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一、技术介绍：针对我国葡萄酒酿造技术相对落后、产品较单一等问题，中国农业大学自主研制了达国际领先和国际先进水平的冰红、冰白葡萄酒的整体生产技术。该技术通过优选品种及栽培模式，配套柔性压榨技术，选择适宜酵母菌种，以及急促降温、硫处理和迅速过滤联合终止发酵技术等，突破了冰葡萄酒酿造的关键技术障碍。
本项目为农业科技成果转化基金项目。
二、经济效益：随着人民生活质量的提高，健康意识的加强，葡萄酒消费市场将不断增长。预计到2010年我国人口将增加到13.8亿，按亚洲目前人均消费0.5升计算，国内市场需要生产葡萄酒69万kL；以达到发展中国家目前的人均消费量0.7升计算，国内市场则需要生产葡萄酒96.6万kL。因此该项目不仅技术创新性强，效益明显，在我国寒冷地区应用潜力巨大，而且还具有极强的国内市场竞争力，并有望占领部分亚洲市场。
三、适用区域：适用于西北、华北和东北等具有特殊生态环境的葡萄酒产区。
四、推广方式：提供由原料到成品生产的系列技术方案。
五、联系单位：中国农业大学 联系人：段长青 电话：13321156607
（ 来源：《星火实用技术汇编》(下) ）
农药类型：其它农药名称：烈焰农药剂型：生产企业：郑州三和作物科学有限公司防治对象：使用方法分子式：C10H11N5O有效成分：50%吡蚜酮（可湿性粉剂）增效成分：10%烯定虫胺+20%硫丹作用机理：本品是新型的吡啶杂环类高效选择性杀虫剂，作用方式独特，对害虫没有直接击倒活性，昆虫一旦接触该药剂，立即...
878 除草剂十大名牌 农药大全黄淮海和长江中下游地区是我国高蛋白大豆的集中产区，大部分为麦后、油后夏播大豆，目前油菜收割已经结束，小麦也从南到北进入收获阶段，各地进入“三夏”大忙季节，大豆播种适期短，任务重。农业部大豆专家技术指导组在深入调研的基础上，提出如下指导意见。一、当前生产形势该区今年大豆播种基础...
1827 种植技术大全 种植指南一、间伐 树冠交叉、行间郁闭程度严重的果园采取 “隔行去行”或“隔株去株”的方式进行间伐，或逐步缩剪临时株后第2年或第3年再行间伐。二、缩冠郁闭程度较轻或不适宜间伐的果园，采取疏除大枝、抬高主干、回缩主枝、减小树冠的方法进行改造。三、改造后管理1.土肥水管理。改造果园通过深翻、增施有机肥等措施改良土...
2289 农作物种植技术 种植技术大全
2008年5月28日土壤水分监测结果表明：内蒙古东部部分地区土壤墒情得到改善；山东北部和西南地区南部土壤过湿解除；内蒙古中东部、西北地区东部等地严重缺墒持续；黑龙江东北部、吉林东部、贵州西部和云南南部等地部分地区土壤持续过湿；黑龙江东北部、辽宁东北部、湖北东部和贵州北部等地土壤出现过湿；其余大部测墒...
839 种植技术 农业种植教程记录人：贾志银时间：8月29日地点：建新村我是仪陇县檬垭乡建新村人，从1995年以来，我种植板栗5亩，每年都获得了好收获。在多年的实践中，我摸索出要想来年板栗产量高、品质优，当年板栗“产后”营养管理相当关键。板栗树雌花减少，主要原因是土壤中速效磷的含量低，影响了雌花的生长发育...
969 种植技术大全 种植指南西瓜嫁接时应注意哪些问题？（1）喷药防病：嫁接的前1天将砧木与接穗苗用800倍甲基托布津溶液喷1次。这是因为嫁接后苗床内密闭，湿度大，容易发病，事前喷药以防发生病害。（2）接口大小：无论采用哪种嫁接方式，砧木与接穗的刀口接触面要尽可能地大（一般不小于1厘米），只有这样才能增大愈合面、提高成活率。（3...
504 农作物种植管理 农业种植教程农药类型：其它农药名称：稻优特农药剂型：生产企业：沧州市领秀生物科技有限公司防治对象：使用方法 产品特点：纯度高，活性强，双向传导，快速杀灭和抑制病菌，治标更治本。杀菌广谱，附着力强，耐风冲刷，药效稳定持久，比常规杀菌剂节省1－2次用药。安全增产，适用于水稻、果树、蔬菜、增强作物的抗逆性，提高产量和...
2060 农药常识 除草剂名称近年由于鲜食的需要，在市场调节下，早、晚熟品种栽植较多。但由于早桃一般7月底已采收净园，采后管理不被重视。而晚桃品种又均在8月上中旬发个，果发个前管理也存在一定的问题。为此笔者自1996年开始试验一年二熟立体培植法，取得成功，并创下每667平方米增值3000元的效益，收效颇佳。而且管理上不断节，能及...
1076 种植技术大全 农作物种植管理农药类型：其它农药名称：五朵金花1嘧菌酯农药剂型：生产企业：浙江禾一绿色化工有限公司防治对象：使用方法产品名称：五朵金花1嘧菌酯专治白粉病、锈病、真菌、细菌保护+治疗◎产品规格：20mlx20瓶x10盒（200瓶/箱） 20gx100袋x4盒(400袋)适用作物药物残留...
984 农药有些哪 除草剂科普第一代西红柿收获后，可采取以下3种方法，使西红柿再次开花结果，提高经济效益。压秧法在第一代西红柿成熟收获后，剪除枯枝黄叶，保留具有旺盛新生能力的新枝，并在主干一侧挖一条长20厘米、深15厘米左右的施肥沟，施肥后将主干埋入沟中，然后浇水，使压蔓处很快生根。如此新根老根共同吸收水肥，株型迅速长大，再次开...
845 种植技术 农业种植禁忌5月：开始进入炎热的夏季，气温较高，日照增多，会出现小暴雨，容易出现时旱时涝的天气，管理重点为促进幼果迅速膨大。(1)物候期：夏梢萌发，第2次生理落果期，小果发育期。(2)主要管理工作：①春梢转绿后，喷2，4-D保果1次，7-10天后再喷1次，可与三元复合肥混合使用。结果树抹除夏梢，防止落果。②结果...
2543 农业种植教程 种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
