-12天，整个生产周期仅1个月，一年可培育4-6批。采用稻草菌包半熟料培育草菇，每100平方米用培养料2500公斤，可产鲜草菇750公斤。一、菌种制备：培养料按切碎的稻草80%、麦麸或米糠19%、碳酸钙1%配制，或者按棉籽壳90%、麦麸8%、石膏粉1%、过磷酸钙1...
637 种植科普 农作物种植知识
杏鲍菇工厂化栽培技术杏鲍菇又名刺芹侧耳(图1)，是欧洲南部，非洲北部以及中亚地区高山，草原，沙漠地带的一种品质优良的大型伞菌。肉肥厚，质地脆嫩，且具有杏仁香味，是高档食用菌。杏鲍菇的发菌适温为23-25℃；形成原基的温度为10-18℃，最适12-15℃；菇体发育适温范围为10-21℃。日本的工厂化杏...
1763 农业种植禁忌 种植指南
进入冬季低温时期，蔬菜价格都有不同程度上涨，但与此同时，菜农朋友的各项农事管理难度也有所增加。尤其是大棚西红柿生产中，如何促使果实在最短时间内正常转红成了管理难题之一。近日，笔者接到多个咨询该问题的电话，为了更加系统全面的分析该类问题，通过咨询专家、查证资料后特总结如下：原因分析：首先，温度不适宜是...
601 种植知识 种植技术大全储藏特性 与其他菇类相比，白灵菇属耐储藏品种。新鲜的白灵菇具有极强的呼吸作用，一旦离开培养基，采后2～3天内菇体水分大量散失，首先茵褶变褐，继而整个菇面发黄变褐，风味也随之劣变，失去商品价值。因此，延长鲜菇运输与上市时间，解决其采后的保鲜问题，是白灵菇产业发展的必由之路。影响白灵菇采后储藏保鲜的环境...
1126 农业种植方法 种植指南一、栽植抗裂果的品种这是防治裂果的根本措施。发展石榴应优先考虑这一措施，石榴优良品种中河阴铜红灯石榴、河阴月亮白石榴、河阴红灯石榴、突尼斯软籽石榴、超大籽石榴都是抗裂果的，泰山红石榴也较抗裂果，惟品质不如以上品种。而临潼天红蛋、大红甜、粉红甜、豫石榴1号、豫石榴2号、豫石榴3号等都是不抗裂果的。原来...
997 农业种植教程 种植指南一、关键环节1、选择优良菌种及优质原材料①、菌种选择的原则：选择通过国家认证的品种，选择多年生产应用表现良好的菌种。②、菌袋选择的原则：17cm×33cm，17cm×35cm规格的菌袋，单只重量要在3.8克以上，厚度均匀。低压聚乙烯袋均可。重量在1.8―2.1斤的可选择17cm×33 cm的规格袋,...
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