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制干辣椒高产栽培技术

时间 : 02-24 投稿人 : 宇瑜 点击 :

一、种植要求

种植辣椒的地块应选择土层深厚、保水、保肥、2~3年未种植茄科作物的地块,前茬以小麦、瓜类、玉米作物为好,避免重茬或迎茬。结合当年冬耕667平方米施尿素20千克、三料磷肥5千克,整地质量要达到“齐、平、墒、碎、净、松”的标准。

二、品种选择

我区近两年选用的制干辣椒品种,线椒以红安6号为主栽品种,新8819和2001为搭配品种;铁皮椒以墨西哥铁皮椒为主栽品种。

三、种植方式和密度

1.种植方法

对各类辣椒种植可采取两种不同的种植方法:一种方法是机力起垄、开沟、铺膜。线椒沟心距110厘米,株距11厘米,667平方米理论株数11000株;铁皮椒沟心距110厘米,株距18厘米,667平方米理论株数6730株。另一种方法是采用机械平铺地膜方法。线椒采用宽膜,1膜4行,行距配置25+58+25厘米,株距9厘米,667平方米理论株数16100株。铁皮椒行距配置60+37厘米,株距20厘米,667平方米理论株数6873株。

2.开沟、带种肥铺膜

当地表解冻20厘米时,采用机力开沟、铺膜。用幅宽120厘米地膜,进行铺膜开沟,上口宽50厘米,深度18~20厘米,沟畦均匀,畦面土碎平整,膜面平展,采光面好,膜边覆土严密。在开沟的同时,将种肥施在沟沿5厘米处,深度12厘米以上,667平方米施二铵6千克、三料磷肥8千克、复合肥8千克,全期667平方米施自然肥65千克。机力开沟追肥后,用人工在沟底每隔2米用铁锨打十字破膜,并用土盖严。

3.播种

当膜下5厘米地温稳定通过15℃时,即可播种。一般在3月下旬开始播种,4月上旬播种结束,采用人工打穴点播,穴深1.5~2.0厘米,覆土1.0~1.5厘米,每穴播8~12粒,一般线椒667平方米播量700克,墨西哥铁皮椒667平方米播量200克,每穴播5~6粒,穴深2.0~2.5厘米,覆土1.0~1.5厘米,打孔点距种肥带5~7厘米。

四、田间管理

1.查苗、补苗、移苗

当辣椒出苗后及时对缺苗地段催芽补种或在幼苗生长到2对真口十时,在定苗前对缺苗地段进行移栽,使其达到全苗。

2.中耕定苗

出苗后要早中耕,勤中耕,全期中耕2~3次,中耕深度28厘米以上。早定苗,当幼苗长至2~3对真叶时进行疏苗,每穴留3株,4~5片真叶时定苗结束,铁皮椒留双株。定苗时将膜孔略扩大,对幼苗根部进行培土,一般5月初定苗结束。

3.肥水管理

苗期结合浇水施一定量的基肥,以促为主,适当蹲苗。开花期施少量氮肥,以免引起徒长而落花。当辣椒植株进入营养生长与生殖生长并进阶段,在6月上旬,及时进行人工或机力一次性追肥,667平方米施尿素6千克、二铵10千克、复合肥6千克,也可根据植株的长势给予叶面喷施,一般每667平方米喷施磷酸二氢钾0.2千克+尿素0.1千克或磷酸二铵0.1千克,每隔10天喷1次,连喷2~3次,在植株生长弱的地段多喷1~2次。

4.浇水

采用袖筒浇灌方式。浇水时期应根据土壤墒情而定,头水一般在5月中旬浇,头水浇后隔7~10天应紧接着灌第2水,以防封垄前土表板结,并对辣椒封垄前进行培土,保护根部,防止倒伏。当辣椒进入盛花期需水较多,要保持土壤湿润,以保花保果,防止早衰。土壤墒情好,可适当推迟3~4水的浇水时间,以降低果枝节位,全期浇水5~6次。在植株生长期遇高温干旱气候,早晚小水勤浇,抑制辣椒病毒病的发生,果实红熟后期,控制浇水,促进果实成熟,避免植株贪青晚熟。

5.防止落花、落果、落叶

防止落花、落果、落叶的根本在于培育壮苗,加强肥水管理,增强植株的抗逆性。在管理过程中,必须采取以“促根、保根、发根、壮根”为中心的管理技术措施,才能防止落花、落果,达到丰产的目的。

五、病虫害的防治

1.辣椒病害主要有苗期立枯病、病毒病、疫霉病和白粉病。立枯病防治是在定苗前用立枯净或多菌灵800倍液进行苗期防治;病毒病可用1.5%的植病灵乳油或20%病毒A1∶500倍液喷雾防治;疫霉病、白粉病可用72%甲霜灵锰锌或70%甲基托布津1∶600倍液进行防治,每隔7天1次,连续喷2~3次。

2.辣椒虫害主要是地老虎、蚜虫、烟青虫、小菜蛾等。可用蚜虱净、菊酯类高效杀虫剂1000~5000倍液防治,在进行化学防治时,应着重坚持点片防治、综合防治的原则。

六、化控

对土壤肥力较高、发苗快的线椒、铁皮椒,植株生长到40~50厘米时或60~80厘米时,分两个阶段667平方米用0.04~0.06千克矮壮素,对水40~50千克进行喷施,控制植株徒长。

七、采收晾晒

我区一般进行一次性采摘,在果实充分红熟、红果达90%以上时,即可进行采收,避免挤压椒果,破坏蜡质层。及时摊晒,不能太厚,做到勤翻,晒干后作堆,盖好棚布,分级装袋。

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