特高黑麦草是宽叶早熟型一年生禾本科牧草，性喜温凉湿润气候。在我国南方主要利用冬季农田、沟渠边、塘基等水肥条件好的地方种植，秋末播种，冬春季割草利用。播种期特高黑麦草种子发芽适宜温度为13～20℃，低于5℃或者高于35℃发芽困难。利用冬季农田种植，可在晚稻收获后播种。
播种方法①稻底寄种。在水稻收获前20天左右，将黑麦草种子用水浸泡5～8小时，捞起沥干水后掺细沙撒播。每亩播种量1～1.5公斤。收稻时尽量低割，以免稻茬影响今后黑麦草的收割。寄种可以提前播种，延长牧草生长期。②耕翻播种。在水稻收获后，耕翻碎土，按幅宽1.5～2米做畦，整平后撒播，或按行距20～30厘米条播，每亩播种量1～1.5公斤。撒播后浅耙镇压一次，使种子与土壤紧密结合，随后灌水保持湿润。
田间管理黑麦草喜湿又怕水浸，一定要及时排灌水。结合灌水施肥，可以大大提高黑麦草的产量与质量。播种前施足基肥，三叶期和分蘖期各追肥一次，每次每亩施尿素或复合肥5～10公斤。以后每收割一次追肥一次，每亩施尿素或复合肥10～15公斤。为防止草头腐烂，建议在割草后3～5天再施肥，每次施肥后要结合灌水。第二年水稻插秧前15天将黑麦草犁翻入土，并放水沤田。最好在割草后5～7天犁翻。
收割利用播后1个半月，草高40～50厘米时第一次割草。以后每隔20～30天收割一次。每次割草留茬5～6厘米，以利再生。割下来的青草，可以直接喂养畜禽（牛、羊、兔、猪、鸭、鹅、鸡）和鱼。用不完的鲜草，可以青贮起来，或调制成干草粉使用。在4～5个月的生长期内，可割草4～5次，每亩可产鲜草10000公斤以上，养鹅150只，养羊10只。
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