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近日，一项黑木耳生物保鲜与加工新技术在辽宁取得成功，精包装保鲜黑木耳正从辽西走向国内外各大超市。该技术及生产工艺经专家鉴定属国内外首创。
黑木耳是著名的“山珍”，世界年产量在5万吨左右，90%以上产在我国。黑木耳含有丰富的铁质，是备受国内外消费者青睐的保健食品。由于黑木耳年生产量较少，因此在市场上一直供不应求，加之胶质状的黑木耳保鲜技术难度大，致使黑木耳的保鲜技术一直处于停滞状态。以往的黑木耳加工，只是把干品黑木耳压缩成块，制成“木耳砖”。这样虽然便于运输贮藏，但人们在食用前需要发泡3—4小时，难以适应现代人尤其是欧美国家人们快节奏的生活方式。此外，由于黑木耳市场紧俏，黑木耳也就成了一些不法商贩逐利的目标，在“木耳砖”中掺杂造假事件屡屡发生，给健康食品黑木耳蒙上了一层阴影。
最新研究成功的黑木耳生物保鲜与加工技术从根本上解决了上述问题，采用现代生物保鲜技术，能使黑木耳在净菜状态下常温保存6个月。在保质期内，黑木耳色泽不变，保持天然的硬度、营养和口味。
金魁(鄂猕桃1号)系美味猕猴桃雌性品种，由湖北农科院果茶蚕桑所选育而成。1988年和1992年连续两次获农业部优质农产品中心评比第一名，多次获国内外大奖。“金魁”猕猴桃品质极佳，耐贮运，货架期长，被誉为猕猴桃中的“红富士”，是中国猕猴桃更新换代的首选良种。金魁猕猴桃果实圆柱形，平均果重103克，最大...
2877 种植技术大全 农作物种植管理反季节香菇在香菇供应淡季4～9月份上市，一般亩产4000～5000千克，价好畅销。香菇过去采用段木栽培法，袋料地埋覆土栽培是近年来推广的反季节香菇新栽培方法，它的主要特点是：①改段木为“袋料”。多样化的树料经粉碎加工，再配以麦麸等原料，用耐高温塑料袋装好，经蒸煮消毒后接种菇菌，即可形成类似于段木的菌...
2552 农业种植教程 农作物种植知识农药类型：其它农药名称：73%炔螨特农药剂型：生产企业：天津中科生物科技有限公司防治对象：使用方法本品具有触杀和胃毒作用，无内吸作用，对成、弱螨和卵均有较好的防治效果，持效期较长。适用作物药物残留...
1254 除草剂说明书 农药残留农药类型：其它农药名称：花生一喷丰农药剂型：生产企业：河南倍尔农化有限公司防治对象：使用方法 产品特点：本品是根据花生的生育特点，采用进口高效营养元素生物活性酶、氨基酸等多种有效成份，采用进口高级原料和先进高科技技术。内含有多种营养元素、氨基酸配以助壮素、矮壮素和抗病剂、抗重茬剂、生物活性酶等成份，...
793 农药教程 除草剂禁忌现将油桃裂果原因及防止措施介绍如下：桃果实发育分三个时期，第一期是从子房膨大到核硬化前；第二期是硬核期；第三期是果实速长期，尤其在果实成熟前10～20天增长速度最快，这期间水分生理最重要。水的热容量高，对调节果实温度、防止日灼、骤冷等有一定的作用。夏季阳光照射，果面温度较高，如遇降雨、温度骤变，就会...
685 农作物种植技术 农业种植教程农药类型：其它农药名称：霜打冠军农药剂型：生产企业：郑州绿野生物科技有限公司防治对象：使用方法成分及含量：腈菌唑25% 噻酰菌胺 20%增效：10%氟吡菌胺产品特点： 该剂型是国内植保专家根据霜毒病的特点，采用国际最先进的植物基因和各种杀菌剂复配而成。其作用机理独特，内吸性强，对球壳半知、担子、子囊...
458 除草剂注意事项 农药适用作物| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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